Pasta Casserole - la scelta di casalinghe economiche e pratiche!
Questo piatto può essere nutrito per nutrire tutta la famiglia, è cucinato semplicemente, può avere gusti diversi.
Ecco le ricette più interessanti per il multicooker.
Pasta Casseruola in Multicooker - Principi generali di cottura
La pasta al forno viene solitamente utilizzata nelle casseruole. Non è necessario prepararli appositamente. Se ci sono dei contorni avanzati, lo mettiamo audacemente in un nuovo piatto.
Cosa viene messo nelle casseruole salate:
• carne, salsicce;
• formaggio;
• uova;
• verdure;
• verdi.
Cosa viene messo in dolci casseruole:
• frutta e bacche;
• frutta a guscio, frutta candita, frutta secca;
• fiocchi di latte, uova;
• zucchero;
• vaniglia.
L'insieme esatto degli ingredienti dipende solo dalla ricetta. Gli ingredienti sono mescolati o posti in strati di multicooker unti. Quindi preparare, in genere utilizzata la modalità "Cottura". Il tempo dipende dagli ingredienti nel piatto, ma raramente supera i 40 minuti.
Pasta in casseruola in un fornello lento con formaggio
La ricetta più semplice per la pasta in casseruola con formaggio, che può essere facilmente preparata per la cena. Avrai bisogno dei prodotti di base che possono essere trovati in ogni cucina. La pasta è bollita in ogni modo, è possibile in un fornello lento.
Ingredienti
• 500 g di prodotti già bolliti;
• 120 grammi di formaggio;
• un cucchiaio di burro;
• due uova;
• Panna acida 2-3 cucchiai pieni.
Cottura
1. Agitare le uova con panna acida, versare nei maccheroni.
2. Un pezzo di olio viene strofinato all'interno della tazza dal multicooker, il resto viene anche deposto nella massa totale.
3. L'impasto è condito con spezie, noi gettiamo formaggio grattugiato in esso, ma non tutti. Terzo mettere da parte. 4. Mescoliamo la massa risultante, passiamo alla pentola a cottura lenta.
5. Cospargere la parte superiore con residui di formaggio.
6. Accendi il programma "Cottura" e porta il piatto alla prontezza. Ci vorrà circa mezz'ora. Ma siamo guidati dal nostro piatto.
Pasta in casseruola in una pentola a cottura lenta con carne macinata
Opzione casseruola di carne, che può essere fatta da qualsiasi pasta. Si consiglia di utilizzare piccoli oggetti in questo piatto.
Ingredienti
• 300 g di pasta;
• tritato 300-400 g;
• 400 ml di acqua;
• olio;
• due pomodori;
• testa di cipolla.
Per la salsa pigra besciamella:
• 250 ml di latte;
• 100 grammi di formaggio;
• 30 g di prugne. olio;
• un cucchiaio di farina;
• spezie
Cottura
1. Immediatamente hai bisogno di cucinare una versione pigra della famosa salsa. Puoi farlo in una padella convenzionale, in modo da non sporcare la pentola miracolosa. Friggere un cucchiaio di farina in burro fuso fino a ottenere un colore rosato, versare il latte in piccole porzioni, aggiungere spezie diverse. Alla fine mettere il formaggio grattugiato e mescolare.
2. Sbucciare le cipolle. Tagliamo la testa con cubetti e li versiamo insieme all'olio per friggere, utilizzare la modalità "Cottura".
3. Aggiungere il ripieno nella ciotola, mescolare, cuocere per circa dieci minuti.
4. Noi gettiamo il pomodoro. Può essere strofinato o semplicemente tagliato a cubetti. Cucinando.
5. Aggiungi la pasta secca al trito, condisci con le spezie.
6. Quindi versare acqua, meglio acqua bollente e disporre immediatamente la besciamella precedentemente cotta.
7. Mescolare, livellare la parte superiore e chiudere.
8. Cottura sullo stesso programma sotto il coperchio per 40 minuti.
9. Quindi estrai la ciotola, lascia riposare un po 'sul tavolo, rovesciala sul piatto.
Pasta in casseruola in un multivariato con funghi
Una variante di una pasta molto profumata fatta di pasta e funghi in una pentola a cottura lenta. Si usano champignon marinati, ma si possono anche prendere dei funghi fritti. Ingredienti
• 0,5 kg di pasta bollita;
• 1 uovo;
• 0,12 kg di formaggio;
• 0,15 kg di funghi;
• 1 cipolla;
• olio;
• 2 cucchiai di cracker.
