Insalata "Delizia" con carote coreane - uno spuntino brillante! Insalata di ricette "Delizia" con carote coreane

Insalata

Carota coreana - un antipasto dal sapore frizzante.

Può essere usato da solo o come ingrediente per le insalate Delight.

Sono piatti meravigliosi con sapori brillanti e sono tutti molto facili da preparare.

Delizia insalata con carote coreane - principi generali di cottura

Le insalate "Delight" sono misti e stratificati. Ma in effetti, gli ingredienti di qualsiasi insalata di soffio possono semplicemente essere mescolati insieme. Al contrario, stendere qualsiasi insalata a strati.

Le carote coreane possono essere utilizzate in casa o acquistate. Non ci sono anche restrizioni sull'acuità. Se non hai abbastanza pepe, puoi sempre aggiungerlo. Gli amanti dei piatti freschi è meglio usare carote non affilate.

Ciò che rende l'insalata "Delight":

• carne, pollo, fegato;

• verdure, funghi;

• formaggio, uova;

• salsicce;

• bastoncini di granchio

Per il riempimento può essere utilizzato olio vegetale o maionese. Le verdure fresche vengono spesso aggiunte alle insalate. Ma devi stare attento con le spezie, dato che di solito sono sufficienti nelle carote.

Ricetta 1: Delizia insalata con carote e granchio coreano

La particolarità dell'insalata "Delight" con bastoncini di granchio e carote in coreano è un piacevole sapore speziato con un accenno dolciastro. Il mais è usato in scatola.

Ingredienti

• 200 grammi di carote in coreano;

• 200 grammi di bastoncini di granchio;

• 150 grammi di mais;

• 100 grammi di cetriolo fresco;

• 2 uova (bollite);

• 150 grammi di maionese.

Cottura

1. I bastoncini di granchio vengono scongelati in anticipo, eliminati dal film, tagliati a fette o cubetti.

2. Tagliamo a cubetti le uova e i cetrioli freschi, li spediamo alle bacchette.

3. Aggiungi le carote di mais e coreano. Pre-unione con prodotti marinati. 4. Aggiungi la maionese e il gioco è fatto! Puoi aggiungere sale, se non abbastanza e pepe per nitidezza. L'insalata può essere servita immediatamente sul tavolo, quindi non è necessario immergere.

Ricetta 2: Delizia insalata con carota coreana, petto e prugna

Per l'insalata piccante "Delight" con carote coreane, si consiglia di pre-bollire un pezzo di petto di pollo e raffreddare bene per fare un taglio pulito. Il piatto viene raccolto a strati su una piastra piana o in un contenitore profondo.

Ingredienti

• 150 grammi di carote in coreano;

• 50 grammi di prugne;

• 200 grammi di petto bollito;

• 3 uova sode;

• 100 grammi di formaggio;

• 180 grammi di maionese.

Per la decorazione, usiamo le foglie di prezzemolo, ma puoi usare anche altre verdure.

Cottura

1. Immergere le prugne in acqua tiepida fino a renderle morbide, tagliarle a strisce e versare il primo strato.

2. Tagliare il petto di pollo raffreddato a listarelle, adagiarle sulle prugne, salare e ungerle leggermente con la maionese.

3. Spremere le carote dalla marinata in eccesso, tagliarle in pezzi di 2 cm e distribuirle sul pollo. Questo strato non è macchiato.

4. Ora uno strato di uova sode. Possono essere sfregati o semplicemente tagliati a cubetti. Sale e salsa di panini

5. Lo strato di finitura è il formaggio grattugiato, che deve anche essere lubrificato in modo che i trucioli non si asciughino.

6. Lasciare macerare l'insalata per almeno un'ora. Decoriamo il piatto con foglie di prezzemolo fresco prima di servire, in modo che non appassiscano troppo presto.

Ricetta 3: Delizia insalata con carote e fegato coreani

Per questa insalata "Delight", oltre alle carote coreane, avrai bisogno di fegato di pollo o di manzo. Per tagliare ordinatamente, si consiglia di congelare leggermente il prodotto.

Ingredienti

• 250 grammi di carote;

• 3 uova;

• 2 cucchiai di farina;

• 200 grammi di fegato;

• 1 cipolla;

• sale, zucchero;

• 1 cucchiaio di aceto;

• un po 'di olio; • maionese.

Cottura

1. Pulire il bulbo della cipolla e tagliarlo a sottili semianelli. Diluire l'aceto in 100 ml di acqua, aggiungere un cucchiaio di burro e un pizzico di zucchero, mescolare. Metti la cipolla e la salamoia.

2. Tagliamo il fegato a strisce e friggiamo in padella fino a doratura.

3. Forchetta, sbattere le uova, aggiungere la farina, il sale e cuocere 2 pancake in una teglia unta.

4. Combina le carote con il fegato raffreddato.

5. Spremi le cipolle dalla marinata e aggiungi l'insalata.

6. Taglia le frittelle di uovo in strisce, versale in una ciotola.

7. Aggiungere un po 'di maionese, se necessario, quindi salare. Mix e pronto! Si consiglia di lasciare riposare l'insalata un po 'per collegare i sapori e immergere il fegato.

