Il pane Pita è un meraviglioso shawarma, puoi farne deliziose torte, ma è particolarmente famoso per i suoi snack. Il pellet sottile può cambiare qualsiasi prodotto oltre il riconoscimento e sorprendere il risultato. Ecco una selezione delle migliori ricette per gli snack che si possono fare con il pane pita. La maggior parte viene fatta molto rapidamente, il che è il loro indubbio vantaggio.
Lavash Snacks - Principi generali di cottura
I pani sottili di pita sono solitamente venduti come grandi losanghe ovali. Ma la loro dimensione può variare. Pertanto, per i piatti è meglio acquistare un prodotto con un margine. Prima di torcere rotoli, sigari e altri prodotti simili, si consiglia di tagliare i bordi arrotondati, ovvero trasformare lo strato in un rettangolo. In questo modo ottieni bordi nitidi e il ripieno dopo il piegamento non cadrà.
Qual è la combinazione di pita:
• bastoncini di granchio e altri prodotti ittici;
• verdure, comprese insalate salate, in scatola, coreane;
• formaggio e uova;
• tutti i tipi di salsicce, carne e pollame;
• funghi
Lavash prima della cottura viene spesso spalmato con maionese, panna acida e salse varie. A volte, per questo scopo viene utilizzato il formaggio molle fuso. Gli snack possono essere arrotolati e serviti al tavolo o friggere, infornare.
Rotoli con bastoncini di granchio - uno spuntino gustoso di pita
I rotoli di lavash sono molto popolari ora, sono attivamente preparati per le vacanze, per i picnic e solo per la colazione. Ecco una delle opzioni di riempimento più popolari per una gustosa merenda pita.
Ingredienti
• pane pita;
• confezione di bacchette;
• 160 g di maionese;
• 120 grammi di formaggio; • 4 uova;
• 2 cetrioli;
• un grosso mazzo di aneto;
• Una fetta di aglio.
Cottura
1. Puoi posare gli strati di riempimento, ma è meglio fare un'insalata, quindi ungere la pita. In caso contrario, gli strati sfusi sono difficili da rivestire, non tutti i prodotti sono impregnati. Bacchette Versare in una ciotola.
2. Sbucciare le uova sode, tritarle finemente. Trasferire su bastoncini di granchio.
3. Grattugiare il formaggio, passare alla massa totale.
4. I cetrioli devono essere tagliati molto finemente, poiché sono piuttosto duri. Ci spostiamo.
5. Riempi il ripieno con maionese, aglio, pepe e sale. Mescolare.
6. Metti la massa di granchio sul pane pita, livella, ma non influire circa tre centimetri dai bordi.
7. Tagliamo un grande mazzo di verdure. Puoi usare qualsiasi tipo Cospargere l'insalata in cima.
8. Tocca il pane pita, torca il rotolo spesso. Avvolgi pellicola trasparente o semplicemente mettilo nella borsa.
9. Rimuoviamo lo snack in frigo, dandogli un aspetto più forte.
10. Prendi il rotolo dalla borsa, taglia le punte che non sono lubrificate. Dal resto dei pezzi make necklace. Li spostiamo sul piatto e il gioco è fatto!
Patatine - uno spuntino gustoso da pita senza danno
Uno degli snack più deliziosi della pita sono le patatine. A differenza degli analoghi acquistati, non sono così dannosi e la composizione è completamente trasparente. Usa aglio e aneto, ma puoi anche fare patatine con altri sapori, cambiando il numero e il tipo di spezie.
Ingredienti
• due pita di pane;
• tre spicchi d'aglio;
• una miscela di peperoni;
• quattro cucchiai di burro;
• un po 'di aneto.
Cottura
1. Tagliare il finocchio molto finemente, spremere l'aglio, aggiungere la miscela di sale e pepe. Mescola bene.
2. Versare l'olio vegetale, mescolare nuovamente.
3. Il pane Pita dovrebbe essere tagliato in pezzi uguali. Puoi creare diamanti o quadrati. Certo, questo di solito è fatto con un coltello. Ma è molto più veloce e facile con le forbici. 4. Distribuire i pezzi di pita sulla teglia in un unico strato.
