Al mattino, vuoi goderti un po 'di più in un letto caldo e, di conseguenza, fare colazione in fuga, fare caffè e panini in fretta.
Ma il primo pasto è molto importante per la salute.
È durante la colazione che il nostro corpo è saturo di elementi nutritivi, è la colazione che dà vigore e buonumore per l'intera giornata.
Ci sono molte ricette per colazione veloce che non ti faranno passare molto tempo al mattino, saranno gustose, salutari e nutrienti.
Una colazione veloce - i punti importanti
• Prova a fare colazione dalle 7.00 alle 8.00 - questo è il momento migliore per la digestione di tutti i prodotti.
• Se non c'è desiderio di mangiare al mattino, fare un po 'di esercizio, fare una doccia - questo dissiperà l'appetito.
• Più nutriente e nutriente è la colazione, maggiore è la probabilità che non avrai fame fino a cena stessa, il che significa che non sarai sopraffatto dagli snack, il che fa bene al corpo e al corpo.
• Al mattino puoi mangiare tutti i prodotti che sono individualmente ammessi in ogni caso, contenenti proteine, fibre, carboidrati, grassi, vitamine e minerali. Questi possono essere cereali, zuppe, uova, latticini, pasticcini non pesanti, pesce, frutta, bacche e altri.
• Bevi un bicchiere d'acqua prima di colazione, in modo che il tratto gastrointestinale si "svegli" e funzioni meglio.
Ricetta 1. Colazione in fretta: pomodori in pastella di formaggio
Ingredienti:
• quattro grandi pomodori carnosi;
• 160 grammi di formaggio;
• due uova;
• 40 grammi di maionese;
• olio vegetale;
• sale, paprika, pepe.
Metodo di cottura:
1. Lavare accuratamente i pomodori, metterli in una ciotola, versare acqua bollente per un paio di minuti. 2. Rimuovere la pelle, tagliare la carne con un coltello affilato in cerchi.
3. Salare, cospargere con paprika, pepe e aglio tritato.
4. Grattiamo il formaggio.
5. Sbattere l'uovo, aggiungere leggermente sale. Mescolare con formaggio grattugiato e maionese.
6. Immergere ogni cerchio in una pastella di formaggio alle uova.
7. Friggere in olio bollente da due lati a oro chiaro.
Ricetta 2. Colazione in fretta: farina d'avena con banana e miele
Ingredienti:
• 230 grammi di farina d'avena;
• banana grande;
• 260 ml di latte;
• un cucchiaio di miele;
• noce moscata;
• zucchero, sale - su richiesta.
Metodo di cottura:
1. Versare la farina d'avena in una casseruola, versare il latte.
2. Mettere la padella a fuoco basso, portare a ebollizione, aggiungere sale, mettere lo zucchero.
3. Cuocere, mescolando, finché sono teneri.
4. Taglia la banana sbucciata a cubetti, mescola con il porridge finito.
5. Mettere la farina d'avena in un piatto, versare sopra il miele, cospargere con noce moscata.
Ricetta 3. Colazione in fretta: uova ripiene
Ingredienti:
• sette uova;
• 60 grammi di formaggio grattugiato;
• quattro champignon;
• 3-4 piume di cipolla verde;
• sale, pepe, senape;
• succo di limone;
• panna acida;
• burro;
• foglie di aneto e prezzemolo.
Metodo di cottura:
1. Fai bollire le uova sode. Cool, mettendo sotto l'acqua fredda, pulito.
2. Taglia ciascun uovo a metà, estrai i tuorli.
3. Metti tutti i tuorli in un piatto, impastarli accuratamente con una forchetta.
4. Risciacquare i funghi prataioli e tagliarli a cubetti, friggerli velocemente a fuoco alto nel burro caldo, per 2-3 minuti.
5. Aggiungi i funghi ai tuorli, qui mettiamo anche le foglie tritate di aneto e prezzemolo, le penne verdi tritate, il formaggio grattugiato finemente, la senape, le spezie e il sale. Mescolare. 6. Riempi gli albumi con la miscela profumata ottenuta, cospargili con succo di limone.
