L'omelette è un piatto tradizionale "mattutino", molto gustoso, salutare e ipocalorico. Avendo un alto valore nutrizionale con un minimo di calorie, dà forza, ma non danneggia la figura. L'omelette bollita ha un sapore particolarmente delicato nella confezione.
I benefici dell'omelette nel patto e le sue differenze rispetto al piatto tradizionale
Opzioni tradizionali per l'omelette cotte in una piastra, nel forno, in una doppia caldaia o in una pentola a cottura lenta. Il fatto che tu possa preparare una frittata bollita nel pacchetto, pochi lo sanno. Nel frattempo, un piatto insolito è diverso dal classico e in modo significativo.
Un'omelette fatta in modo così strano è completamente priva di burro. Non è necessario friggerlo, quindi non si forma una crosta croccante fuori posto in una frittata. È dannoso e persino pericoloso per la salute. Gli adulti possono prendere decisioni da soli, ma il corpo del bambino deve essere protetto. Pertanto, l'omelette nel pacchetto è ideale per alimenti per l'infanzia.
Inoltre, un insolito metodo di cottura risolve il problema più importante di questa deliziosa frittata: rende il piatto alto, arioso senza farina o semola. Per ottenere questo in una padella o un fornello lento è molto difficile. Anche se un pezzo di frittata bella e rigogliosa arriva sul piatto, una torta all'uovo modesta spesso arriva al tavolo.
L'omelette nella confezione è garantita per risultare rigogliosa, mantenendo una piacevole pienezza e dopo il raffreddamento nel piatto. Data la facilità di preparazione, questo è un bel bonus per i benefici indiscussi. Ci sono altri vantaggi: in acqua bollente, il piatto non sarà in grado di bruciare e non richiede una supervisione speciale durante la cottura.
Come una normale frittata, un insolito bollito può essere complicato. Ad esempio, aggiungere carne, pollo, erbe, verdure e altri ingredienti.
Omelette in un pacchetto: principi generali di cottura
La base di frittata viene preparata allo stesso modo della preparazione di una classica frittata. Il latte è montato con le uova e il sale usando una frusta, un frullatore, un frullatore o il vecchio stile, a mano. Tutto è molto semplice, e soggetto alle proporzioni il gusto del piatto rimarrà invariato.
La tecnologia di ispessimento dell'omelette bollita nella confezione è speciale. Ecco cosa ti serve per ottenere piatti deliziosi e deliziosi:
• padella con acqua bollente;
• pacchetto alimentare denso (è meglio prendere speciali sacchetti di plastica per congelare il cibo, sono più forti e non si strappa);
• cancelleria clericale.
Qui, infatti, tutto il semplice set necessario per l'esperimento culinario. La miscela di frittata viene lasciata nella busta, legata saldamente e immersa in acqua bollente.
Ricette frittate cotte in un pacchetto
La prima esperienza di fare una frittata in un patto dovrebbe essere piacevole, quindi dovresti padroneggiare la ricetta classica. In futuro, puoi passare a opzioni di piatti più complesse.
Omelette classica
Un minimo di ingredienti rende questa ricetta la base perfetta per la colazione o la cena. È possibile combinare una frittata cucinata secondo la ricetta classica con qualsiasi cosa: prosciutto, verdure fresche, formaggio, carne farà.
Ingredienti:
• tre uova di gallina;
• 160 ml di latte fresco di grasso normale;
• sale;
• un litro e mezzo di acqua.
Metodo di cottura:
Le uova devono essere lavate prima Il guscio può essere macchiato con onore, particelle di sporco e piume. Tutto questo deve essere lavato via sotto l'acqua corrente, quindi asciugare le uova con un panno asciutto.
In una ciotola secca perfetta, rompere le uova.
Versare il tasso di latte.
Batti vigorosamente a mano o con un mixer.
Sale e batti di nuovo.
Apri una busta di plastica stretta e fissala a un piatto profondo in modo che non ti preoccupi del destino della miscela di latte e uova, cioè, non aver paura che si rovesci. Versare la base di omelette nel pacchetto.
Stringere saldamente i bordi e afferrare con un elastico.
Mettete sul fuoco una piccola casseruola, versandovi dell'acqua.
Metti il pacchetto con la futura frittata in acqua e portalo a ebollizione.
Fai bollire un'omelette per dieci minuti fino a che non diventa densa.
La prontezza di una frittata è determinata dalla sua consistenza. Come una frittata bollita nel pacchetto sarà denso, è pronto.
Rimuovere il sacchetto con il piatto preparato dall'acqua bollente, mettere sul piatto e lasciare raffreddare leggermente.
Taglia la parte superiore del sacchetto con la gomma, cercando di non bruciarti le mani.
Metti una frittata rigogliosa e molto tenera nei piatti e servi.
