Come cucinare i fiocchi d'avena per renderlo saporito? Cuocere il porridge in acqua, con latte, uvetta, zucca, mele

Come cucinare i fiocchi d'avena per renderlo saporito? Cuocere il porridge in acqua, con latte, uvetta, zucca, mele

Il porridge di Ercole è un ottimo inizio di giornata.

Ma solo se è cucinato correttamente!

Molto è stato detto sui benefici della farina d'avena e non lo ripeteremo. Ma imparare a cucinare i fiocchi d'avena è davvero gustoso, sarà superfluo.

Famiglia piacevole stupida pappa?

Come cucinare i fiocchi d'avena - principi generali di cottura

Cuoci il porridge sul latte, sull'acqua o sulla loro miscela unita. Inoltre, la percentuale può essere assolutamente nulla. Se non c'è latte fresco, puoi usare il latte secco. A volte le casalinghe trovano una via d'uscita e aggiungono latte condensato al porridge sull'acqua, panna fresca o arricchiscono il piatto con altri prodotti.

Cosa si può aggiungere alla pappa di farina d'avena:

• frutta secca (uva passa, datteri, prugne, albicocche secche e altri);

• noci (noci, arachidi, mandorle, nocciole e altre);

• spezie (vaniglia, cannella)

• gocce di cioccolato;

• miele, che sostituisce lo zucchero;

• frutta e bacche fresche, comprese quelle esotiche.

Prima di cuocere il porridge di Ercole, guarda attentamente la confezione. Se i fiocchi sono veloci, è sufficiente far bollire il porridge per 1-2 minuti. Se nelle mani di normali fiocchi, cuocere 7-10 minuti. Ci sono fiocchi d'avena, che è completamente senza cottura, è sufficiente solo versare acqua bollente o latte caldo. Ma, come dicono gli esperti, questi cereali sono meno utili di quelli ordinari.

Come cucinare i fiocchi d'avena in acqua

Il porridge di Ercole in acqua è un piatto di alimentazione dietetica e medica. È prescritto per l'obesità, le malattie dell'apparato digerente e anche per le persone con intolleranza al lattosio. Pertanto, non fa male sapere come viene cotto il porridge di farina d'avena.

Ingredienti

• 1 bicchiere di Ercole;

• 2,5 bicchieri d'acqua;

• sale;

• zucchero. Cottura

1. Salare acqua e mettere sul fuoco, dare fuoco.

2. Aggiungi l'avena rotolata, mescola, porta ad ebollizione e riduce il calore.

3. Cuocere fino a quando addensato. Consideriamo lo stato dei cereali, in media, il processo richiede da 7 a 10 minuti.

4. Aggiungi lo zucchero, fai bollire per un momento e spegnilo. Ma è possibile cospargere con il porridge di zucchero già preparato nei piatti.

Come cucinare il porridge sul latte

Per il porridge, è possibile utilizzare il latte di qualsiasi contenuto di grassi, non importa molto. Ma il più delle volte prendono lo standard del 3,2%. Prima di cucinare il porridge, è necessario ricordare che è meglio non farlo con il latte intero, si consiglia di diluirlo con una piccola quantità di acqua. E la metà migliore.

Ingredienti

• 1 bicchiere di Ercole;

• 1 bicchiere d'acqua;

• 1 bicchiere di latte;

• 50 grammi di olio;

• sale, zucchero o miele.

Cottura

1. Versare acqua e latte nella casseruola, mettere sul fuoco.

2. Dopo l'ebollizione aggiungere il sale e aggiungere i fiocchi d'avena, mescolare e far bollire di nuovo.

3. Cuocere a fuoco basso per tre minuti, aggiungere lo zucchero.

4. Cuocere per un altro minuto, mettere il burro, coprire e spegnere.

5. Lasciare riposare il porridge sul fornello per circa 20 minuti in modo che i fiocchi siano pronti. Se non c'è tempo, puoi semplicemente bollirli un po 'più a lungo, circa altri tre minuti.

Come cucinare i fiocchi d'avena nel latte secco

Ricetta per cucinare il porridge di farina d'avena su latte in polvere, che può anche avere un diverso contenuto di grassi. In media, un prodotto viene utilizzato con il 25%.

Ingredienti

• 50 grammi di fiocchi d'avena;

• 1 cucchiaio di zucchero;

• 2 cucchiaini. latte secco;

• sale e olio.

Cottura

1. Aggiungere 200 grammi di acqua per asciugare il latte, inviarlo al fuoco e farlo bollire.

2. Metti un pizzico di sale e puoi aggiungere immediatamente lo zucchero.

3. Versare la farina d'avena, mescolare e cuocere per circa tre o cinque minuti.

4. Aggiungi un pezzo di burro, copri e spegni. Dare supporto. 5. Dopo un quarto d'ora, rimuovi il coperchio, mescola e puoi fare colazione!

Come cucinare il porridge di farina d'avena nel microonde

Questa ricetta può semplicemente aiutare, se non puoi cucinare la colazione sul fornello. Ci sono diversi modi per cucinare il porridge in un forno a microonde e questo è uno dei più riusciti. La sera, puoi versare la farina d'avena con il latte e poi il tempo di cottura sarà ridotto a un minuto.

Ingredienti

• 3 cucchiai di farina d'avena;

• 1 cucchiaino di zucchero (il miele può essere);

• 200 ml di latte;

• 1 pezzo di burro;

• 1 pizzico di sale.

Cottura

1. Prendiamo la capacità per un forno a microonde e ci versiamo dentro i fiocchi.

2. Mescolare il latte con un pizzico di sale, aggiungere immediatamente lo zucchero. Se si usa il miele, allora è meglio aggiungerlo alla pappa già preparata, in modo da non distruggere le vitamine durante la cottura.

