Insalata di granchio con formaggio - Principio di cottura generale
L'insalata di granchio è un piatto che ha messo radici con facilità nel ricettario di molte casalinghe e decora i tavoli delle feste in quasi tutte le case. Questo era prevedibile. Dopo tutto, insalata di granchio - questo è il caso in cui è possibile combinare diverse verdure e frutta con l'ingrediente principale - bastoncini di granchio. Questa è un'insalata deliziosa e deliziosa con un gusto insolito. Puoi anche sperimentare con la decorazione del piatto - puoi semplicemente riempire l'insalata con la maionese e mescolare, oppure puoi preparare un piatto di soffio. Solo cibo dal design originale con un gusto straordinario può impressionare gli ospiti.
Insalata di granchio con formaggio - preparazione di cibo e piatti
Bastoncini di granchio - l'ingrediente principale, che dà all'insalata un gusto caratteristico che è così familiare e piacevole per molti cuochi avidi. È con questo gusto che date importanti come il capodanno, i compleanni e le vacanze in famiglia sono personificate.
Il principale vantaggio dei bastoncini di granchio - una combinazione con un diverso set di ingredienti - carne, verdure e persino frutta succosa, ad esempio, insalata di granchio con formaggio e mele - una fantasia di gusto e aroma fresco.
Spesso nelle ricette per la preparazione di insalata di granchio con formaggio vengono utilizzati ingredienti in scatola - mais e piselli. In questo caso, il liquido viene scaricato e i prodotti vengono lavati ulteriormente.
Insalata di granchio con ricette di formaggio:
Ricetta 1: insalata di granchio con formaggio
Questo metodo di cottura dell'insalata di granchio non fornisce una ricca serie di prodotti, insalata a strati e maggiore enfasi viene posta sul design del piatto. L'insalata è confezionata a strati ed è preferibile utilizzare un anello speciale che consente di preparare insalate di questo tipo. Puoi anche usare la teglia rotonda, che massimizzerà l'aspetto dell'insalata. Ingredienti richiesti:
- 200 g - bastoncini di granchio;
- 100 g - formaggio;
- 4 pezzi - uovo;
- 3 pezzi - carote;
- 50 ml - maionese.
Metodo di preparazione:
Il segreto dell'insalata di granchio con formaggio è la maionese - deve essere un prodotto buono e di alta qualità con ingredienti naturali. Dovresti anche prestare attenzione ai bastoncini di granchio prima di tagliarli in un'insalata, lasciare scongelare a temperatura ambiente le bacchette. Iniziamo a cucinare l'insalata di granchio con formaggio con uova e carote bollenti. Riempire i prodotti con acqua calda e fino al momento. Dopo aver pulito, strofinare le carote con le uova su una grattugia grossa, ma in vasi separati.
I bastoncini di granchio sciolti vengono tagliati a cubetti e il formaggio a pasta dura viene grattugiato - qui puoi sfruttare il lato piccolo e largo - a discrezione del cuoco.
Quindi, prendi l'anello e disponi gli ingredienti in ordine: bastoncini di granchio, maionese, carote, ancora un po 'di maionese. Il terzo strato va a scaglie di formaggio, è possibile risparmiare il formaggio e stendere uno strato piuttosto denso, che migliora solo il gusto di insalata di granchio con formaggio. Mettete le uova grattugiate sopra il formaggio, lavorate di nuovo con la maionese. Rimuovere l'anello appena prima di servire. Tuttavia, deve prima essere conservato in frigorifero per 3 o 4 ore per l'impregnazione.
Ricetta 2: insalata di granchio con formaggio e mele
Formaggi e mele sono una combinazione interessante che dice che oggi i tuoi ospiti apprezzeranno il piatto incredibilmente gustoso. Quando si scelgono le mele, dare la preferenza ai frutti agrodolci, sono più succosi e saranno in grado di decorare il gusto dell'insalata.
Ingredienti richiesti:
- 300 g - bastoncini di granchio;
- 2 pezzi - mele;
- 5 pezzi. - uovo;
- 150 g - formaggio;
- 1 pz. - cipolle;
- 200 ml - maionese.
Metodo di preparazione:
Mentre i bastoncini di granchio vengono scongelati, mettete le uova a bollire. Dopo la pulizia e sfregamento grattugiato. Si noti che il tuorlo e il bianco sono sfregati in piastre separate.
La mela può essere rimossa e puoi lasciarla. La cosa principale è rimuovere il nucleo e la griglia sul lato grande della grattugia. Nel caso opposto, le mele metteranno molto succo, che può rovinare l'aspetto dell'insalata di granchio con formaggio.
