Suggerisco di cucinare un'insalata gustosa e semplice, perfetta per il pranzo o la cena: un'insalata dietetica con petto di pollo. Il condimento per l'insalata può essere qualsiasi, ma non la maionese, dal momento che stiamo ancora preparando l'opzione dietetica, l'olio d'oliva, il succo di limone è perfetto, è anche possibile utilizzare yogurt, panna acida leggera, ecc.
La composizione dell'insalata comprende un certo numero di verdure - pomodori freschi maturi, cetrioli dolci, peperoni dolci, anche foglie di lattuga si adattano bene qui, che, a proposito, è possibile aggiungere con altri verdi.
Tempo di cottura - 35 minuti
Numero di porzioni - 2
Ingredienti:
- petto di pollo - 150 g;
- foglie di lattuga - 3 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- cetrioli freschi - 2-3 pezzi;
- peperone dolce - 0,5 pezzi;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio;
- succo di limone o salsa di soia - 1 cucchiaio.
- sale, pepe - a piacere;
- verdi - per la decorazione.
Processo di cottura
Prepara tutti gli ingredienti sulla lista. Prendi un piccolo piatto piano, devi anche preparare le foglie di lattuga, sciacquare delicatamente e asciugare ogni foglio. Strappare o tagliare le foglie, distese su un piatto.
Lavare e asciugare i pomodori e i cetrioli, tagliare le verdure a fette medie. I pre-cetrioli devono rimuovere il campione, in modo che non siano comunque amari. Spargere le verdure sulle foglie di lattuga.
Far bollire il petto di pollo in anticipo, finché non è pronto, nel processo di cottura, gettare verdure, spezie e spezie nel brodo. Dopo aver fatto bollire completamente il seno nel brodo, le fibre dell'uccello diventeranno morbide e tenere. Dopo aver sminuzzato il petto a pezzetti, disperdere le verdure. Se lo si desidera, pre-seno non può cucinare, e friggere senza olio, infornare in un foglio.
Scegli un peperone dolce di dimensioni non molto grandi, quindi taglia il peperone a fette o strisce a piacere. Distribuire il pepe sulle verdure e sulla carne di pollo.
Cospargere l'insalata con una piccola quantità di olio, salsa di soia o succo di limone, strofinare leggermente con sale e pepe.
Aggiungi alcune verdure all'insalata per la decorazione. Ecco, serve immediatamente l'insalata al tavolo.
Goditi il tuo appetito!