7. Servire, decorato con rametti di aneto.
Ricetta 4. Colazione in fretta: Snack dolce alla banana
Ingredienti:
• fette di pane;
• due banane;
• latte condensato;
• zucchero vanigliato;
• semi di sesamo;
Metodo di cottura:
1. Pulire le banane lavate, adagiarle in un piatto fondo. Schiacciare la polpa con una forchetta in purea di patate.
2. Versare nel latte condensato purea, versare lo zucchero vanigliato. La quantità è determinata sulla base dei nostri desideri: a qualcuno piace una massa spessa, altri come uno sottile.
3. Metti le fette di pane su una padella rovente e bollente, friggi su entrambi i lati per alcuni secondi fino a ottenere un leggero scricchiolio. Se c'è un tostapane, puoi usarlo.
4. Ungere il pane fritto con una massa di banana dolce, cospargere con semi di sesamo.
Ricetta 5. Colazione in fretta: sandwich alla moda
Ingredienti:
• cetriolo;
• quattro fette di pane;
• 80 grammi di formaggio;
• pomodoro;
• sale;
• semi di girasole
Metodo di cottura:
1. Friggere il pane in un tostapane o in una padella asciutta, ma non duro, in un leggero scricchiolio.
2. Cetrioli e pomodori lavati. Tagliare il cetriolo in diagonale, a fette di pomodoro.
3. Taglia il formaggio a strati sottili.
4. Metti prima il formaggio su fette di pane, poi i cetrioli, sopra i pomodori.
5. Cospargere con sale e semi di girasole.
Ricetta 6. Colazione in fretta: pane uova fritte
Ingredienti:
• due uova;
• due fette di pane;
• burro;
• basilico, aneto, sale.
Metodo di cottura:
1. Prendiamo una briciola dai pezzi di pane, ma non completamente, le pareti del telaio dovrebbero rimanere larghe almeno 1,5-2 centimetri. 2. In una padella, affogare un pezzo di burro, friggere il pane letteralmente per 30 secondi su un lato, quindi capovolgerlo.
3. Portiamo le uova in una tacca nel pane, aggiungiamo sale, cospargere con aneto tritato e basilico.
4. Cottura per circa 3 minuti.
Ricetta 7. Colazione in fretta: omelette di verdure con salsicce
Ingredienti:
• cipolla;
• piccole carote;
• due salsicce;
• due uova;
• 250 grammi di latte;
• aneto tritato;
• sale, spezie;
• 80 grammi di farina.
Metodo di cottura:
1. Pulire le cipolle e le carote, macinarle: tritare la cipolla a cubetti, carota tre su una grattugia fine.
2. Passare le verdure per 2-3 minuti fino a quando diventano morbide e dorate.
3. Tagliare le salsicce in cerchi.
4. Distribuiamo i passerovka in una pirofila, disponiamo le salsicce sopra.
5. Invia il modulo al forno riscaldato a 200 gradi per 5 minuti.
6. Mentre viene preparata la base per l'omelette, mescolare nella ciotola il latte con farina, spezie, uova e sale.
7. Riempire con la miscela di uova e latte le verdure e le salsicce abbrustolite.
8. Ritorna al forno per altri 12 minuti.
9. Servire cosparso di aneto tritato.
Ricetta 8. Colazione in fretta: salsicce con formaggio
Ingredienti:
• quattro salsicce;
• 50 grammi di formaggio;
• pepe macinato, sale;
• semi di sesamo e girasole;
• aneto.
Metodo di cottura:
1. Rimuovere le salsicce dal guscio.
2. Versare l'acqua in una piccola casseruola, portare a ebollizione. Lasciare le salsicce in acqua bollente, cuocere per 5 minuti.
3. Rimuovere con cura le salsicce finite con una forchetta, raffreddare.
4. Fai un taglio lungo su ogni salsiccia con un coltello.
5. Formare molto finemente tre, mescolare con aneto tritato, pepe, sale, semi di girasole e semi di sesamo. 6. Mettere le salsicce nel forno sulla griglia o su una teglia (a seconda del tipo di forno).
7. Infornare a 200 gradi per circa 10 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie e diventa una gradevole tonalità marrone-dorata.
Ricetta 9. Colazione in fretta: colazione cremosa con frutta e frutta secca
Ingredienti:
• 100 ml di latte;
• 320 grammi di ricotta;
• banana;
• 50 grammi di datteri e prugne;
• zucchero vanigliato;
• 20 grammi di zucchero;
• noci.
Metodo di cottura:
1. Tagliare la frutta secca a pezzetti.
2. Spargere le noci in una padella asciutta, friggere fino a quando l'odore caratteristico, fresco. Dopo averlo schiacciato, ma non schiacciato.
