Se la tua famiglia ha una colazione tradizionale - è una frittata o uova fritte, allora ti piacerà la nostra ricetta. Ti consigliamo di cucinare non solo una frittata, ma con l'aggiunta di salsiccia e formaggio.
Puoi preparare una tale omelette in una padella antiaderente, in una pentola a cottura lenta e persino in un forno. L'ultima opzione è la più utile, se puoi dirlo, ma la più veloce nella padella.
Ci sono due opzioni per fare una frittata - prima friggere la salsiccia, quindi versarla con un uovo o aggiungere la salsiccia ad una frittata quasi pronta.
Ricetta:
Uova - 2 pezzi;
Salsiccia - 70 grammi;
Formaggio - 30 g;
Sale e pepe a piacere;
Verdi - qualsiasi;
Olio vegetale - 2 cucchiai;
Latte - 60 ml.
Ricetta:
La prima cosa è tagliare la salsiccia, strofinare il formaggio e tritare i verdi. In estate, è un piacere cucinare una frittata, perché è possibile aggiungere tante verdure varie. Condividi con noi l'amore per il verde?
Le uova per l'omelette prendono qualsiasi cosa - anche a casa, persino in negozio, cosa più importante, che erano fresche. Dopo tutto, la salute è fondamentale. Le uova battono in una ciotola profonda e aggiungono il latte. A proposito, i francesi aggiungono solo acqua alla frittata, non al latte. Il gusto è diverso, ma non così tanto. Pertanto, se non c'è latte, sentiti libero di sostituirlo con acqua e sentiti come uno studente di Auguste Guste. Aggiungere subito le spezie - sale, pepe nero macinato e altri.
Sbatti le uova con una forchetta o una frusta in modo che la massa delle uova diventi omogenea.
Ora aggiungi il formaggio all'uovo. Il formaggio può essere cosparso e pronto per l'omelette. Ma il formaggio è molto gustoso.
Friggere la salsiccia in olio vegetale, letteralmente 3 minuti.
Riempi la salsiccia con le uova montate. Per rendere più veloce una frittata, usa una forchetta o una spatola per spostare l'omelette appiccicosa dal bordo al centro.
Cospargere di verdure. Coprire l'omelette con un coperchio e cuocere per 5-7 minuti a fuoco medio. Puoi girare la frittata e friggerla, d'altra parte.
Omelette pronte servite immediatamente con il calore del calore.
Tempo di cottura: 15 min.
Quantità. Porzioni: 1 pz.
Calorie: 200 kcal
Proteine: 10,8 g
Grasso: 16 g
Carboidrati: 2,5 g
