Insalata di radici di sedano - Le migliori ricette. Come preparare un'insalata cotta correttamente e saporita con radice di sedano.

Insalata di radici di sedano - Le migliori ricette. Come preparare un'insalata cotta correttamente e saporita con radice di sedano.

Sogni di una figura bella e bella e osserva attentamente la tua dieta. Ti trovi sulle scale con la paura nei tuoi occhi, perché hai paura di vedere una figura inaccettabile per te? Mangi costantemente? Metti da parte tutti i problemi e gestisci meglio le condizioni della tua pelle. Preparati una maschera nutriente, vai alla sala massaggi, rilassati, amati, alla fine. Invece di contare le calorie ogni ora, è meglio cucinare cibi ipocalorici per te stesso, con i quali puoi mangiare bene e non guadagnare chili.

Gli ananas sono considerati un ottimo bruciagrassi, ma se non hai abbastanza soldi per comprarli ogni giorno, allora avrai sicuramente abbastanza da comprare la radice di sedano. Sai che il sedano brucia non meno grasso dell'ananas? L'insalata di radici di sedano preparata correttamente non solo diventerà il tuo cibo curativo, ma anche un piatto meraviglioso, gustoso e originale, con il quale potrai divertirti con i tuoi contorni preferiti che non hai toccato per diversi mesi. La radice di sedano ci dà energia, ma non calorie. In 100 grammi di sedano è solo 18 kcal. Inoltre, ha un "contenuto calorico negativo", cioè mangiando sedano, il nostro corpo riceverà meno calorie di quelle che spenderanno per il loro assorbimento.

Ricetta 1. Insalata di radici di sedano

Ingredienti richiesti:

- radice di sedano;

- limone;

- verdi preferiti;

- sale

Per la salsa:

- succo di limone - 1 cucchiaio.

- Senape piccante - 2 cucchiai da tè;

- tuorlo, olio vegetale - 150 g e spezie.

Preparazione:

Preparare questa insalata è molto semplice e si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di carne. Quindi, lavare la radice di sedano, pulirla e strofinare su una grattugia. Usando un cucchiaino, spremere il succo da mezzo limone. Il sedano grattugiato versa il succo di limone, sale a piacere e lascia riposare l'insalata per 1 ora in modo che la radice selezioni il suo succo e diventi morbido. Poi ne spremiamo il succo, aggiungiamo i verdi tritati e lo mettiamo in un'insalatiera. Questa insalata è ancora perfettamente combinata con il manzo bollito, che deve essere spezzato in fibre, introdotto nell'insalata e mescolato.

Preparare il condimento per l'insalata. Mescolare la maionese con senape e un cucchiaio di succo di limone. Aggiungere un cucchiaino di zucchero e tuorlo d'uovo. Mescolare e decorare con verdure tritate.

Ricetta 2. Insalata di sedano

Ingredienti richiesti:

- Radice di sedano - 0,5 kg;

- insalata maionese - 3 cucchiai da tè;

- succo di limone - 2 cucchiai da tè;

- insalata di lattuga - un grappolo;

- sale marino - pizzico;

- Spezie facoltative, prezzemolo.

Preparazione:

Puliamo la radice di sedano, tagliando finemente la pelle. Tagliare l'insalata a strisce sottili e cospargerle con succo di limone. Il resto del succo viene mescolato con la maionese e condito con il sedano. Salare e pepare questa insalata dovrebbe essere da soli.

Ora sul corso di insalata prepareremo una bella insalata di lattuga e adageremo sopra un'insalata di sedano. Decorare con erba cipollina

Ricetta 3. Insalata di sedano

Ingredienti richiesti:

- giovane radice di sedano - 4 pezzi;

- arancione - 1 pz.;

- mele - 2 pezzi;

- Pepe bulgaro - 1 pz. rosso e 1 pz. peperone giallo;

- panna acida a basso contenuto di grassi - 3 cucchiai da tè;

- Delicious maionese - 4 cucchiai da tè;

- succo e buccia di metà di limone e arancia.

