Non saremo imbarazzati, evitando timidamente gli occhi, capita a tutti. Dopo il divertimento sfrenato di ieri, inizia inevitabilmente una cupa mattinata. Se è accompagnato dalla necessità di portare il proprio corpo addormentato al lavoro, allora sono necessarie misure urgenti per rianimarlo, il caffè nero non aiuta. I minerali lavati alla vigilia di alcol devono essere reintegrati, e se non c'è tempo per cucinare il borsch, poi un cocktail post-sbornia - un frullato di verdure con peperoncino e yogurt greco renderà la vita un po 'più facile.
Non sono un chimico, quindi non posso parlare delle differenze tra il mare e il sale ordinario, ma dal momento che voglio fare il frullato vegetale più salutare al mattino, quindi sale al suo sale marino, i membri della famiglia trovano ostinatamente molto utile.
Frullati, secondo questa ricetta, si ottiene moderatamente speziato, denso, con una leggera asprezza di yogurt e pomodoro, abbastanza nutriente, che è necessario per un corpo intriso di festaioli.
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Il consiglio principale per una mattina cupa è quello di ripristinare il corpo senza "droga" - un delizioso cocktail di verdure con yogurt o kefir, una passeggiata rilassata all'aria aperta, una tazza di tè caldo dolce al limone, e i colori torneranno gradualmente alla vita.
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Porzioni: 3
Ingredienti per fare frullati di sbornia vegetali:
- 250 ml di yogurt greco;
- pomodoro maturo;
- carota giovane;
- baccelli di peperoncino rosso;
- foglia di cavolo di Pechino;
- qualche rametto di aneto;
- sale marino, pepe rosso macinato, scaglie di paprika dolce.
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Un modo per preparare un frullato di verdure con una sbornia.
Tagliare a fettine sottili di carotine, sbollentare 2 minuti in acqua bollente. Ho provato a fare un frullato con una carota cruda, e sono giunto alla conclusione che è molto più buono con sbiancato. Diventa morbido in pochi minuti e non ci saranno grani nel cocktail.
Pomodoro maturo messo in acqua bollente per 2 minuti, pre-tagliare la pelle in senso trasversale. Quindi spostiamo il pomodoro in acqua fredda, rimuoviamo la pelle.
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Tagliare il pomodoro finemente, aggiungere alla carota, metterlo su un piatto piano in modo che le verdure si raffreddino o si può mettere la carota per pochi minuti in acqua fredda dopo lo scottatura.
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Aggiungi le bacche tritate di peperoncino rosso e un pezzo di cavolo cinese alle verdure. Il peperoncino vale la pena provare, in modo da non fare un cocktail immangiabile, basta un anello al pepe per ottenere un gusto ardente per il piatto.
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Mandiamo verdure triturate, yogurt greco freddo, fiocchi di paprika dolce e sale marino a piacere in un robot da cucina. Il cocktail di sale dovrebbe essere generoso, in questo caso, pensare alle percentuali di assunzione di sale non ne vale la pena.
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Macinare gli ingredienti a uno stato liscio, versare in una tazza grande.
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Aggiungere un pizzico di pepe rosso macinato.
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Decoriamo il cocktail con un rametto di aneto e a piccoli sorsi trattiamo il corpo sofferente da una sbronza. Puoi fare alcuni più frullati dopo un po 'di tempo, ma non fare questa bevanda per un uso futuro, è necessario utilizzare i frullati subito dopo la preparazione.