Formaggio, può essere russo o un altro tipo di formaggio a pasta dura, strofinato su una grattugia. Gli appassionati di formaggio fuso possono anche usare il loro ingrediente preferito in questa insalata. Per fare questo, il formaggio viene posto nel congelatore e dopo un po 'sfregato. Come l'insalata di granchio con formaggio precedente, questo piatto è anche strati sovrapposti - albume d'uovo, bastoncini di granchio, cipolle, tritato finemente, mela, formaggio e tuorli d'uovo. Chi ama le insalate ben zuppe, può spalmare ogni strato con la maionese, che preferisce meno insalate ipercaloriche, può spalmare strati solo 2 volte. Quindi, l'ultimo strato è dato al tuorlo d'uovo. Non può essere distribuito con maionese, ma può anche essere usato come strato finale di insalata di granchio e come decorazione per un piatto cotto.
Ricetta 3: insalata di granchio con formaggio e cavolfiore
Un'altra insalata unica fatta con ingredienti moderni. Ad esempio, il formaggio estone - le spezie di questo prodotto possono cambiare drasticamente il gusto dell'insalata di granchio con il formaggio, soprattutto se il cavolfiore è ancora usato nella ricetta. In generale, un insieme interessante di prodotti, procedere alla cottura. Ingredienti richiesti:
- 300 g - cavolfiore;
- 100 g - bastoncini di granchio;
- 100 ml - maionese;
- 2 pezzi - uovo;
- 150 g - formaggio estone.
Metodo di preparazione:
Nel processo, abbiamo bisogno di un robot da cucina. È vero, gli ingredienti possono essere tagliati e manualmente, ma è meglio dare alla tecnica un po 'di lavoro. Quindi, bastoncini e cavolfiori scongelati tagliano delicatamente una mietitrebbia. Puoi usare diversi coltelli e ugelli. Ma non macinare troppo cibo.
Prendiamo il formaggio estone, ma se non ce n'è, possiamo prendere qualsiasi altro tipo. Il formaggio viene grattugiato, così come le uova sbucciate. La composizione del mix di insalate. Riempiamo con maionese e serviamo al tavolo festivo. Un'altra caratteristica di questa insalata è che può essere riempito con olio d'oliva.
Ricetta 4: insalata di granchio con formaggio e pomodorini
Per questa insalata si consiglia di prendere la lattuga iceberg, ma può essere facilmente sostituita con altre foglie di lattuga fresca, ad esempio, si può prendere il cavolo di Pechino.
Ingredienti richiesti:
- 250 g - bastoncini di granchio;
- 10 pezzi. - pomodorini;
- 150 ml - maionese;
- 1 pz. - cetriolo;
- 70 g - formaggio;
- 1 cucchiaino. - senape;
- 1 cucchiaio. l. - ketchup;
- 150 g - Lattuga iceberg.
Metodo di preparazione:
Notiamo immediatamente che i prodotti per questa insalata sono tagliati più grossolani che in altri casi. Bastoncini di granchio - piatti, cetrioli a cubetti grandi, pomodori divisi in quarti. Prendiamo le foglie fresche di lattuga e le strappiamo con le nostre mani. Mescolare i prodotti a pezzetti e strofinare il formaggio. Quindi puoi fare piccole palline di formaggio, servirà di più per decorare l'insalata, e potrai aggiungere agli ingredienti comuni nella forma sfregata. Preparare separatamente la salsa - mescolare la senape, il ketchup e la maionese. Riempiamo l'insalata e potrai assaporare il gusto più delicato dell'insalata di granchio con formaggio.
Ricetta 5: insalata di granchio con formaggio e mais
Ricetta 5: insalata di granchio con formaggio e mais
Concludiamo la nostra conoscenza dell'insalata di granchio con formaggio dalla ricetta più semplice, la cui preparazione richiederà un minimo di tempo. Prendilo in servizio, sarà particolarmente utile in caso di ospiti inaspettati in arrivo.
Ingredienti richiesti:
- 1 lattina - mais in scatola;
- 1 mazzo - cipolla verde;
- 300 g - bastoncini di granchio;
- 100 g - formaggio;
- 100 ml - maionese.
Metodo di preparazione:
Tutto è molto semplice: tagliamo bastoncini di granchio, tritiamo cipolle, strofinate il formaggio e scolare il grano dal mais. Mescolare e riempire il tutto con la maionese. Puoi decorare con aneto.
Insalata di granchio con formaggio - segreti e consigli utili dei migliori chef
L'insalata di granchio con formaggio può essere paragonata all'insalata russa, che è già diventata parte integrante delle feste di Capodanno. Solo nel caso di insalata di granchio è un'insalata meno calorica, ma più ricca di sapore.
