Ogni hostess ha affrontato almeno una volta la domanda: cosa cucinare per il pranzo (cena, colazione). Questo è simile a uno scherzo - la cosa più difficile in cucina è scegliere cosa cucinare. Capita spesso che cucinare piatti festivi sia facile, ma la vita di tutti i giorni si confonde. A volte non c'è abbastanza forza o immaginazione per qualcosa di nuovo dai soliti prodotti.
C'è una via d'uscita, oggi ti invitiamo a cucinare patate con carne in scatola. Ma questo è un piatto semplice e non ordinario, lo cuciniamo in un modo completamente nuovo e lo completiamo con un vaso verde. Dopo tutto, molti usano lo stufato per la preparazione di un piatto.
Ingredienti:
Patate - 1 kg;
Stufato - 1 lattina (400-500 g);
Passata di pomodoro - 2 cucchiai. l.;
Piselli verdi - 100 g;
Cipolle - 1 pz.;
Carote - 1 pz.;
Olio vegetale - 30 ml;
Spezie - alloro, sale, pepe nero.
Acqua.
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Ricetta:
Iniziamo a cucinare il nostro piatto pulendo le patate. Lo tagliamo in un massimo di 4 parti. Riempire con acqua e dare fuoco.
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Quando l'acqua bolle, ridurre il calore e rilevare 10 minuti. Dopo aver scaricato l'acqua. Abbiamo bisogno di patate mezzo cotte. Mentre le patate sono calde, condiscile con le tue spezie preferite e mescola bene. Coprire le patate con un coperchio. Mentre le cipolle e le carote sono fritte, le patate impregnano l'aroma e il sapore delle erbe. 3
Tritare la cipolla a metà anelli o tazze. Fette di carote a fette. Per gli amanti del piccante, aggiungere 4-5 spicchi d'aglio, tritati finemente nella padella. Puoi anche aggiungere peperoncino.
Friggere le cipolle e le carote in olio vegetale per 5-7 minuti.
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Ora puoi aggiungere patate alla padella.
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Friggere tutto per un paio di minuti e aggiungere lo spezzatino. Meglio pre-impastare con una forchetta.
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Aggiungi il mix di pasta di pomodoro.
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Versare acqua o brodo di patate nella padella in modo che copra quasi le patate. Lessare la miscela e provare il sale. Aggiungi le tue spezie preferite ai tuoi gusti.
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Aggiungere i piselli, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti o fino a quando le patate sono pronte (dipende dalla varietà).
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Le patate possono essere servite direttamente al tavolo come piatto separato.
Tempo di cottura - 30 minuti
Porzioni - 4
Per 100 g:
Grassi - 2.8
Proteine - 4.46
Carboidrati - 20,88
Kcal - 150
