L'avocado è uno dei migliori alimenti per farne un frullato. La sua consistenza è così morbida e densa che un cocktail basato su di esso risulta incredibilmente morbido e liscio. Con un gusto piacevole, questo frutto si armonizza bene con qualsiasi altra frutta e verdura. È essa stessa ricca di un significativo spettro di vitamine e microelementi, in particolare un sacco di potassio, vitamine del gruppo B, tocoferolo e fibre alimentari grossolane che aiutano a purificare il corpo. I frullati di avocado aiutano a preservare l'attrazione visiva. Questo vale anche per la bellezza di pelle, capelli e figura snella. Il sapore di questi cocktail piace quasi a tutti.
Funzioni di cottura
L'avocado è ben macinato in un frullatore, dando al cocktail una consistenza morbida, in armonia con qualsiasi frutto, bacche, verdure. Farne un frullato si trasforma in un processo creativo in cui l'immaginazione culinaria non è molto limitata. Tuttavia, la conoscenza di alcune sottigliezze non lo danneggia.
- Non tutte le casalinghe sanno come separare correttamente la polpa di avocado dalla crosta. Per fare questo, il frutto viene tagliato lungo il perimetro lungo, diviso in due parti per rimuovere l'osso. Dopodiché, la polpa viene tagliata più volte con un coltello in modo incrociato in modo da ottenere un modello sotto forma di cellule. I tagli dovrebbero essere abbastanza profondi da raggiungere la pelle, ma non possono essere danneggiati. Quindi la buccia viene estratta e la polpa viene facilmente separata da essa. I cubi risultanti sono utili per preparare cocktail e altri piatti.
- Mangiare un frullato di avocado ti aiuterà a perdere peso sostituendo uno dei pasti principali o degli spuntini con loro.
- Al fine di ottenere una porzione relativamente piccola di un frullato, non si dovrebbe bere - è meglio mangiare con cucchiaini piccoli, non in fretta.
- Se aggiungi lo zucchero, il gelato o il cioccolato al frullato, si trasformerà in un piacevole dessert, ma il suo utilizzo potrebbe avere un impatto negativo sulla figura. È meglio addolcire il cocktail con bacche naturali, frutta e miele.
- Se la ricetta prevede l'uso di succo, è meglio non prendere una bibita fatta dal concentrato, ma appena spremuta.
I frullati di avocado possono essere fatti non solo dolci - si ottiene una deliziosa miscela di questi frutti con verdure.
Frullato di avocado con cetrioli
ingredienti:
- avocado - 100 g;
- cetrioli - 0, 3 kg;
- spinaci - 50 g;
- olio di lino - 20 ml;
- latte di mandorle o acqua filtrata - 0, 2 l;
- succo di lime o limone - 20 ml.
Metodo di preparazione:
- Lavare l'avocado, asciugare con un tovagliolo, tagliarlo a metà. Mescolare la metà della frutta a cubetti e separarla dalla buccia. Mettilo in un contenitore per frullatore.
- Risciacquare, scuotere gli spinaci d'acqua, tagliarli con un coltello, non troppo superficiali.
- Lavare i cetrioli, tagliare i loro suggerimenti. Sbuccia le verdure. Tagliare la carne in piccoli cubetti e metterli in avocado e spinaci.
- Versare succo di limone o lime sull'olio di lino.
- Frullare, allo stesso tempo macinare gli ingredienti. Il risultato dovrebbe essere una massa omogenea con una consistenza liscia.
- Diluire con acqua o latte di mandorla, sbattere di nuovo.
La ricetta del frullato di avocado e cetriolo piacerà a coloro che non amano troppo il cibo dolce. Questo cocktail è molto rinfrescante, disseta la sete e la fame. Normalizza l'equilibrio del sale dell'acqua nel corpo, aiuta a mantenere una pelle bella, capelli lisci. Inoltre, questo smoothie aiuta a eliminare il fluido in eccesso dal corpo.
Frullati di avocado e banana
ingredienti:
- avocado - 0, 25 kg;
- banana - 0, 2 kg;
- miele - 5 ml;
- semi di lino - 20 g;
- acqua filtrata - 0, 25 l.
Metodo di preparazione:
- Tagliare l'avocado lavato e asciugato con un tovagliolo a metà, rimuovere la pietra. Separare la carne dalla buccia e tagliarla.
