Porridge di riso - un piatto molto semplice, ma nutriente, sano, economico.
È perfetto per la colazione
In un colpo solo, puoi nutrire tutta la famiglia e anche i piccoli.
Per ridurre al minimo il costo del tempo e dello sforzo, è possibile utilizzare il fornello lento. Questo assistente di cucina può cucinare deliziosi porridge.
Porridge di riso sul latte in una pentola a cottura lenta - principi generali di cottura
Il riso per il porridge è meglio da prendere in giro. Puoi usare erba piccola e anche tagliare. Non adatto al vapore, cereali lunghi. Spoilerare, risciacquare.
Il latte per porridge può essere usato fresco, asciutto. È meglio prendere il contenuto medio di grassi dal 2 al 3,2%. Il riso può essere cotto nel latte intero o diluito. Se viene usato latte in polvere, è diluito con acqua normale.
Cos'altro mettono in porridge di riso:
• zucca, mele e altri frutti;
• frutta secca, noci, miele;
• zucchero, sale;
• olio.
A seconda del modello di multicooker, utilizzare il programma porridge, cottura, zuppa. Ci concentriamo sulle capacità del tuo assistente di cucina.
Porridge di riso denso sul latte in una pentola a cottura lenta
Ricetta ordinaria, porridge denso con riso. Un'ottima opzione di pasto per tutta la famiglia. Il latte può essere usato liscio o al forno.
Ingredienti
• una tazza di riso;
• quattro bicchieri di latte;
• 20 grammi di olio;
• tre cucchiai di zucchero;
• 0,5 cucchiaini. sale.
Cottura
1. Prendiamo il riso, ci separiamo da cereali non adatti, ci laviamo. Prendiamo acqua fresca.
2. Disporre i cereali nella pentola a cottura lenta.
3. Aggiungi latte. È molto importante non scaldarlo in anticipo, versarlo, rimuovendolo immediatamente dal frigorifero.
4. Versiamo sale e zucchero nel piatto, aggiungiamo un pezzo di burro. 5. Chiudere, impostare il porridge di cottura per un'ora.
6. Apriamo, ci muoviamo, ci decomponiamo nei piatti. Inoltre, mettere in ogni lotto di più olio.
Porridge di riso sul latte in una pentola a cottura lenta (con acqua)
I cuochi professionisti sanno che qualsiasi porridge di latte diventerà più saporito se aggiungerai dell'acqua. Non si tratta di salvare. Ma quanto versare il liquido?
Ingredienti
• una tazza di riso;
• due bicchieri di latte;
• due bicchieri d'acqua;
• sale;
• olio a volontà;
• zucchero.
Cottura
1. Mescolare un po 'd'acqua con il latte, aggiungere sale, zucchero e versare in un fornello lento.
2. Lavare la groppa, selezionare, scartare i grani cattivi.
3. Versare il riso sul liquido preparato.
4. Mescoli il porridge futuro con una spatola speciale.
5. Per gustare buttiamo un pezzo di burro, ma puoi cucinare senza.
6. Chiudere la pentola multi-cook.
7. Attiva il porridge per 40 minuti.
8. Alla fine è necessario mescolare, quindi lasciare riposare un po 'il porridge di riso sotto il coperchio in modo che raggiunga lo stato desiderato.
Porridge di riso sul latte in una pentola a cottura lenta con zucca
Il porridge di zucca con riso è un vecchio piatto preferito. Si rivela molto gustoso nel fornello lento. Questa ricetta utilizza la zucca fresca.
Ingredienti
• un bicchiere di riso;
• tre bicchieri di latte;
• 400 g di zucca;
• 30 g di olio;
• due cucchiai di zucchero.
Cottura
1. Mettendo in un fornello lento un pezzo di burro.
2. Taglia la zucca a dadini. Nella ricetta indicato il peso della polpa pura senza una crosta, semi. La dimensione dei pezzi non è più di un centimetro. Posa dell'olio.