Ricetta 4: Delizia insalata con carote e arance coreane

Una versione insolita dell'insalata "Delight" con carote coreane. Andando a strati. Le arance danno un sapore speciale, invece di quale pompelmo può essere usato allo stesso modo.

Ingredienti

• 180 grammi di carote;

• 2 arance;

• 150 grammi di formaggio Adygei;

• 70 grammi di formaggio a pasta dura;

• 7 cucchiai di maionese.

Cottura

1. Sgusciare le arance, dividerle a fette e tagliarle a pezzi di 1 cm. Ci mettiamo sul fondo della ciotola per insalata o semplicemente ciotole profonde.

2. Disporre ora la carota coreana. Per facilitare l'assunzione di un'insalata, è necessario accorciarla. Basta mettere su un tagliere e tagliare con un coltello ogni 2 centimetri.

3. Tagliare i formaggi Adygei a cubetti, metterli in un nuovo strato e lubrificarli con la maionese. Usiamo tutto in una volta.

4. Strofina il formaggio duro sopra, distribuisci le patatine con le mani e il gioco è fatto! Non è necessario stare in piedi e immergersi nel piatto, è possibile utilizzarlo immediatamente.

Ricetta 5: Delizia insalata con carote e prosciutto coreano

In effetti, questa insalata può essere ammirata! Uno snack delizioso che è molto facile da fare. I piselli usano in scatola. Ingredienti

• 300 grammi di carote in coreano;

• 300 grammi di prosciutto;

• 100 grammi di piselli;

• 1 cipolla;

• 4 cucchiai di maionese;

• 150 grammi di formaggio a pasta dura;

• 4 uova sode.

Cottura

1. Tagliare il prosciutto a strisce e unire con le carote.

2. Aggiungi loro piselli verdi.

3. Tagliare la cipolla a dadini, metterla in un colino e scottare con acqua bollente. Raffreddare e spedire al prosciutto con carote e piselli.

4. Tre formaggi grandi e mettere in insalata.

5. Tagliare le uova e combinarle con gli ingredienti principali.

6. Resta da riempire l'insalata con la maionese e il gioco è fatto! Se necessario, aggiungi aneto alle erbe o cipolla all'aperitivo.

Ricetta 6: Delizia insalata con carote coreane, funghi e pollo

I funghi marinati sono l'ideale per questa insalata, in quanto non richiedono il taglio e sembrano molto belli in un piatto. Ma puoi mettere altri funghi, se questi non lo sono.

Ingredienti

• 300 grammi di carote;

• 200 grammi di miele agarico;

• 3 cetrioli (freschi);

• 350 grammi di pollo;

• 5 cucchiai di burro;

• 0,5 cucchiaini. condimenti per il pollo.

Cottura

1. Tagliare il pollo a strisce, mescolare con condimento e friggere in una padella con due cucchiai di burro. Raffreddare e passare alla ciotola.

2. Aggiungi le carote al pollo, la marinata non può unire.

3. Taglia i cetrioli a strisce e mettili nel piatto.

4. Ora è il momento. Metterli in uno scolapasta, lavarli con acqua fredda, lasciarli sgocciolare e metterli nell'insalata.

5. Aggiungi l'olio avanzato e il gioco è fatto! Per assaggiare puoi aggiungere verdure, peperoncini piccanti, cucchiaio di senape.

Ricetta 7: Delizia insalata con carota coreana e manzo

La ricetta per un'insalata abbondante e appetitosa. Il manzo viene usato bollito, ma puoi friggere o prendere carne al forno.

Ingredienti

• 150 grammi di manzo;

• 150 grammi di carote; • 1 cipolla;

• 2 cetrioli sottaceto;

• 1 peperone dolce;

• sale, pepe nero, aceto;

• 3 cucchiai di burro.

Cottura

1. Diluire l'aceto con acqua, dovrebbe fare una marinata acida. Tagliare gli anelli di cipolla e abbassarli, lasciarli riposare per mezz'ora, puoi di più.

2. Tagliare la carne a pezzi, piegarla in una ciotola.

3. Aggiungi i peperoni tritati.

4. Anche i cetrioli tagliano e spediscono al resto degli ingredienti.

5. Metti le carote, le cipolle in salamoia, mescola.

6. Riempire con olio, se non abbastanza sale, quindi aggiungere. Regola anche la nitidezza con pepe nero.

Delizia insalata con carote coreane - suggerimenti e trucchi

• Se le carote coreane sono utilizzate in insalate sfoglia, quindi tagliare la paglia in pezzi corti. Altrimenti il ​​piatto sarà difficile da prendere dal piatto, l'aspetto e gli strati saranno spezzati.

• Se l'insalata è condita con maionese, il liquido delle carote coreane deve essere drenato. Se viene usata la medicazione, può essere sostituita con una marinata con uno spuntino coreano o diluita.

• Nessuna maionese? Aggiungi sale, pepe, un po 'di aceto alla panna acida, puoi mettere la senape, mescolare e condire l'insalata! Assaggiare la salsa non sarà peggio della maionese.

• Insalata di peresalili? Aggiungi uova sode o cetrioli freschi ad esso. E tu puoi entrambi. Diluiscono il piatto viziato, mentre entrambi i prodotti sono perfettamente combinati con le carote coreane.

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