5. Su ogni pezzo è necessario mettere una piccola miscela di verdure con burro. È meglio spargere un po ', poi prendere una spazzola di silicone e sbavare.
6. Il forno a questo punto dovrebbe riscaldarsi fino a 200 gradi. Mettere la teglia con le patatine, infornare per 5-7 minuti. Seguire per non bruciare.
7. Adagiare il resto della pita su altre padelle e asciugare.
Deliziosa merenda pita con ripieno
L'opzione di deliziosi snack di pita con ripieno succoso. Per il ripieno, hai bisogno di formaggio, salsiccia e pomodoro. Viene anche prodotto semplicemente con formaggio con salsiccia o prosciutto, ma con un pomodoro risulta più succoso.
Ingredienti
• tre pita di pane;
• 2-3 pomodori;
• un cucchiaio di farina;
• 200 g di formaggio fuso;
• un mazzetto di aneto;
• un paio di uova;
• 250 grammi di salsiccia;
• un po 'di aneto.
Cottura
1. Tagliare la salsiccia e i pomodori a cubetti. Dill semplicemente tritare finemente.
2. Spazzola un foglio di pita con formaggio fuso e anche il secondo, poi il terzo. Distribuiamo uniformemente, non facciamo uno spesso strato.
3. Cospargere la pita unta con l'aneto tritato.
4. Mettiamo su un foglio metà del ripieno del pomodoro e della salsiccia.
5. Coprire il secondo foglio di pane pita spalmato con il formaggio. Su di esso, disponi il ripieno.
6. Coprire con il terzo pane pita, ma con il formaggio rivolto verso il basso. Premi leggermente e parti per un paio di minuti.
7. Sbattere le uova con la forchetta e il sale, aggiungere la farina, basta un cucchiaio.
8. Tagliare il pane pita a pezzi. Puoi fare rettangoli, triangoli.
9. Scalda un sottile strato di olio in una padella.
10. Inumidire delicatamente i pezzi nell'uovo, distribuirli in una padella preriscaldata e friggerli su entrambi i lati. Facciamo tutto attentamente affinché il ripieno non cada.
Delizioso snack da pita "Sigari"
Il ripieno in questo gustoso spuntino di pita sarà la ricotta con le uova. Ma ci sono altre opzioni: formaggio, salsiccia, pollo, a volte i tubi vengono semplicemente spalmati di salse, contorte, fritte fino al marrone dorato.
Ingredienti
• 3 uova;
• 1 proteina;
• uno spicchio d'aglio;
• 450 grammi di ricotta;
• pane pita;
• aneto, sale.
Cottura
1. Lessare le uova, tritarle finemente, unire con la cagliata grattugiata.
2. Aggiungi l'aneto tritato al ripieno, spremi l'aglio, condisci con le spezie e mescola.
3. Una proteina grezza frusta in una schiuma forte.
4. Lavash tagliato a strisce, una larghezza di circa 12-13 cm, ma è possibile navigare il diametro della padella.
5. Per ogni pita mettere una striscia di riempimento. Area libera per spalmare di proteine, accendere il sigaro. In un modo simile per fare tutte le altre sigarette.
6. Mettere l'olio bollente, friggere al colore rubino.
7. I sigari finiti devono essere macchiati con tovaglioli per rimuovere l'olio in eccesso dalla superficie. Servire caldo o freddo.
Deliziosa pane pita con funghi e formaggio
Opzione antipasto caldo di pita, che viene preparato con i soliti funghi. Se necessario, sostituire con altri funghi.
Ingredienti
• 250 g di champignon;
• 150 grammi di formaggio;
• 130 g di cipolle;
• 2 spicchi d'aglio;
• 2 cucchiai di panna acida;
• pane pita;
• 30 ml di olio;
• uovo.
