Che cosa penseranno i francesi!
Sono stati i primi a combinare le mele con il formaggio in un'insalata e a coprire i prodotti con la maionese.
Più tardi su questa base, apparve un enorme numero di insalate diverse.
È tempo di provare!
Insalata di mele e formaggio - Principi generali di cottura
Nelle insalate utilizzare solo mele acide. La pelle viene rimossa, il prodotto viene strofinato o tagliato. È importante non farlo in anticipo in modo che il frutto non si scurisca. Il formaggio per le insalate viene solitamente strofinato. Varietà solide utilizzate principalmente. Meno spesso mettere formaggio fuso o salsiccia.
Altri ingredienti comuni:
• bulbo di cipolla;
• pollo;
• uova sode;
• carote fresche, bollite, coreane.
Le insalate francesi erano condite solo con la maionese. Ma puoi sempre sostituire la tua salsa preferita con panna acida, yogurt. Gli alimenti tritati o grattugiati sono solitamente accatastati a strati, le insalate da ingredienti misti sono molto meno comuni.
Insalata francese con mele, formaggio e uova
Ricetta per insalata con mela e formaggio da prodotti molto semplici ed economici. Preparare il piatto molto velocemente, se si anticipano le cipolle in anticipo.
Ingredienti
• 2 lampadine;
• 2 uova;
• 200 grammi di formaggio;
• 2 mele;
• aceto, maionese, cucchiaio di olio.
Cottura
1. Sbucciare le teste di cipolla, tagliate sottili. Puoi paglia o dadi, ma i pezzi dovrebbero essere traslucidi. Se la cipolla è amara, puoi versarla sopra dell'acqua bollente.
2. In un bicchiere d'acqua, diluire 2 cucchiai di aceto, aggiungere un cucchiaio di olio, versare le cipolle. Lascia in salamoia.
3. Togliamo l'arco dall'acqua, lasciamo sgocciolare tutte le goccioline, stendiamole nel primo strato. L'insalata può essere raccolta in un piatto fondo o su un piatto piano. 4. Lubrificare la cipolla con un sottile strato di maionese.
5. Si strofinano le mele con cannucce, è meglio rimuovere immediatamente la buccia. Coprire lo strato di cipolla, anche lubrificare.
6. Ora vengono grattugiate uova sode. Hanno bisogno di un po 'di sale e di grasso.
7. Strofinare i 2/3 del formaggio, stendere uno strato, ungere.
8. Anche i resti di formaggio devono essere strofinati. Cospargere con insalata di patatine secche. Se il piatto è disposto su una piastra piana, i lati possono anche essere cosparsi. Lasciare macerare l'insalata per un'ora.
Insalata con mele, formaggio e funghi
Ricetta per una deliziosa insalata con mele e formaggio, in cui vengono aggiunti funghi in salamoia. Le cipolle per questo piatto è meglio usare il rosso.
Ingredienti
• 2 mele;
• 200 g di funghi;
• 1 cipolla;
• 150 grammi di formaggio;
• prezzemolo;
• 2 uova;
• 150 g di maionese;
• 50 g di panna acida;
• 1 spicchio d'aglio
Cottura
1. Mescolare la panna acida con la maionese, versare l'aglio e un po 'di prezzemolo tritato. Alcune foglie sono lasciate per la decorazione.
2. Tagliare i funghi, mettere sul fondo di un'insalatiera, ungere con la salsa, solo un po '.
3. Cospargere con cipolla rossa tritata. Ora arriva uno strato di uova sode che possono essere strofinate o tagliate con un coltello. Se i funghi non sono molto salati, allora le uova dovrebbero essere salate. Ci uniamo con la maionese.
4. Ora uno strato di mela fresca, leggermente unto, senza bisogno di sale. La frutta può anche essere grattugiata o tagliata a cubetti.
5. Finire l'insalata con formaggio grattugiato. Crea uno strato, lubrifica. Quindi cospargere con trucioli di formaggio secco. Spread green.