3. Pulire la banana, impastare la polpa.
4. Mescolare la ricotta con latte, banana, frutta secca, zucchero vanigliato e noci.
5. Al momento di servire, puoi sfregare sopra il dolce di cioccolato e mollica.
Ricetta 10. Colazione in fretta: farina d'avena con arancia e cioccolato
Ingredienti:
• un'arancia;
• 250 grammi di farina d'avena;
• 250 grammi di latte;
• 60 grammi di zucchero;
• 25-40 grammi di burro;
• due cucchiai di uvetta;
• un cucchiaio di cioccolato grattugiato.
Metodo di cottura:
1. Lavare accuratamente l'uvetta e riempirla con acqua calda per 5 minuti, quindi risciacquare nuovamente. Metti l'uvetta su un asciugamano per asciugare.
2. Mettere la farina d'avena in una casseruola, versare il latte, salare un po ', mettere lo zucchero. Cuocere, mescolando, finché è tenero.
3. Nel porridge finito mettere il burro, l'uvetta preparata.
4. Puliamo l'arancia, rimuoviamo tutte le striature bianche, togliamo la pelle da ogni lobulo, tagliamo la carne stessa a cubetti.
5. Mettere l'arancia nella polenta, mescolarla. 6. Cospargere la farina d'avena con gocce di cioccolato.
Ricetta 11. Colazione in fretta: porridge di miglio con zucca
Ingredienti:
• 180 grammi di semole di miglio;
• 200 ml di latte;
• sale, zucchero, burro;
• un pezzo (100 grammi) di polpa di zucca;
• Una manciata di semi di zucca.
Metodo di cottura:
1. Versare il miglio nella padella, lavarlo accuratamente con acqua.
2. Riempire con un bicchiere di acqua pulita, a fuoco lento.
3. Cuocere fino a quando il liquido evapora.
4. Versare il sale porridge, lo zucchero, il burro, versare il latte bollito.
5. Carne di zucca tagliata a cubetti, inviare ad altri ingredienti nella padella.
6. Cuocere, mescolando, fino a cottura completa.
7. I semi di zucca si friggono un po 'in una padella asciutta.
8. Cospargili di porridge di miglio con zucca.
Ricetta 12. Colazione in fretta: ricotta, mousse di frutta e bacche
Ingredienti:
• 200 grammi di ricotta;
• 100 grammi di frutti di bosco (fragole, lamponi);
• banana;
• cucchiaio di miele.
Metodo di cottura:
1. Mettere la ricotta nella ciotola del frullatore, battere a uno stato di massa soffice e tenera.
2. Aggiungi banana, bacche, miele, schiacciato con una forchetta.
3. Battere fino a leggerezza.
4. Metti la mousse finita nella ciotola.
5. Se lo desideri, cospargere con cozze, cocco, noci o gocce di cioccolato.
Una colazione veloce - segreti
Se non hai tempo nemmeno per preparare colazioni così veloci e veloci, puoi prepararlo in anticipo, dalla sera o anche nei fine settimana.
Cosa cucinare la sera:
• Porridge di grano saraceno. Risciacquare accuratamente i cereali, versare acqua bollente su di esso, lasciarlo per una notte. Al mattino, mettere un pezzo di burro in un piatto, un po 'di sale, versare il latte, scaldare il porridge nel microonde. • Uova con verdure. Bollire le uova sode, raffreddare e conservare in frigorifero. Al mattino, tutto ciò che devi fare è pulire le uova, tagliarle in 2-4 pezzi, aggiungere sale. Alle uova, trita cetrioli e pomodori.
Cosa cucinare in anticipo:
• Pancakes. Puoi cuocere i pancake, avvolgere il tuo ripieno preferito: carne, funghi, bacche, fiocchi di latte. E congelarli. Avrai solo bisogno di scaldare il burro e friggere i pancake già pronti su entrambi i lati per 5 minuti.
• Gnocchi pigri. Puoi cucinarli da ricotta, patate, frutta, bacche e altri prodotti. I prodotti finiti sono congelati, quindi estratti e fritti nel burro.
Inoltre, puoi preparare salsicce fatte in casa da soli o cuocere la carne in forno, usando questi prodotti come fette per i tramezzini - sarà ancora più utile sapere di cosa sono fatti i salumi.
Buongiorno a te!
