Brontolando su quale tipo di spuntino preparare per la festa, le nostre madri e nonne si stavano preparando per il trionfo in pochi giorni.
Grazie a quello specialista culinario che ha inventato il pane pita, ora possiamo creare facilmente uno spuntino brillante e succoso in soli 20 minuti!
Sarà delizioso, gustoso e tenero, perché conterrà quei prodotti che si abbinano perfettamente l'un l'altro. Non ci credo ?! E prepariamolo insieme e sarete convinti non solo della velocità della preparazione, ma anche dell'economia di tale ricetta.
Avrai bisogno di 8 porzioni:
- 400 g di bastoncini di granchio;
- 4 uova di gallina;
- 4 cetrioli;
- 100 g di formaggio a pasta dura;
- 3 cucchiai. maionese;
- 3 fogli di pita;
- 0,5 cucchiaini. sale.
Non ha senso cuocere il lavash da solo, a meno che tu non sia un cuoco eccellente, esperto in cottura, perché solo gli elettrodomestici da cucina sono in grado di stendere uno strato di pasta così sottile. Ecco perché utilizzare l'opzione negozio e ottenere 3 fogli di pane pita, poiché sono tutti avvolti in un unico pacchetto.
Scongelare i bastoncini di granchio in acqua calda. Così, assorbono l'umidità e non saranno asciutti al gusto. Far bollire le uova di pollo per 10-12 minuti fino a quando non sono ripide. Risciacquare i cetrioli freschi e rimuovere le code. Strofinare su una grattugia grande in un contenitore.
versare immediatamente qualche pizzico di sale e mescolare. Il sale contribuirà al rilascio di liquido dai cetrioli, che dovrai drenare dopo 10 minuti. Altrimenti, i cetrioli rilasciano il liquido, già arrotolato in un rotolo, e l'impasto si ammorbidisce da esso.
Bastoncini di granchio tagliati a fette. Puoi anche grattugiare, ma questo richiede pazienza.
Formaggio duro grattugiato e grattugiato.
E poi - uova sode. Se fai un rotolo di uova fatte in casa, allora i tuorli bolliti daranno un colore più saturo.
Aprire il pacchetto con pane pita e iniziare il calcolo dei prodotti preparati, avendo precedentemente rivestito la torta di pane pita con maionese. Sei libero di scegliere il suo gusto. Mettere i cerchi maionese di bastoncini di granchio, spargendoli su tutto il foglio di pita.
Quindi disponi i cetrioli e le uova grattugiate.
Dopo di loro, cospargere immediatamente l'intero strato con formaggio grattugiato.
Arrotolare tutti i fogli di pane pita. Non dovresti provare a piegare solo un foglio, in quanto non terrà il modulo, ma si strappa. Tira tre fogli contemporaneamente.
Taglia il rotolo preparato, prima nel mezzo in due parti e poi in porzioni. La sua vista interna è semplicemente incredibilmente colorata, e il gusto è succoso e tenero! Servire con verdure. Buona
Questa meravigliosa ricetta di venti minuti è anche molto economica, dal momento che almeno 8 porzioni richiedono un minimo di ingredienti necessari. Calcoliamo il suo costo:
- 400 g di bastoncini di granchio - 40 rubli;
- 4 uova di gallina - 15 sfregate;
- 4 cetrioli - 15 rubli;
- 100 g di formaggio a pasta dura - 15 rubli;
- 3 cucchiai. maionese - 5 rubli;
- 3 fogli di pita - 15 rubli.
Totale: l'intero spuntino al rotolo costa circa 100 rubli e ci sono circa 8 porzioni al suo interno. Risulta che 1 porzione di snack in pita costa circa 15 rubli. Una meravigliosa variante di un piatto attraente e gustoso non solo per tutti i giorni, ma anche per un tavolo festivo. Cucini con noi e, inoltre, ti promettiamo di sorprenderti più di una volta con capolavori culinari!