6. Saturare l'insalata per un paio d'ore, preferibilmente in frigorifero.
Insalata con mela, carota, uova e formaggio
Una variante di insalata multi-ingrediente con mela, carota, uova e formaggio, che può essere riempita con panna acida e maionese. Passando il piatto a strati in un piatto fondo. È possibile ripetere l'alternanza di prodotti più volte, diventerà più gustoso. Ingredienti
• 2 carote;
• 1 cipolla;
• 150 grammi di formaggio;
• 4 uova;
• 2 mele;
• maionese;
• sale e pepe.
Cottura
1. Carota bollita fino al termine. Uova sode Tutto è cancellato. Puoi grigliare o tagliare a cubetti.
2. Il formaggio viene strofinato, anche le mele. Frutta, è desiderabile innanzitutto chiarire.
3. Nella parte inferiore dell'insalata stendete uno strato di cipolle, le mele in cima. Spennellare con la maionese. Se si usa la panna acida, assicurarsi di salarla.
4. Applicare uno strato di carote bollite sulle mele, aggiungere salsa, pepe, sale.
5. Ora arriva lo strato di uova, anche spalmato. È necessario applicare uno spesso strato di salsa.
6. Resta da riempire l'insalata con formaggio grattugiato, tenere per un'ora in frigorifero. Su richiesta del top, si può anche perdere il formaggio non si asciugherà. Fatto!
Insalata con pollo, mela e formaggio
L'opzione di un'abbondante insalata con pollo, mele e formaggio, per il quale hai anche bisogno di noci. Il pollo può essere bollito in anticipo, gli ingredienti indicano il peso del prodotto preparato.
Ingredienti
• 250 g di pollo;
• 2 cucchiai di noci tritate;
• 150 grammi di formaggio a pasta dura;
• 1 cipolla;
• 2 piccole mele;
• 1 patata bollita (ne puoi prendere di più);
• 4 uova sode;
• spezie, maionese.
Cottura
1. Metti la patata grattugiata sul fondo dell'insalatiera, ricoprila, non dimenticarti di salarla.
2. Taglia il pollo o smontalo in piccoli pezzi, aggiungi le noci tritate, il pepe e il sale, metti tutto insieme in un nuovo strato.
3. Tritare finemente la cipolla, mescolarla con le mele tagliate a cubetti. Questo sarà un nuovo livello. Inoltre deve essere lubrificato, il sale è facoltativo.
4. Ora vai uova sode, taglia, sale, grasso.
5. Alla fine versiamo l'insalata con il formaggio grattugiato e lo rivestiamo. 6. Decorare il piatto con verdure, fette di mela, puoi lasciare il tuorlo e spolverare la parte superiore.
Insalata di granchio con mele e formaggio
Per una deliziosa insalata di granchio con formaggio e mele, puoi usare non solo le bacchette, ma anche la carne. Ad ogni modo, il prodotto verrà tagliato in piccoli pezzi.
Ingredienti
• 150 g di bacchette;
• 2 uova;
• 2 mele;
• 100 grammi di formaggio;
• 1 cipolla di lattuga;
• 1 cucchiaino. oli vegetali;
• maionese.
Cottura
1. Tagliare la cipolla molto finemente, mescolare con olio vegetale, puoi farlo direttamente nella parte inferiore dell'insalatiera. Livella il livello
2. Proteine uova sode sfregate sopra, pepe, sale. Coprire con uno strato di maionese.
3. Ora formaggio grattugiato con maionese.
4. Ora vengono le mele. Assicurati di pulire, strofinare grande.
5. Alla fine stendete le bacchette o la carne tagliata a cubetti. Il prodotto deve sbrinare. Lubrifica.
6. Coperchio superiore con uno strato di tuorli grattugiati. Se l'insalata non sarà consumata immediatamente, la chiuderemo con pellicola trasparente in modo che i tuorli non perderanno il loro bell'aspetto.
Insalata mista con mele, formaggio e uova
Questa ricetta per un'insalata con mele, uova e formaggio è diversa in quanto non richiede stratificazione. È preparato molto rapidamente e semplicemente, puoi usarlo immediatamente.
Ingredienti
• mela;
• cipolla;
• 2 cetrioli;
• 150 grammi di formaggio;
• 2 uova sode;
• 150 g di maionese;
• 3 cucchiai di piselli verdi.