Preparazione:

Sbuccia le radici di sedano e le mele. Tagliare le mele a dadini e il sedano tagliato a strisce sottili. Entrambi gli ingredienti cosparsi di succo di limone fino a quando non cambiano colore. Sbucciare un'arancia grande e succosa, tagliare un film bianco con un coltello affilato e tagliare il frutto a cubetti. Invia i cubetti di arancia all'insalata. Condisci l'insalata con erbe italiane, sale e le tue spezie preferite per il gusto. Mescolare la panna acida e la maionese e condire l'insalata. Tutto quello che ti rimane è quello di servire l'insalata bene. Ti suggerisco di tagliare i peperoni in anelli e metterli sul fondo del piatto, formando un cilindro da loro. Alternare il colore dei peperoni per rendere il cilindro luminoso, colorato e appetitoso. Metti l'insalata cotta nel cilindro. Top con scorza di agrumi grattugiata. Nel mezzo dell'insalata puoi mettere una foglia di menta fresca.

Ricetta 4. Insalata di sedano

Ingredienti richiesti:

- radice di sedano;

- petto di pollo - 100 g;

- yogurt naturale - 1 cucchiaio.

- noci - 20 g;

- Lattuga iceberg - 50 g;

- uva - 50 g;

- sale e pepe

Preparazione:

Per prima cosa dobbiamo bollire bene il filetto di pollo e farlo raffreddare nel brodo.

Sbucciare il sedano e grattugiarlo. Tagli la lattuga di iceberg in piccoli pezzi. Tritare le noci in un macinino o tritarle finemente con un coltello. Il filetto freddo è consigliato per strappare le mani sulla fibra. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, aggiungi un po 'di sale e un po' di pepe nero. Vinogradinki tagliato a metà e rimuovere le ossa, se sono lì per caso trovato. Ora aggiungi l'insalata allo yogurt e mescola delicatamente. Questa insalata è perfetta per il pranzo.

Ricetta 5. Insalata di sedano

Ingredienti richiesti:

- ricotta grassa - 100 g;

- mele - 300 g;

- radice di sedano - 1 pz.;

- maionese - 150 g;

- latte - 150 ml.;

- nocciola pelata - 1 cucchiaio. e succo di limone - 1 cucchiaio.

Preparazione:

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili e sottili. Con la radice di sedano, staccare la pelle e strofinare sulla grattugia. Mescolare con fette di mele succose e cospargere velocemente con succo di limone. Schiacciamo la ricotta con una forchetta, mescoliamo con latte e maionese e sbattiamo tutto in un frullatore. Mele e insalata di sedano versano la salsa di cagliata e cospargere di nocciole tritate. Originale, utile e incredibilmente gustoso !!!

Ricetta 6. Insalata di sedano

Ingredienti richiesti:

- radice di sedano - 100 g;

- riso - 100 g;

- champignon - 0,56 kg;

- uova - 2 pezzi;

- Olio di sale e vegetale.

Preparazione:

Bollire il riso e le uova. Bene, laviamo la radice di sedano, sbucciamo la pelle e la tritiamo finemente con un coltello affilato. Versare un po 'di burro nella padella e aggiungere il sedano tritato. Passa 2 minuti. I funghi puliscono, lavano e tritano finemente. Invia a sedano e continua a passare altri 3 minuti. Condire con sale. Le uova cotte vengono pulite e tagliate con un coltello. Riso buttato su un setaccio e fresco. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con sale.

Insalata di radici di sedano - Segreti e suggerimenti dei migliori specialisti culinari

- Dopo aver pulito la pelle della radice di sedano, devi immediatamente macinarla e versarla con il succo di limone. Altrimenti, la radice cambierà colore e acquisirà un aspetto sgradevole.

- Quando si cuoce l'insalata di sedano, provare a usare la quantità minima di sale.

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