3. Ora gira il riso. È semplicemente lavato, ordinato. Passiamo alla zucca.
4. Versare il latte.
5. Successivamente, getti zucchero, sale.
6. Mescola, chiudi l'adorabile casseruola.
7. Accendere il programma porridge, attendere esattamente un'ora. 8. Puoi periodicamente mescolare il piatto, leggermente impastare i pezzi di zucca. Per gustare aggiungi più zucchero, burro.
porridge di riso liquido sul latte in una pentola a cottura lenta
Il porridge di riso ha la tendenza ad addensarsi. Se aggiungete quattro parti di latte ad esso, poi in poche ore un cucchiaio starà nel piatto. Questa ricetta è per coloro che preparano il piatto in anticipo.
Ingredienti
• un bicchiere di riso;
• tre bicchieri di latte;
• acqua due bicchieri;
• 40 g di olio;
• zucchero;
• 0,5 cucchiaini. sale.
Cottura
1. Enumerare il cereale. Tira il riso lavato in una casseruola dal fornello lento.
2. Aggiungi il latte con acqua.
3. Successivamente cadere lo zucchero addormentato, gettare olio con sale.
4. Ci muoviamo, includiamo il programma di porridge per mezz'ora.
5. Cinque minuti prima della fine del tempo specificato, è necessario aprire il fornello lento e mescolare il piatto.
6. Chiudere, lasciare per altri cinque minuti e spegnere. Insistiamo un paio d'ore, durante questo periodo la groppa raggiungerà la prontezza assoluta.
Ricetta per il porridge al caramello sul latte in una pentola a cottura lenta con uvetta
Una variante di sorprendente porridge con uvetta molto succosa, morbida e fragrante. Per farlo in questo modo, facciamo tutto secondo le regole! L'uva passa è meglio prendere la luce, puoi stare bene.
Ingredienti
• un bicchiere di riso;
• uvetta 0,5 tazze;
• latte quattro bicchieri;
• cucchiaio di zucchero;
• sale;
• un cucchiaio di olio da cucina.
Cottura
1. Scaldare l'olio in modalità di cottura.
2. Lavare l'uvetta, asciugare un po ', gettare l'olio.
3. versare immediatamente zucchero da prescrizione e uva leggermente tostata.
4. Non appena il sapore insolito dello zucchero tostato, cioè il caramello, passa dal fornello lento, è ora di aggiungere il riso lavato.
5. Riempi il latte. Se non è abbastanza, allora puoi prendere un po 'd'acqua.
6. Getti subito un paio di pizzico di sale, mescola. 7. Chiudere il fornello lento, cuocere il porridge per 40-45 minuti.
8. Quindi, senza sollevare il coperchio, lasciare riposare il piatto per un altro quarto d'ora.
porridge di riso ordinario sul latte in un fornello lento con uvetta
Per tale porridge di riso, l'uvetta non deve essere fritta e zucchero caramellato. Tutto è cucinato molto più facilmente, ma risulta anche delizioso. Questa versione del piatto è preferibile per i bambini rispetto alla ricetta sopra.
Ingredienti
• tre bicchieri di latte;
• un bicchiere di riso;
• un bicchiere d'acqua;
• 100 g di uva passa;
• cucchiaio di zucchero;
• un pezzo di burro.
Cottura
1. Lavare l'uvetta, gettare in un fornello lento.
2. Dietro le uve aggiungere il riso lavato.
3. Versare acqua in essi, aggiungere immediatamente il latte.
4. Buttiamo burro, sale, zucchero. Non c'è bisogno di aggiungere molta sabbia, perché l'uva passa in sé è molto dolce, è molto facile esagerare.
5. Accendere il programma porridge, cuocere prima del segnale.
6. Al momento di servire, è molto importante mescolare accuratamente il piatto in modo che l'uvetta sia distribuita uniformemente.
7. Non dimenticare di assaggiare il riso. Se lo zucchero non è sufficiente, quindi aggiungere. Inoltre mettiamo i piatti su un pezzo di burro.
Porridge di riso sul latte in un fornello lento con purea di zucca
Ricetta porridge con zucca dal purè di patate finito. Questa versione del piatto può essere utilizzata per alimenti per l'infanzia.
Ingredienti
• 300 grammi di purea di zucca;
• 600 ml di latte;
• 160 grammi di riso;
• 30 grammi di olio;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 0,5 cucchiaini. sale.
