Insalata di sedano e mela - Principi generali di cottura
Sogni di essere sempre in forma e di avere un ottimo umore? Le emozioni positive dipendono interamente dalla nostra salute, il che significa che quanto è migliore e più equilibrato il nostro cibo, tanto più spesso un sorriso sincero comparirà sul tuo viso!
I buongustai non dovrebbero essere arrabbiati, perché è utile - non significa insapore! La combinazione di alcuni prodotti nei piatti conferisce un effetto sorprendente, è solo necessario scegliere gli ingredienti. Ad esempio, un piatto del genere è un'insalata di sedano deliziosa e molto sana con una mela. Tutti i componenti sono disponibili e il processo di cottura è molto semplice. Gli ingredienti principali ti permettono di raccogliere un sacco di extra e ottenere un gusto completamente nuovo.
È meglio aggiungere gli stessi prodotti leggeri a insalata di sedano e mela e utilizzare condimenti naturali. Eccellente sarà l'uovo combinato (non fatevi trasportare dalla quantità di vapore massimo), erbe e noci di tutti i tipi. La maionese non è raccomandata se si vuole mangiare correttamente. Puoi sostituirlo con succo di limone con l'aggiunta di una piccola quantità di spezie.
Insalata di sedano e mela - Preparare cibo e piatti
La ricetta dell'insalata è molto semplice e puoi cucinarla in pochi minuti. Pertanto, non ha senso usare un gran numero di ingredienti e lasciare l'insalata in frigorifero per diversi giorni - perderà non solo il gusto, ma anche una porzione di vitamine. Per due persone dovresti usare la quantità minima di prodotti. Se prendi il principale, avrai bisogno di una mela (preferibilmente verde) e una radice di sedano. I prodotti devono essere accuratamente lavati e asciugati, rimuovere la pelle e inoltre rimuovere semi e vene dalla mela. Se aggiungi altri prodotti a sedano e insalata di mele, devono essere preparati correttamente. Ad esempio, è meglio sbucciare le noci e tritare finemente un uovo.
Questa insalata è anche interessante perché sembrerà molto originale quando preparata. Puoi tagliare le mele e la radice di sedano allo stesso modo in strisce o cubetti o provare a sperimentare la forma dei prodotti.
Se ti importa della tua salute, dovresti prima prepararti e fare rifornimento. L'insalata di sedano con la mela può essere condita con olio vegetale o di oliva (preferibile quest'ultimo), salsa di soia, spezie, erbe, ecc. Cerca di utilizzare un minimo di sale - non solo è dannoso, ma interrompe anche il gusto reale dei prodotti.
Avrai bisogno di un coltello o di una grattugia per cucinare, oltre a una pratica ciotola o piatto dove puoi mescolare gli ingredienti. È auspicabile che fosse profondo, ma puoi servire porzioni individuali finite su piatti piatti, a seconda della porzione.
Ricette per insalata di sedano e mela:
Ricetta 1: insalata di sedano con mela
Questa è l'insalata più semplice tra i due ingredienti disponibili. Può essere usato tutti i giorni, ha un sacco di vitamine e sostanze nutritive, con pochissime calorie. È facile da preparare e non richiede alcuna preparazione, ma può anche servire come contorno eccellente per piatti di carne o pesce. Ingredienti richiesti:
- una grande mela,
- una radice di sedano,
- spezie a volontà,
- succo di mezzo limone.
Metodo di cottura:
Mela e sedano tagliati a cubetti o strisce. Si consiglia di renderle delle stesse dimensioni, in modo che l'insalata di sedano e mela pronta sia appetitosa e originale. A proposito, questi ingredienti possono essere grattugiati e grattugiati, quindi l'insalata sarà uno spuntino eccellente. Per il condimento: spremere il succo da mezzo limone e mescolarlo con spezie ed erbe a piacere. Pronto a versare il condimento per l'insalata e servire.
Ricetta 2: insalata di sedano con mela e petto di pollo
Il petto di pollo, in linea di principio, è perfettamente combinato con una varietà di prodotti, ma anche mele e verdure sono inclusi qui. Rende il gusto del piatto più ricco e più interessante e il piatto diventa più soddisfacente. Inoltre, il petto di pollo è un prodotto dietetico ideale, un magazzino di proteine e la completa assenza di carboidrati. Questa insalata sarà un trattamento eccellente al tavolo della vacanza, quindi è possibile aumentare il numero di ingredienti.
Ingredienti richiesti:
- cinque pezzi di sedano,
- cinque mele,
- un petto di pollo medio,
- 200 g di panna acida,
- due tuorli d'uovo sodo.