3. Metti la capacità nel forno a microonde, accendi la potenza di 700 watt.

4. Cuocere tre minuti. È possibile coprire il coperchio per un forno a microonde, in modo che non schizzi accidentalmente.

5. Otteniamo il porridge, mettiamo un pezzo di burro sopra ed è fatto!

Come cucinare l'avena rotolata con zucca e noci

Il porridge di zucca con fiocchi d'avena è un piatto luminoso, gustoso ed estremamente salutare. Per cucinare è meglio usare una zucca dolce, arancia e matura. E poi il porridge sarà anche molto profumato. Ricetta con acqua, ma allo stesso modo, puoi cucinare e mungere il porridge.

Ingredienti

• 250 grammi di zucca;

• 6-7 cucchiai di cereali;

• 20 grammi di burro;

• 2 cucchiai di zucchero;

• 1 cucchiaio di noci;

• un po 'di cannella

Cottura

1. Taglia la zucca a dadini, mettila nella padella, versa 50 ml di acqua e cuoci sotto il coperchio fino a renderla morbida.

2. Friggere la farina d'avena e le noci tritate in una padella fino a doratura.

3. Aggiungi la farina d'avena alla purea di zucca, versa circa 150 ml di acqua o latte, fai bollire il futuro porridge. 4. Salare, mettere lo zucchero e far bollire per due minuti.

5. Lanciamo un pezzo di burro, copriamo e lasciamo riposare per circa mezz'ora. Per gustare, è possibile aggiungere cannella in polvere, è meravigliosamente combinato con la zucca.

Come cucinare il porridge di farina d'avena con uvetta

In generale, l'uvetta può essere semplicemente lavata e aggiunta a qualsiasi porridge. Ma non sarà molto gustoso e fragrante. È meglio dirti come cucinare la farina d'avena con l'uvetta. Allo stesso modo, è possibile cucinare e porridge con albicocche secche, prugne e altri frutti secchi, solo regolando la quantità di zucchero.

Ingredienti

• 100 grammi di Ercole;

• 50 grammi di uvetta;

• 20 grammi di olio;

• 200 ml di latte;

• 100 ml di acqua;

• pizzico di sale;

• 0,5 cucchiai di zucchero.

Cottura

1. Bollire una miscela di acqua e latte.

2. Aggiungere un pizzico di sale e zucchero. Le uvette stesse contengono molti zuccheri. Questo deve essere preso in considerazione. Se non ti piacciono i piatti troppo dolci, allora puoi solo aggiungere del latte.

3. Aggiungere i fiocchi e cuocere per tre minuti dopo l'ebollizione.

4. Laviamo l'uvetta, aggiungiamo ancora una volta al porridge per far bollire bene, gettare un pezzo di burro, mescolare e coprire con un coperchio.

5. Spegnere e insistere per 10 minuti.

Come cucinare i fiocchi d'avena con le mele

Opzione porridge di farina d'avena magica, che viene cucinato con mele fresche. Il piatto è molto nutriente, sano, ma non noioso. Puoi anche aggiungere un po 'di uvetta, noci o altra frutta secca alle mele, ma questa è una questione di gusti.

Ingredienti

• 1 tazza di fiocchi d'avena;

• 3,5 bicchieri di latte o la sua miscela con acqua;

• 1 cucchiaio di burro;

• zucchero e sale per i tuoi gusti;

• 1 mela.

Cottura

1. Bollire il latte. Se lo si desidera, è diluito con acqua, può essere un terzo o addirittura la metà.

2. Aggiungi lo zucchero, non dimenticare di porridge di sale, in modo che manifesti il ​​suo sapore.

3. Metti il ​​porridge e cuoci per circa 7 minuti.

4. Gettiamo l'olio nella padella e lo spegniamo. 5. Apple ha bisogno di lavare, grattugiare su una grattugia grossa. La pelle può essere lasciata o rimossa, facendo come vuoi.

6. Mettiamo una mela nella padella, mescoliamo e lasciamo fermentare per dieci minuti. Durante questo tempo, porridge intriso di sapore di frutta e diventa straordinario.

7. Scheletro e pronto!

Porridge di Ercole - suggerimenti e trucchi utili

• La polenta di Ercole si addensa molto quando si raffredda. E se hai bisogno di cucinarlo in anticipo, è meglio ridurre la quantità di cereali di un terzo e cuocere un piatto liquido. A poco a poco, si indurirà e diventerà più spesso.

• Quando si cucina il porridge aggiungere sempre cereali al liquido e non viceversa. E se hai solo bisogno di scaldare i fiocchi, il liquido viene aggiunto a loro.

• Quanti cereali aggiungere all'acqua o al latte? Questa domanda è posta da molti. Se si desidera preparare un porridge liquido, vengono utilizzati 570 grammi di latte (acqua) per 100 grammi di cereali. Per cucinare un porridge viscoso basta versare 350 grammi di liquido per 100 grammi di cereali secchi.

• Sapevi che se interferisci rapidamente con la polenta, il processo di cottura rallenta? Mescolare il contenuto della padella lentamente e raramente. Ed è meglio avere un buon contenitore per cucinare i porridge, in cui non bruceranno.

• C'è farina d'avena? Non correre a buttarlo via! Può essere utilizzato per la cottura di casseruole, aggiunte a pezzetti e frittelle dolci. E se anche i fiocchi d'avena non sono zuccherati, possono essere inviati al ripieno per carne o pesce e non aggiungere pane, semola.

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