Omelette in un sacchetto di cavolfiore
Una ricetta di omelette più complessa in un pacchetto include vari ingredienti. Ad esempio, cavolfiore. Contiene molte vitamine e minerali che sono buoni per il corpo, aiuta a combattere i problemi della pelle, è indicato per il diabete e la gastrite.
Ingredienti:
• cento grammi di cavolfiore;
• tre uova;
• 140 ml di latte;
• sale;
• green (opzionale).
Metodo di cottura:
Tagliare il cavolfiore a fette sottili.
Tritare l'aneto con un coltello il più piccolo possibile.
Rompete le uova in una terrina, mescolate con sale e latte e sbattete bene fino a quando compaiono bolle spesse di schiuma.
Aggiungi cavolo e verdure alla base della frittata.
Versare con cura nella busta come descritto sopra.
Fai bollire un'omelette dopo averla bollita per circa mezz'ora.
Togliere dall'acqua bollente, tagliare la busta e disporla nei piatti.
Frittata bollita dolce con frutti di bosco
Sorprendi e delizia un bambino con una frittata di bacche dolci - quale modo migliore per iniziare una nuova giornata felice? Come riempitivo per la base di latte d'uovo, le bacche sono adatte: lamponi, fragole a fette, mirtilli. Se il miracolo della bacca viene preparato con una dieta a basso contenuto calorico, non puoi metterlo dentro. Ma il latte per questo piatto non è necessario. Ingredienti:
• due uova;
• due cucchiai di zucchero;
• una manciata di bacche;
• pizzico di sale;
• mezzo cucchiaio di succo di limone
Metodo di cottura:
Separare i bianchi dai tuorli e battere fino a denso.
Spremi il succo di limone e aggiungi alle proteine insieme a zucchero e sale. Batti tutto di nuovo.
Versare i tuorli e mescolare delicatamente con una frusta.
Lavare le bacche, asciugarle leggermente su un tovagliolo di carta e versare in una busta.
Versare la base di frittata.
Lega una borsa e fai bollire per venti minuti.
Omelette in un sacchetto di carne e pomodori
Il piatto molto gustoso e abbondante si rivelerà se cucini una frittata con pomodori e pezzi di carne. Una tale frittata può sostituire un pasto completo. Preparare rapidamente, che è particolarmente bello dopo una giornata impegnativa. La carne può essere qualsiasi. Il manzo o il pollame bollito e un pezzo di carne di maiale cotta e il prosciutto del negozio di alta qualità lo faranno. Se lo desideri, puoi aggiungere le tue spezie preferite nel piatto.
Ingredienti:
• tre uova;
• mezza tazza di latte;
• cento grammi di carne bollita;
• un piccolo pomodoro;
• cucchiaio di verdure tritate;
• sale.
Metodo di cottura:
Tagliare la carne a cubetti. Se è troppo bagnato, metti una salvietta di carta in modo che l'umidità sia assorbita.
Taglia i verdi e il pomodoro.
Sbattere le uova, il latte e il sale fino a quando non compaiono bolle.
Gettare la carne e le verdure nella ciotola con la base di uova, mescolare.
Versare nella busta e cuocere nella ricetta principale per circa mezz'ora.
Omelet in a pack - Trucchi e suggerimenti
L'omelette bollita può diversificare gamberetti, carne, verdure, erbe e persino bacche. Per la versione dolce di una frittata, sono adatti i frutti secchi: non danno il liquido in eccesso. Per un bambino, puoi preparare un piatto dolce aggiungendo semplicemente un cucchiaino di zucchero invece di sale. A proposito, la frittata bollita è conveniente da fare al mattino, allevando il bambino dopo il sonno. Mentre il pacchetto con la base di frittata in modo indipendente e perfettamente bolle nella padella, puoi lavare il bambino, metterlo, mettere il letto in ordine. Quando gli affari del mattino sono finiti, non resta che prendere la frittata finita dal sacchetto e disporla nei piatti.
Invece di borse per il congelamento, puoi prendere due normali buste di plastica per assicurarti che non ci siano problemi. Per prima cosa legane strettamente uno, poi il secondo. È improbabile che questo modello si rompa. Inoltre, assicurati di controllare e imballare i prodotti per il congelamento, indipendentemente dal fatto che vi siano dei buchi.
È possibile abbassare un pacchetto in acqua bollente solo se c'è fiducia nella sua forza. Resistenti ai goccioloni termici sopravvivono tranquillamente al nuoto in acqua bollente. Se non c'è fiducia nella forza del pacchetto, è meglio immergerlo in acqua calda.
Tagliare il pacco, puoi seriamente bruciarti. Pertanto, è necessario agire con molta attenzione in modo che il getto di vapore non danneggi la pelle.
Una frittata bollita cucinata secondo qualsiasi ricetta è un piatto facile, gustoso e sano. Si adatta idealmente al concetto di cibo per bambini, sportivo e dietetico e si adatta a tutti coloro che seguono una dieta sana.
