La zucca al forno è un piatto sano e gustoso. Può essere cotto nel forno o usando un forno a microonde. In ogni caso, si rivelerà molto gustoso, e nel microonde anche molto rapidamente. Se riempi il tuo porcellino salvadanaio con ricette diverse, non dovrai lottare per alimentare una zucca utile alle famiglie.
La zucca nel microonde secondo queste ricette può essere cucinata dolce e salata, a fette e intera. È facile e armoniosamente combinato con frutta, altre verdure, spezie e spezie, panna e burro, frutta secca, frutta secca e carne. Le fette di zucca dolce del microonde possono essere servite come dessert con miele o formaggio, e gli amanti del cibo sostanzioso possono essere serviti come pasto completo con ripieno di carne.
Zucca nel microonde - i principi generali di cottura
Come cuocere la zucca nel microonde? Prima di cuocerlo, deve essere lavato, asciugato, tagliato. Dalle grandi fette di zucca, la buccia viene tagliata e il pezzo stesso viene tagliato a cubetti o piatti. Le fibre e i semi interni devono essere rimossi - non sono necessari.
Se una zucca in un forno a microonde viene cotta intera, allora dovrebbe essere piccola e facilmente adattabile nella camera. Assicurati di tagliare la parte superiore - "cap", e gli interni sono rimossi. In generale, per cucinare in un forno a microonde, è meglio scegliere il dolce, varietà di zucca dolce.
La domanda è come cuocere la zucca nel microonde e non renderla asciutta. Il tempo di cottura varia in base alla potenza del dispositivo. Di norma, la zucca in piccoli gruppi nel microonde è pronta tra dieci e quindici minuti. Per verificare questo, è necessario perforare il suo fianco. Puntura leggera e polpa molle - un segno di piatti pronti.
Zucca nel microonde con fette "cremose"
Una ricetta semplice per la zucca nel microonde, che richiede un minimo di tempo per preparare e cuocere. Le fette di verdura all'arancia sono dolci e hanno un delicato sapore cremoso. Ecco come cuocere la zucca nel microonde semplicemente e rapidamente.
Ingredienti:
• trecento grammi di zucca;
• due cucchiai di zucchero semolato;
• cucchiaio di burro;
• tre cucchiai di acqua.
Preparazione:
Preparare un pezzo di zucca, tagliarlo a cubetti con un lato di 3-4 cm o fette arbitrarie. Non dovrebbero essere troppo piccoli, perché, dopo essersi ammorbiditi, possono trasformarsi in un purè di patate dolce, perdere la loro forma.
Zucca piegata ciotola, cospargere di zucchero e mescolare.
Contenitore di vetro per il forno a microonde per ungere con un pezzo di burro, essere sicuri di unguenti e il fondo e le pareti.
Mettere la zucca nel contenitore per la cottura, versare il coperchio dell'acqua con un coperchio con fori in modo che il vapore possa fuoriuscire.
Impostare il cento per cento di potenza, impostare il timer per 10 minuti. Prendi una zucca dolce nel microonde, la ricetta che può essere complicata.
Come cuocere la zucca nel microonde per renderla meno acquosa? Dopo aver scollegato il dispositivo dal contenitore, è necessario rimuovere il coperchio e rimetterlo al forno per cinque o sei minuti. La zucca assorbirà parte dello sciroppo e lo cuocerà.
Resta da spostare i pezzi finiti in tazze di razione, versare su qualsiasi ripieno o un pizzico di cannella e servire.
Zucca nel microonde con mele e miele
Il gusto del miele e il sapore distinto della mela hanno una zucca diversa nel microonde, la ricetta è sotto. Il miele viene usato come aromatizzante e dolcificante, poiché a temperature elevate le sue qualità utili vengono perse. Ma in ogni caso, risulta piatto molto gustoso. Come cuocere la zucca nel microonde per questa ricetta? Ingredienti:
• un chilo di zucca;
• tre mele medie (non più di trecento grammi);
• cento grammi di zucchero;
• tre cucchiai di miele;
• un cucchiaio di burro o olio vegetale per la forma.
Preparazione:
Sbucciare la zucca e tagliarla a fettine sottili o cubetti.
Lavare le mele tagliate a metà, rimuovere il nucleo.
Tagliare le mele a fette.
Nella capacità preparata per il microonde di mettere metà delle fette di zucca.
Coprire la zucca con tutto lo zucchero normale.
Disporre uno strato di mele, cercando di chiudere completamente lo strato di zucca.
L'ultimo strato per decomporre i resti di una zucca.
Miele di zucca fluff.
Invia il piatto alla fotocamera, impostando la massima potenza.
Le fette di zucca nel microonde saranno pronte dopo 13 minuti.
Zucca intera nel microonde con zucchero e panna
Se vuoi cucinare qualcosa di insolito, assicurati di scoprire come cuocere la zucca nel microonde nel suo complesso. La fornitura di un tale piatto è molto interessante, il tempo di cottura è minimo, in quanto non deve tagliare la buccia. E il gusto è semplicemente incomparabile.
Ingredienti:
• zucca piccola di peso fino a trecento grammi;
• due cucchiai di acqua;
• due o tre cucchiai di zucchero semolato (facoltativo);
• due cucchiai di crema (o panna acida).
Preparazione:
Lavare la zucca, tagliare la parte superiore, rimuovere l'interno. Dovrebbe fare un "vaso" di zucca.
In un piatto per il forno a microonde per stabilire una zucca.
Versare l'acqua.
Cospargere di zucchero.