Preparazione:
È necessario rimuovere la pelle dal seno (è assolutamente insapore e molto dannoso per il corpo, non osare dispiacere per esso e buttarlo fuori in sicurezza), ossa e strisce, tagliare a cubetti con lati non più di 1,5 cm e far bollire. Nell'insalata di sedano con una mela, puoi aggiungere pezzi di pollo fritto, ma questo, di nuovo, fa male al corpo e ci sforziamo di mangiare bene. Puoi dapprima far bollire completamente il seno e poi tagliare, ma in questo caso il processo di cottura sarà ritardato. Mele e radici di sedano tagliate a cubetti e mescolate con carne di pollo. Fare il pieno di tre tuorli d'uovo grattugiati e versarli nella panna acida. Nella miscela risultante, è possibile cospargere alcune gocce di succo di limone. Mescolare l'insalata con condimento e servire.
Ricetta 3: insalata di sedano con mela e tonno
Quando ci preoccupiamo di un'alimentazione sana, non dobbiamo dimenticare che il corpo ha anche bisogno di grassi polinsaturi. Sono abbondantemente presenti in vari tipi di pesce grasso. Il tonno in scatola è ottimo per insalate e panini.
Ingredienti richiesti:
- una radice di sedano,
- una mela,
- barattolo di tonno in scatola,
- 1/3 tazza di noci tritate,
- succo di mezzo limone.
Preparazione:
Rimuovere con cura il pesce dal barattolo, cercare di non estrarre con esso il liquido. Tagliamo il tonno, ci sforziamo di lasciare i pezzi interi in modo che non si trasformi in porridge. Ancora una volta, tagliare la mela e la radice di sedano pronte e sbucciate, mescolare con il pesce. Aggiungere qualche goccia di limone all'insalata finita e decorare con noci e erbe tritate a piacere.
Ricetta 4: insalata di sedano con mela e semi
Nonostante il fatto che l'uso di semi di girasole in grandi quantità sia dannoso per il corpo, a piccole dosi, aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue e rallenta il processo di invecchiamento. L'insalata di sedano con una mela e con l'aggiunta di semi risulta originale e appetitosa.
Ingredienti richiesti:
- una mela,
- una radice di sedano,
- una manciata di semi sbucciati,
- Insalata di iceberg,
- succo di mezzo limone,
- Un cucchiaio di olio vegetale o di oliva.
Preparazione:
Risciacquare bene l'insalata, asciugarla, quindi strapparla con le mani e metterla sul fondo della ciotola o del piatto. Dadi di sedano e mela mescolati con semi e messi su foglie di lattuga. Per condire, mescolare il burro e il succo di limone, versare l'insalata finita con la miscela risultante e inviare al tavolo.
Ricetta 5: insalata di sedano con mela e pomodori
Questo piatto è più adatto al tavolo come contorno. Opzionalmente, per il gusto, puoi aggiungere cipolle o aglio tritato qui - l'insalata sarà un piccante speciale.
Ingredienti richiesti:
- un paio di pezzi di radice di sedano,
- due mele verdi,
- due pomodori (preferibilmente forti ed elastici),
- metà di una lampadina,
- spicchio d'aglio
- un cucchiaio di olio d'oliva,
- succo di mezzo limone.
Preparazione:
Proviamo a diversificare l'insalata di sedano con una mela e prepariamo il sedano in modo un po 'diverso, cioè lo tagliamo a strisce e rapidamente rosoliamo nell'olio d'oliva. Tagliare le mele a dadini, tagliare i pomodori nello stesso modo (cerchiamo di farlo con attenzione e, se possibile, di evitare l'estrazione del succo). Tutti gli ingredienti pronti sono mescolati, aggiungete la cipolla tritata finemente e uno spicchio d'aglio, precedentemente strofinato su una grattugia o attraverso una pressa di aglio. Il piatto finito è riempito con succo di limone e servito al tavolo.
Insalata di sedano e mela - Segreti e suggerimenti dei migliori specialisti culinari
Tutti sanno che la polpa di una mela quando interagisce con l'anidride carbonica nell'aria inizia a scurirsi e perdere il suo gusto. Per evitare ciò, tagliala con gli ultimi ingredienti e, se hai ancora bisogno di aspettare, cospargila di succo di limone.
A proposito, se non si dispone di uno spremiagrumi, è possibile ottenere il succo di limone con la solita spremitura del frutto tagliato, ma prima è consigliabile farlo rotolare sul tagliere. La carne dentro diventerà più morbida e puoi spremere il succo senza problemi. Se vuoi dimagrire, non ha senso torturarti con diete, devi solo iniziare a mangiare in modo corretto ed equilibrato. L'insalata di sedano e mela è l'inizio perfetto della giornata, perché ha un sacco di energia e vitamine. Inoltre, l'uso del sedano migliorerà le condizioni della pelle e dei capelli. Per ottenere il massimo beneficio da questo prodotto, acquistare esattamente la radice, non gli steli di sedano.
