Flusso alla moda in una dieta sana - cocktail di frullato di verdure, hanno guadagnato meritata popolarità tra coloro che guardano la loro figura e includono prodotti biologici sani nella loro dieta quotidiana. Il frullato più delizioso, ovviamente, può essere preparato solo con prodotti coltivati nel proprio orto. Cetriolo fresco, spinaci verdi e cipolla verde, delizioso kefir, ecco tutti gli ingredienti per la bevanda più utile del mondo - un frullato con cetrioli e spinaci. Le casalinghe raccolgono gli spinaci nei congelatori, ma se non sei uno di loro, allora questi verdi utili sono sempre nella sezione alimenti surgelati di qualsiasi negozio.
Per coloro che decidono di separarsi con qualche chilo di troppo, ti consiglio di preparare diversi cocktail al giorno e sostituirli con un pasto regolare. Per cominciare, questi giorni di digiuno possono essere organizzati una volta alla settimana, e nelle estati calde può essere aumentato a due.
Il gusto dei frullati preparati secondo questa ricetta ricorda il frigo su kefir. Ma tu cerchi di convincere qualche adolescente cattiva che il frigorifero è utile e gustoso, non c'era! Un drink frullato tutto senza lasciare traccia e vengono chiesti altri additivi.
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Porzioni: 1
Ingredienti per preparare il frullato con cetrioli e spinaci
- 200 ml di kefir non grasso;
- cetriolo fresco;
- 30 g di spinaci surgelati;
- foglia di cavolo cinese;
- porro;
- scalogno;
- aneto, sale.
Come preparare un frullato con cetrioli e spinaci.
Se stai preparando un frullato con spinaci freschi, allora ti consiglio di pre-posizionarlo per 2-3 minuti in acqua bollente, quindi spremere e tritare finemente.
Spinaci surgelati (prendere 1-2 cubetti dalla busta), porro tritato finemente, una piccola cipolla di scalogno, tritata finemente, friggere velocemente in una padella quasi asciutta. La padella deve essere cosparsa di olio d'oliva, oppure puoi tenere le verdure sopra il vapore per 3-4 minuti. Inoltre, un forno a microonde è adatto a questo scopo, in generale, in ogni modo conveniente fare un trattamento termico leggero delle verdure.
Il cetriolo fresco e la foglia di cavolo cinese vengono aggiunti alla bevanda cruda, basta tagliare il cetriolo a fette e tritare il cavolo prima di inviare gli ingredienti al frullatore. Il cavolo cinese farà un frullato denso, questo piacerà a coloro che amano le bevande che si possono mangiare con un cucchiaio.
Quindi, mettiamo gli spinaci raffreddati con cipolle, cetriolo affettato, cavolo cinese sminuzzato, aggiungiamo kefir (o yogurt) scremato e sale gli ingredienti a piacere. Metti in un frullatore qualche rametto di aneto. Poche fette di aneto e cetriolo vengono lasciate per decorare il cocktail.
Batti la bevanda fino a quando non è liscia e liscia nella consistenza, versata in una tazza o in un bicchiere.
Aggiungi l'aneto tritato finemente.
Tagliare una fetta di cetriolo rotonda e metterla sul bordo della tazza.
Servire immediatamente un frullato al tavolo, bevande a base di verdure fresche e latticini, nonché insalate di verdure fresche, devono essere consumate immediatamente, non sono adatte per la conservazione.