- Sbucciare la banana, tagliarla a fette.
- Metti i pezzi di frutta nella ciotola per battere, aggiungi il miele fuso ei semi di lino a loro.
- Accendi il frullatore e trita gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e liscia.
- Aggiungere acqua e mescolare con un mixer o un frullatore.
Se vuoi ottenere un cocktail ricco più denso, l'acqua in questa ricetta può essere sostituita con kefir o yogurt non zuccherato. Risulterà così denso e nutriente che potranno fare colazione e non sentire la sensazione di fame per diverse ore. D'altra parte, il dolce sapore di questo frullato ti permette di servirlo al posto del dolce.
Frullati con avocado, mirtillo e kiwi
ingredienti:
- polpa di avocado - 100 g;
- mirtilli - 150 g;
- banana - 150 g;
- Kiwi - 150 g;
- spinaci freschi - 100 g;
- lampone - 100 g;
- acqua o latte - 0, 3 l.
Metodo di preparazione:
- Ordinare attentamente la bacca, scartare tutti gli esemplari danneggiati, i foglietti adesivi e altri detriti.
- Risciacquare la bacca e cospargere su un asciugamano in modo che sia più probabile che si asciughi.
- Lavare, asciugare con tovaglioli e tritare gli spinaci con un coltello.
- Pelare il kiwi tagliato a cubetti grandi.
- Separa la polpa di mezzo avocado dalla buccia, taglialo con un coltello.
- Sbucciare le banane, tagliarle a fette rotonde.
- Metti tutti gli ingredienti pronti, tranne acqua o latte, nella ciotola del frullatore. Accendere l'unità per macinare il cibo allo stato di purea.
- Aggiunga il latte e batti la frutta e la purea della bacca con esso fino a ottenere la consistenza del cocktail.
I frullati preparati secondo questa ricetta sono utili e gustosi allo stesso tempo. Le persone che non sentono il bisogno di seguire una dieta, compresi i giovani innamorati, berlo con piacere.
Frullati con avocado e fragola
ingredienti:
- avocado (polpa) - 0, 2 kg;
- fragole (fresche o congelate) - 0, 25 kg;
- banana - 150 g;
- yogurt non zuccherato - 0, 2 l.
Metodo di preparazione:
- Separare, macinando la polpa di avocado dalla crosta con un coltello. Non dimenticare di rimuovere l'osso dal feto.
- Sbuccia e affetta la banana.
- Passa attraverso la bacca, rimuovi i sepali. Lavare e lasciare asciugare, steso su un asciugamano. Se la fragola è congelata, rimuoverla dal congelatore in anticipo - dovrebbe scongelarsi.
- Piegare i pezzi di frutta e le fragole nel barattolo del frullatore. Riempi con yogurt.
- Accendi il dispositivo per 2-3 minuti per trasformare i prodotti in una massa omogenea.
Se vuoi ottenere un cocktail meno denso, è accettabile sostituire lo yogurt con kefir, succo o semplice acqua filtrata. Aggiungendo un prodotto riempito al posto della bevanda al latte acido non zuccherato, o sostituendolo con panna e gelato, otterrai un dessert squisito, non privo di proprietà utili.
Frullati con avocado e arancia
ingredienti:
- avocado - 0, 25 kg;
- arancione - 0, 2 kg;
- lime - 1 pz.;
- banane - 0, 3 kg;
- foglia di lattuga - 100 g;
- miele - 20 ml.
Metodo di preparazione:
- Spremere il succo di lime e arancia.
- Banane sbucciate, tagliate a cerchi.
- Liberare l'avocado dall'osso, separare la carne dalla buccia e tagliarla a cubetti.
- Tagliare o tagliare le foglie di lattuga con un coltello, dopo averle lavate e asciugate.
- Metti lattuga, avocado e banane in una ciotola per frullatore, versa il miele e trita.
- Aggiungi il succo di agrumi e frusta con esso.
Un frullato profumato prodotto secondo questa ricetta ha un piacevole sapore agrodolce e rafforza bene il sistema immunitario.
I frullati di avocado sono sani e gustosi, hanno una consistenza morbida e piacevole, quindi bere o mangiarli è un piacere. Cucinarli non richiede molto tempo e fatica.