Cottura
1. Scalda l'olio, friggi la cipolla e tagliala a pezzi. Questo può essere fatto in una pentola a cottura lenta o in una padella, non c'è differenza.
2. Aggiungere i champignon marinati tritati, friggere un po 'troppo.
3. Distribuire i funghi con cipolle alla pasta.
4. Quindi aggiungere l'uovo crudo e il formaggio grattugiato.
5. Riempi la casseruola con le spezie. Stai attento con il sale, si trova nei funghi e nel formaggio.
6. Lubrificare la ciotola con olio, cospargere il fondo e la parte inferiore delle pareti laterali con i crostini.
7. Spostare la casseruola e infornare per 40 minuti. Immediatamente non rimuovere, dare il piatto un po 'più forte.
Casseruola di pasta dolce con fiocchi di latte in una pentola a cottura lenta
Opzione dolce casseruola di pasta in un fornello lento, che viene fatto con l'aggiunta di fiocchi di latte. Prodotti che prendiamo piccoli, bene si scopre con i noodles. Se lo si desidera, uvetta e altri tipi di frutta secca possono essere aggiunti a questo piatto.
Ingredienti
• 250 grammi di pasta;
• due uova;
• 0,3 kg di ricotta;
• 0,3 bicchiere di zucchero;
• un pezzo di burro;
• 2 cucchiai di panna acida;
• vaniglia.
Cottura
1. Pestare la cagliata con lo zucchero e le uova fino a renderla liscia. O semplicemente scarichiamo questi prodotti nella mietitrebbia e noi scuotiamo.
2. Maccheroni bollire in acqua, scolare il liquido. È meglio usare le corna o piccole conchiglie. Con le tagliatelle la casseruola risulta troppo densa.
3. Aggiungere la pasta alla ricotta, riempire con panna acida e vaniglia.
4. In questa fase, puoi gettare un po 'di uva passa lavata. Completo e altri frutti secchi, tagliati a pezzi. Una manciata è abbastanza.
5. Tutti si mescolano e spediscono in un contenitore unto dal multicooker. 6. Resta solo da infornare il programma appropriato. Il tempo dipende dalla crosta desiderata. In generale, 20 minuti sono sufficienti, ma puoi tenere la casseruola più a lungo.
7. Servire con panna acida, latte condensato, decorare con frutti di bosco, versare con la marmellata.
Casseruola di pasta italiana in pentola a cottura lenta
La ricetta è molto interessante in casseruola, che avrà bisogno di olive e pomodori. Idealmente si usa parmigiano, ma questo è facoltativo, noi prendiamo qualsiasi formaggio duro.
Ingredienti
• 0,5 kg di pasta bollita;
• 0,1 kg di formaggio;
• 15 olive;
• 2 pomodori;
• 1 cipolla;
• 1 spicchio d'aglio;
• 3 foglie di basilico;
• 2 uova;
• 0,5 cucchiaini. Erbe italiane;
• 60 grammi di olio.
Cottura
1. Taglia la cipolla e l'aglio, aggiungi un fornello lento, aggiungi metà dell'olio e friggi per dieci minuti. La seconda parte dell'olio viene ammorbidita e si diffonde alla pasta bollita.
2. Tagliamo la fusione a metà, può essere più piccola. I pomodori tagliano le fette, ma non finemente. Diffondere alla pasta.
3. Aggiungi formaggio grattugiato e uova montate con erbe provenzali e sale.
4. Taglia le foglie di basilico e aggiungi alla massa totale.
5. Distribuiamo la cipolla arrostita alla pasta. Mescolare.
6. Ora tutto ciò che deve essere spostato al contenitore multicooker unta. Su richiesta della parte superiore, la casseruola può anche essere in polvere con formaggio, ma non molto e non i bordi molto. Altrimenti il piatto si attaccherà alle pareti.
