Insalata "Mimosa" ha molte varianti di cottura, con ingredienti diversi. Ma il componente principale di questa gente rimane il pesce in scatola, che può servire come sgombro, salmone rosa, saury, così come qualsiasi altro.
Questa insalata è fatta in modo semplice e veloce, da cui è spesso possibile vederlo su tavoli festivi. Inoltre, sembra molto bello e sembra una mimosa di fiori di primavera (vedi foto). In realtà, questa insalata ha preso il nome a causa della sua somiglianza con questo fiore. Pertanto, la parte superiore dell'insalata è decorata con tuorlo grattugiato o formaggio giallo grattugiato, in modo che assomigli a questo meraviglioso fiore.
Per ottenere un delicato sapore di fusione in bocca nell'insalata, i prodotti utilizzati per l'insalata devono essere freschi: il formaggio non è stagionato, l'uovo è appena sfornato, le cipolle sono marinate fresche. Con il cibo in scatola che si utilizza l'olio deve essere drenato. E se vai ad aumentare la quantità di insalata o renderla più soddisfacente, puoi aggiungere patate bollite.
Oggi condividerò con voi la ricetta dell'insalata "Mimosa" con le foto passo-passo e vi dirò anche come servirla in una bella forma rotonda. Se ti piace questa insalata come nella foto, prendi una bottiglia di plastica, taglia il collo e il fondo. Avrai un cilindro che metterai su un piatto in cui riporrai strati di lattuga a strati.
Nella foto: i prodotti necessari per la preparazione dell'insalata Mimosa
- Sardine in scatola - 1 banca
- Uova - 2 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Formaggi a pasta dura - 100 grammi
- Carote - 4 pz. piccola dimensione
- Maionese
- Senape
Ricetta per preparare l'insalata Mimosa (con foto):
Mettere le uova in qualsiasi contenitore, mettere sul fuoco e cuocere a una consistenza ripida.
Lavare le carote, metterle in una padella, coprire con acqua, sale e far bollire fino a quando non sono pronte.
Quando le carote sono cotte, sbucciatele.
Fai lo stesso con le uova - togli il guscio.
Ora strofina le uova e le carote su una grattugia grossa.
Apri il cibo in scatola, metti il pesce in un piatto e ricordalo con una forchetta. In questo caso, lasciare l'olio in una scatola, non ci è utile per l'insalata.
strati di insalata accettati. Sul piatto impostare la forma, sul fondo del quale mettere uno strato di pesce e versarlo con la maionese.
Metti le cipolle tritate in cima, che possono essere messe sott'aceto in aceto, se lo desideri. Non l'ho fatto, perché l'aceto non è molto affezionato. Versare le cipolle con la maionese, la senape e mettere uno strato di carote, che condiscono anche con la maionese.
Disporre lo strato di uova e strofinare anche con la maionese.
Metti l'ultimo strato di formaggio, che non puoi innaffiare con la maionese, puoi decorare solo con i verdi. Se il tuo formaggio non è giallo brillante, sostituiscilo con l'uovo. Solo in questo caso sarà necessario dividere il tuorlo e la proteina in due strati, dove quello superiore dovrebbe essere il tuorlo.
Prima di servire l'insalata, rimuovere lo stampo, solo con molta attenzione in modo da non distruggere la nostra insalata. E come puoi vedere, questa insalata è molto semplice e facile da ripetere. Sembra appetitoso e il gusto è delicato.
