Il più delizioso, secondo l'opinione di molti buongustai, è la combinazione di patate e carne. È sempre gustoso, appetitoso, soddisfacente e non sembra mai disturbare. E lascia che i sostenitori di una corretta alimentazione affermino che è assolutamente inaccettabile servire in un piatto carne e patate, diciamo che di tanto in tanto puoi sbizzarrirti con una tale golosità! Quindi, offriamo una ricetta classica per le patate con carne in scatola.
Ti ricordi il sapore di questo piatto fin dall'infanzia e vuoi sempre ricreare quando tu stesso gestisci in cucina. Quindi, un minimo di prodotti, un po 'di tempo e un piatto delizioso, dopo di che dimenticherete la sensazione di fame per molto tempo prima di noi.
Ingredienti:
Patate - 600 g;
Carote - 1 pz.;
Cipolle - 1-2 pezzi;
Stufato - 1 banca;
Sale, pepe, spezie - a piacere;
Acqua - 200 ml.
Ricetta.
Patate per l'arrosto lavare, sbucciare e tagliare a cubetti piccoli. Riempire con 200 ml di acqua e dare fuoco. L'acqua dovrebbe coprire i due terzi delle patate.
Nel frattempo, facciamo il resto delle verdure. Anche le carote e le cipolle si staccano. Tagliare la carota a listarelle e tagliare la cipolla a metà anelli. Aggiungere le verdure tritate alle patate.
Salare l'arrosto, aggiungere pepe, alloro, erbe aromatiche.
Versare lo stufato nella padella. Qui, come si suol dire, il burro non rovinerà il porridge. Nessuno ti rimprovererà se c'è molta carne, piuttosto il contrario. Mescolare le patate con lo stufato e il resto degli ingredienti, ridurre il fuoco, coprire con un coperchio e lasciare mescolare l'arrosto per 20 minuti.
Quando le patate sono completamente morbide e si disintegrano facilmente, se le forate con una forchetta, puoi spegnere il fuoco. Lasciare riposare il piatto per 10 minuti e può essere servito.
Un delizioso stufato di patate cotto secondo una ricetta classica è pronto! Resta solo da spargere sui piatti, buttare un po 'di verdura fresca tritata - e puoi chiamare tutti al tavolo!
Buon appetito a tutti!
Tempo di cottura - 40 minuti
Porzioni - 4
Per 100g:
Grasso - 8.16
Proteine - 6.41
Carboidrati - 9,56
Kcal - 113.07