Cottura
1. Lavare i funghi, tagliarli a pezzi. Versare il burro nella padella, mettere i funghi, soffriggere per cinque minuti.
2. Aggiungi cipolle tritate ai funghi, porta il ripieno a piena prontezza, togli dal fuoco.
3. Aggiungi all'aglio funghi, panna acida, varie spezie a piacere.
4. Spalmare il pane pita, cospargere con formaggio duro grattugiato. 5. Distribuire il ripieno di funghi in cima. Puoi cospargere questo strato con verdure tritate.
6. Girare il rotolo. Coprire con un foglio di carta, lasciare per 15-20 minuti in modo che sia leggermente otmyk.
7. Tagliare il rotolo a fette e metterlo su una teglia.
8. Batti l'uovo. Assicurati di salarlo, poiché il lavash stesso non è lievitato.
9. Ungete le fette di involtini cucinati su una teglia da forno. A volte cosparsi di formaggio grattugiato sopra le uova, quindi può anche essere fatto.
10. Invia al forno. Cuocere gli involtini di snack a 200 gradi fino ad ottenere una bella crosta sopra.
Delizioso spuntino con bastoncini di granchio e pita
I bastoncini di granchio possono non solo stendere nel rotolo, ma anche friggere nel pane pita. Per preparare una tale merenda, avrai anche bisogno di pangrattato.
Ingredienti
• 150 g di bacchette;
• 90 g di maionese;
• 100 g di pita;
• 3 uova;
• 50 g di cracker;
• 3 cucchiai. l. sesamo.
Cottura
1. Tagliare il pane pita in pezzi della larghezza di un bastoncino di granchio. Ciascuno spalmare un sottile strato di maionese, cospargere con spezie.
2. Metti la bacchetta, torca la cannuccia.
3. Batti le uova. In un'altra ciotola versare i cracker con sesamo, mescolare.
4. Riscalda il burro nella padella, fallo in modo che il bastoncino sia semilavorato. Questo non è inferiore a 0,5 cm.
5. Inumidire il bastoncino nell'uovo, impanato con pangrattato e sesamo.
6. Mettere il burro, friggere fino a doratura.
Deliziosa merenda della pita "Scimmia allegra"
Opzione gustoso spuntino di pita nella versione dolce. Questa ricetta è molto veloce e può anche essere una bacchetta magica. Invece di pasta di noci puoi usare cioccolato o vaniglia, che è più simile.
Ingredienti
• pita sottile;
• 2 banane;
• Pasta di noci da 200 g.
Cottura 1. Rivestire la pita con uno strato di pasta di noci. Allungare con cura, creando uno strato uniforme.
2. Sbuccia le banane. Metti in fila su un lato.
3. Coprire le banane con la punta del pane pita e rotolare in un rotolo.
4. Lasciare un po 'di tempo, lasciare la pita zoppicare leggermente, altrimenti sarà difficile tagliarla.
5. Utilizzare un coltello affilato per tagliare il rotolo di banana in pezzi uguali.
Gustosi snack pita - consigli e suggerimenti
• La Pita si è seccata e sbriciolata? Si può cospargere con acqua, coprire con un asciugamano, attendere un po '. O inumidire, passare in un pacchetto, riscaldare un minuto nel microonde.
• Per evitare che i bordi del lavash si trasformino, vengono imbrattati con un uovo sbattuto prima di friggere. Ma per quanto riguarda gli spuntini freddi? Puoi usare il formaggio fuso come colla.
• Il pane Pita è solitamente senza lievito, manca di sale, questo dovrebbe essere preso in considerazione e aggiunto, ma è meglio cospargere l'interno di panini, sigari e altri snack con spezie.
• Da nessuna parte comprare pane pita? È facile prepararlo a casa dal solito impasto non lievitato, stenderlo e friggerlo in una padella asciutta, ma si presentano piccoli dolci. Dopo la frittura, devono essere leggermente cosparsi d'acqua e rimossi immediatamente sotto un asciugamano. Altrimenti, la pita si asciugherà rapidamente e non diventerà elastica.