Cottura
1. Tagliamo mele, uova e formaggio in piccoli cubetti, li trasferiamo in qualsiasi ciotola o immediatamente in un'insalatiera.
2. I cetrioli freschi, tagliati a cubetti, si aggiungono all'insalata.
3. Cospargere i piselli verdi.
4. Metti la cipolla tritata. Aggiungi eventualmente le erbe, l'aglio.
5. Mescolare tutti gli ingredienti con la maionese. Puoi servire!
Insalata piccante con mela e formaggio fuso
Variante di insalata piccante con mela, formaggio e sapore di aglio pronunciato. Anche nel piatto avranno bisogno di peperoni bulgari. Per la bellezza, puoi usare baccelli di diversi colori. Utilizza il formaggio tradizionale.
Ingredienti
• 130 g di maionese;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 cipolla;
• 2 formaggi trasformati;
• 2 peperoni dolci;
• 3 uova;
• pepe rosso macinato, sale;
• 1-2 mele.
Cottura
1. Cottura della salsa piccante. Per fare questo, spremi l'aglio in maionese, aggiungi il peperoncino rosso, mescola e sale a piacere. Puoi aggiungere aneto, mostarda. La salsa sarà ancora più deliziosa.
2. Taglia la cipolla a dadini, anche una mela. Mettiamo il formaggio nel congelatore in modo che sia più facile sfregarlo.
3. Un terzo di peperone dolce viene tagliato in cannucce, il resto del vegetale viene trasformato in piccoli cubetti.
4. Bollite le uova con cura, pulite, strofinate.
5. Strofinare un uovo sul fondo dell'insalatiera, lubrificare, stendere uno strato di cipolla.
6. Strofinare il resto delle uova e coprire le cipolle, strofinare con salsa piccante.
7. Distribuiamo la mela preparata, sopra i pezzi di pepe bulgaro. Versare la salsa, lasciando un cucchiaio per il formaggio.
8. Otteniamo le cheesecake, strofiniamo, ci spostiamo in cima al pepe. Lubrificare i resti della salsa.
9. Sparga le cannucce sull'insalata. Resta da raffreddare, puoi servire.
Insalata con mele, formaggio, pollo e carote coreane
Per questa insalata vengono utilizzati prosciutto affumicato e carota coreana. Utilizzare un'insalata senza l'aggiunta di altre verdure.
Ingredienti
• 1 gamba (0,3 kg);
• 1 mela;
• 150 g di carota coreana;
• 0,5 cipolle;
• 0,5 tazze di formaggio grattugiato;
• 150 g di maionese;
• verdi;
• 2 uova sode.
Cottura 1. Taglia le cosce di pollo a cubetti. La pelle può essere rimossa o lasciata. Distribuiamo in un'insalatiera, un po 'di grasso con la maionese.
2. Cospargere con le cipolle tritate.
3. Tagliare le uova sode, stenderle sopra, salarle, ricoprirle.
4. Ora arriva la mela. Lo puliamo, lo tagliamo a cubetti, lo rivestiamo anche.
5. Addormentarsi con formaggio grattugiato, non dimenticare di grasso.
6. Carota coreana da tagliare, in modo che i pezzi non fossero molto lunghi. Aggiungi un po 'di verde, mescola. Spalmare sul formaggio.
7. Non è necessario decorare l'insalata e lubrificare lo strato superiore.
Insalata di mele e formaggio - Consigli e suggerimenti
• Per evitare di lasciare le insalate gonfi, è possibile utilizzare un anello speciale per il montaggio. Spuntalo darlo per diventare più forte qualche minuto, poi rimosso e impegnato nella decorazione.
• Una mela fresca non si scurisce se si cospargono le fette preparate con succo di limone. È possibile usare per questo scopo l'aceto di mele o il tavolo, ma in una forma diluita.
• Per evitare che il formaggio molle si attacchi alla grattugia, è possibile ungere il lato di lavoro con olio vegetale o cremoso. Aiuta anche a facilitare il compito di raffreddare il prodotto nel congelatore.