Invia il "piatto" nel microonde, impostando la massima potenza.
Dopo 15 minuti la zucca sarà pronta.
"Pot" deve essere spostato sul piatto, separare con attenzione la carne cotta dalle pareti con un cucchiaio.
Versare la crema (o mettere la panna acida), mescolare bene. Mangia una zucca direttamente dalla "pentola" o getta la polpa in piatti à la carte.
Zucca nelle fette di microonde con uvetta e cannella
Le fette di zucca fragranti e speziate nel forno a microonde possono essere cotte con uvetta e polvere di cannella e, se servite splendidamente decorate. Come cuocere la zucca nel microonde in questo modo?
Ingredienti:
• chilogrammo di zucca;
• 150 grammi di zucchero;
• tre cucchiai di uvetta;
• tre cucchiai di acqua;
• pizzico di cannella;
• un pezzo di burro;
• un cucchiaio di zucchero a velo;
• Un po 'di menta fresca da servire.
Preparazione:
Zucca fresca tagliata a fette sottili non più spesse di due centimetri.
Contenitore per grassi da cuocere.
Stendere le fette di zucca.
Copriteli con lo zucchero.
Stendere l'acqua sulla superficie.
Coprire con un coperchio e inviare al forno.
Cuocere a 800 Watt per 12 minuti.
Mentre la zucca cuoce, cuocere a vapore l'uvetta. Per fare questo, far bollire l'acqua in un bollitore e versare acqua bollita su uva secca.
Dieci minuti dopo, scolare l'acqua, asciugare l'uvetta su un tovagliolo di carta.
Rimuovere i pezzi di zucca finiti dal microonde, cospargere con polvere di cannella e distribuire uniformemente l'uvetta.
Metti lo stampo nel forno di nuovo, cuoci la zucca nel microonde secondo la ricetta per altri tre minuti.
Disporre le fette sui piatti, decorare con un rametto di menta e zucchero a velo.
Zucca nel microonde con verdure e formaggio
Come cuocere la zucca nel microonde sotto forma di un piatto principale completo? Basta aggiungere ingredienti extra all'ingrediente principale. Si ottiene un piatto di lenticchie saporito e gustoso, che può essere servito indipendentemente o come contorno a carne o pollame.
Ingredienti:
• un chilo di zucca;
• cinque patate; • una cipolla a bulbo;
• tre pomodori medi;
un pezzo di formaggio del peso di 70 grammi;
• cucchiaio di olio di girasole raffinato;
• sale, una miscela di peperoni, un pizzico di rosmarino (facoltativo).
Preparazione:
Le fette di zucca nel microonde si sono fatte più veloci. Pertanto, dovrebbe essere tagliato a cubetti non più di 3 cm.
Allo stesso modo, tagliare in patate sbucciate.
Tagliare la cipolla a semi-capri sottili.
Spargere il burro sulle pareti dello stampo, mettere le cipolle e le patate, salare e mescolare.
Coprire il contenitore con un coperchio e metterlo in forno per circa quindici minuti, impostando la massima potenza.
Rimuovere la forma, aggiungere una zucca e, senza mescolare, tornare di nuovo al microonde. Cuocere per sette minuti.
Mentre il piatto sta cuocendo, lava e trita i pomodori freschi in cerchi.
Grattugiare il pezzo di formaggio.
Dopo aver scollegato il dispositivo, rimuovere il modulo.
Distribuire le fette di pomodoro con l'ultimo strato, salare e cospargere con pepe, rosmarino, mollica di formaggio.
Metti altri quindici minuti.
Disporre sui piatti e servire la zucca appena cotta nel microonde. Le ricette per questo piatto di verdure sono diverse, quindi se lo desideri, non puoi usare il formaggio e sostituire le patate con sedano di radice o zucchine.
Zucca nel microonde con formaggio e noci
Per cucinare le fette di zucca nel forno a microonde per questa ricetta originale, hai bisogno di un po 'di formaggio e noci. Il formaggio è meglio scegliere leggermente salato, con una distinta nota cremosa.
Ingredienti:
• trecento grammi di zucca;
• ottanta grammi di formaggio;
• venti grammi di qualsiasi frutto;
• cucchiaio di burro;
• quattro cucchiai di zucchero semolato.
Preparazione:
Stampo per cuocere fette di zucca nel grasso per microonde. Strofinare il formaggio.
Taglia i dadi con un coltello.
Taglia la zucca a cubetti e posizionala sul fondo del modulo in un unico strato.
Cospargere con cubetti di zucchero.
Cospargere con formaggio grattugiato.
Impostare la potenza del dispositivo su 800 watt.
Cuocere per cinque minuti.
Dopo aver spento il dispositivo, lasciare la zucca nel microonde. La ricetta presuppone che entro cinque o sette minuti "raggiungerà" la piena prontezza dietro la porta chiusa.
Riscaldare la zucca in tazze per servire, cospargere con la mollica di noci.
Zucca nel microonde - trucchi e suggerimenti
- Non raccomandiamo di buttare via i semi estratti dalla zucca - questo è un prodotto molto utile. Devono essere lavati, asciugati e mangiati.
- Se vuoi rendere ancora più gustosi i semi di zucca, puoi friggerli su una padella asciutta o su un foglio nel forno.
- Il segreto della zucca cotta è che il carotene sano che si trova nelle verdure arancioni viene assorbito solo con i grassi. Poco da sapere come cuocere la zucca nel microonde. È anche necessario applicarlo correttamente, cioè con panna, burro, panna acida.