7. Cuciniamo mezz'ora, il programma è appropriato.
8. Togliere dal fornello lento, lasciare fermentare per un quarto d'ora.
9. Decorare con foglie di basilico, servire con verdure fresche.
casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta con mele
Un'altra opzione è una casseruola dolce, che si adatterà perfettamente alla colazione, al tè del pomeriggio e anche in forma per la cena. Nel freddo, può svolgere il ruolo di una torta ed è perfetto per una tazza di tè o caffè. La ricotta ne prende uno. Ingredienti
• 0,2 kg di pasta;
• 0,4 kg di ricotta;
• 2 mele;
• 100 ml di panna acida;
• 3 uova;
• 0,5 tazza di zucchero;
• vaniglia;
• burro.
Cottura
1. Lessare i prodotti di pasta secondo le istruzioni. Scegli piccole corna o vermicelli. Scolare, raffreddare leggermente.
2. Cagliata da macinare. Aggiungere lo zucchero, rompere le uova e mescolare.
3. Distribuire la ricotta con la pasta, aggiungere la panna acida con la vaniglia, mescolare molto.
4. Laviamo le mele, quindi le tagliamo in pezzi di dimensioni medie. La pelle non deve essere rimossa.
5. Strofinare Multicooker all'interno dell'olio.
6. Ora devi mescolare il grosso con le mele e metterle nella ciotola.
7. Disporre le mele e la miscela di pasta con la ricotta.
8. Agiamo nel modo più automatico.
9. Chiudere il fornello lento, accendere la pasta per 35 minuti. Se le mele sono molto succose, puoi aggiungere più tempo.
10. Prima di ottenere la casseruola dal fornello lento, è meglio lasciare riposare il piatto per un po '. Diventerà più forte, non si disgregherà.
Pasta in casseruola in un fornello lento con formaggio e salsiccia
La versione base della ricca casseruola, in cui non è necessario aggiungere esattamente la salsiccia. Anche le salsicce e il prosciutto sono adatti, è ottimo con pancetta e carne affumicata. Se un pezzo di prodotto a base di carne è nel frigorifero, aggiungerlo tranquillamente al piatto.
Ingredienti
• 0,2 kg di pasta;
• salsiccia da 0,15 kg;
• 2 cipolle;
• 0,1 kg di formaggio;
• 4 cucchiai di burro;
• 1 uovo;
• 2 cucchiai di panna acida;
• spezie;
• Pomodoro come desiderato.
Cottura
1. Cuocere la pasta fino a cottura, versarla in un colino.
2. In una padella o immediatamente in una pentola a cottura lenta, versare un po 'di verdura o mettere un pezzo di burro. Ci scaldiamo. 3. Aggiungi cipolle tagliuzzate. Friggere i pezzi alla trasparenza.
4. Aggiungi la salsiccia, circa la dimensione dei maccheroni, che viene utilizzata.
5. Aggiungere eventualmente i pomodori a pezzetti.
6. Distribuire la pasta con la salsiccia alla pasta.
7. Rompere l'uovo, mettere la crema acida di prescrizione. Puoi aggiungere la maionese, la panna e qualsiasi salsa simile a questo piatto.
8. Strofinare finemente il formaggio e inviare anche alla futura casseruola.
9. Resta da mettere tutto uniformemente in un multicooker unto e cuocere per circa venti minuti.
Pasta Casseruola in Multicooker - Consigli e trucchi
• Nella ricetta sono elencate le paste crude e hai bollito? Hai solo bisogno di aumentare il peso di 2,5 volte. Ad esempio, 250 grammi di maccheroni bolliti sono ottenuti da 100 grammi di prodotti secchi. E viceversa, se vengono indicati i prodotti bolliti, basta semplicemente dividerli per 2,5 e ottenere il peso della pasta secca.
• La casseruola non è sempre facile da rimuovere dalla pentola a cottura lenta. Per evitare difficoltà, non solo puoi lubrificare la ciotola, ma anche cospargere di briciole di pane, esca e farina ordinaria.
• Per tritare delicatamente una casseruola, lasciatela raffreddare leggermente. La massa diventerà più forte e renderà molto più facile.