Cottura
1. Versare il latte in una pentola a più fornelli. È possibile diluire con acqua o anche far bollire il porridge in acqua, riducendo la quantità per 100 ml.
2. Aggiungi il riso lavato al latte. Versa sale, zucchero.
3. Attivare la modalità porridge, chiudere la casseruola.
4. Dopo 25 minuti, adagiare in una pentola a lenta cottura di zucca.
5. Allo stesso tempo, metti un pezzo di burro. 6. Ora hai bisogno di mescolare tutto bene.
7. Chiudere il coperchio, preparare il piatto fino alla fine del programma.
Porridge di riso sul latte in polvere in una pentola a cottura lenta
Se non c'è latte fresco a casa, puoi usare un concentrato secco. È necessario ricordare che il prodotto ha anche una data di scadenza. Se in grumi solidi in polvere, c'era un aroma di muffa o un colore insolito, quindi non dovrebbe essere usato per il porridge di riso sul latte in una pentola a cottura lenta.
Ingredienti
• 800 ml di acqua;
• 4 cucchiai di latte;
• 140 grammi di riso;
• 3 cucchiai di zucchero;
• un po 'di olio;
• 0,5 cucchiaini. sale.
Cottura
1. Laviamo il riso, passiamo alla pentola del vaso di terracotta.
2. Puoi immediatamente buttare il sale con lo zucchero, aggiungere il burro.
3. Ora devi diluire il latte. Non addormentarsi immediatamente in una pentola a cottura lenta, in modo che non assorba grumi.
4. Versare il latte nella ciotola, aggiungere prima mezzo bicchiere d'acqua e mescolare fino a ottenere la sospensione. Puoi prendere una frusta o un cucchiaio.
5. Ora versare l'acqua prescrizione rimanente, mescolare. I grumi non dovrebbero essere.
6. Spedire il latte diluito al riso con il resto degli ingredienti.
7. Chiudere, impostare la modalità abituale di porridge, cuocere prima del segnale.
Ricetta per cereali con latte in una pentola a cottura lenta con uovo
Un'altra vecchia ricetta per il porridge, a cui si aggiungono le uova. Una volta che questo ingrediente è stato posto in semola, grano saraceno, granella di grano.
Ingredienti
• litro di latte;
• un bicchiere di riso;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 2/3 cucchiaini. sale;
• 2 uova;
• miele, cannella, mele;
• 80 grammi di olio.
Cottura
1. Unire riso e latte lavati in una pentola a cottura lenta, salare.
2. Chiudere la casseruola, cuocere sul programma porridge per circa 45 minuti.
3. Alla fine aggiungere zucchero e burro.
4. Le uova hanno bisogno di battere, ma non molto zelante. Basta per raggiungere l'uniformità, in modo che i tuorli con i bianchi siano collegati. 5. Prendi una spatola per il multicooker, apri la pentola. Versare un sottile flusso di uova e mescolare velocemente.
6. Ora puoi aggiungere lo zucchero, chiudi.
7. Lasciamo il porridge sul riscaldamento per circa dieci minuti.
8. Spalmare il riso con le uova su piatti, integrare con miele, cannella, mele o frutta secca.
Porridge di riso sul latte in una pentola a cottura lenta - consigli e suggerimenti
• Tutti gli ingredienti delle ricette sono generalmente misurati con tazze multi-cook. Ma se non lo è, allora puoi usare un vetro normale, mantenendo le proporzioni del liquido con la groppa.
• È rimasto il porridge di riso, diventa denso e insapore? Non buttare via! Da esso puoi preparare deliziose casseruole, braciole e altri piatti. Trova le ricette per tali prelibatezze non sono un problema.
• È necessario aggiungere burro non solo al porridge finito, ma anche durante la cottura. Farà il gusto del cibo molto meglio.
• Perché salare nel porridge? Di fatto, senza di esso, il gusto del piatto sarà vuoto. Se lo zucchero può essere sostituito da frutta secca, miele, sostituti, allora non c'è sale da nessuna parte.
• Hai cucinato il porridge dal riso fritto? Si scopre un piatto molto insolito e gustoso. Prima della cottura, i cereali secchi devono essere leggermente calcinati in una padella asciutta o con burro.
