Cosa potrebbe essere più piacevole per una persona amata rispetto al cibo che hai preparato per lui con le tue stesse mani? Biscotti carini e molto gustosi I cuori per San Valentino raccontano senza parole, ma in modo molto eloquente, i tuoi sentimenti caldi!
Preparare i biscotti sotto forma di cuori in modo semplice e rapido - in meno di un'ora avrai il tempo di fare una sorpresa per le vacanze! Il set di prodotti è minimo, ma si scopre un'intera teglia di deliziosi frollini friabili, che si scioglie in bocca ...
Puoi servire biscotti cuori su un vassoio per un caffè mattutino o un romantico tè pomeridiano, oppure puoi metterli in una bella scatola e presentarli come un dolce regalo! Sarà più bello e più profondo che dare una caramella o una torta acquistati. Dopotutto, tutto ciò che fai di persona è fatto con amore! E mantiene un'energia positiva, sentimenti caldi e desideri del donatore. Il destinatario di una gustosa sorpresa sentirà sicuramente le tue emozioni ... e risponderà a loro!
Ingredienti per San Valentino Cookie di San Valentino
Per test:
- 1 cucchiaio. farina (circa 130 g);
- 100 g di burro (vale a dire mezza confezione);
- 1 cucchiaio. l. zucchero.
Per la decorazione:
- 50 g di cioccolato (mezza lastra);
- 1-2 cucchiai. l. burro;
- noci;
- condimento per dolciumi.
Metodo di cottura per lo shortbread di San Valentino "Hearts":
Preparare la pasta frolla: setacciare la farina in una terrina, aggiungere lo zucchero e il burro ammorbidito, tagliato a pezzi.
Macinare gli ingredienti a mano. Prima di tutto hai un bambino. Continuate a impastare la pasta, e il piccolo è cieco in una palla. Se l'impasto si sbriciola, aggiungi del burro morbido. Se, al contrario, si attacca alle tue mani, aggiungi un po 'di farina. L'impasto è morbido, non si sbriciola, ma non si attacca. Mettere l'impasto in frigo per 15 minuti. Nel frattempo, puoi fare clic e deselezionare i dadi per la decorazione. Sarà delizioso con qualsiasi: noci, mandorle, nocciole o anacardi.
Con l'impasto fuori dal frigorifero, cospargere leggermente il tavolo e la teglia con la farina. Stendere l'impasto nella torta da 0, 5 a 1 cm di spessore. I biscotti sottili sono cotti più velocemente e più croccanti, e quelli più spessi saranno cotti un po 'più a lungo, ma risulteranno friabili.
Tagliare i biscotti dall'impasto in un taglierino a forma di cuore e delicatamente, dato che i biscotti sono molto teneri, li mettiamo su una teglia. Mentre si preparano i biscotti, accendere il forno, lasciarlo scaldare a 200 ° C.
A questo punto puoi cospargere i biscotti con la cannella o lo zucchero vanigliato, se non vuoi fare la glassa al cioccolato. È necessario mescolare in un piattino 1, 5-2 cucchiai. l. zucchero e 1/4 di cucchiaino. cannella (o 1 cucchiaino di zucchero vanigliato), o zucchero con noci tritate, cospargere ogni biscotto e premere leggermente la spolverata con il dito in modo da non cospargere. Se si glassano i biscotti con il cioccolato, si cuoce in questo modo.
Cuociamo i biscotti a 200-210 ° C per 20-25 minuti, tenendo conto delle caratteristiche del vostro forno. I biscotti devono essere secchi, friabili e leggermente zolotitsya, ma rimangono leggeri. Se i biscotti sono marroni, significa che sono un po 'esagerati. Ma questo non è niente, ora prepareremo la glassa e ci vestiremo per la decorazione!
Il cioccolato si rompe in pezzi e si mette a bagnomaria. Quando si scioglie, mettere un pezzo di burro morbido (15-25 g) e mescolare. Il burro si scioglierà e otterrete una glassa al cioccolato liscia. Immergere i biscotti raffreddati con il lato superiore o applicare la glassa con un cucchiaino.
Se la glassa è troppo spessa, aggiungi un po 'di burro al cioccolato. Se liquido - puoi portare alla consistenza desiderata aggiungendo la polvere di cacao.
Mentre la glassa non ha avuto il tempo di indurire, cospargere di biscotti "Cuori" per San Valentino con noci tritate, condimenti per dolciumi colorati. Per rendere più veloce la ciliegina sulla torta finita, metti i biscotti nel frigo. E quando la decorazione è "afferrata", sposta delicatamente i biscotti del cuore sul piatto. Ora prepariamo caffè, tè o cacao e una sorpresa per i nostri amati denti dolci è pronta!
Buona vacanza a te! Ama e sii amato!
