Qualcosa di nuovo: aringa sotto una pelliccia in pita

Qualcosa di nuovo: aringa sotto una pelliccia in pita

Se il servizio tradizionale dell'insalata "Herring under a fur coat" è diventato un po 'noioso per te, allora è il momento di fare qualcosa di nuovo, ma con il tuo gusto preferito. Oggi cuciniamo le aringhe sotto una pelliccia nel pane pita - incredibilmente belle, incredibilmente gustose e festive! Il pane della pita può essere servito facilmente al tavolo delle feste, assicurati che gli ospiti apprezzino il tuo approccio creativo.

Per la preparazione, avrai bisogno di un tradizionale set di ingredienti per l'insalata, oltre a un sottile lavash armeno, devi anche fare scorta immediatamente con un film trasparente. Se si dà il rotolo finito per preparare per un paio d'ore, si può facilmente tagliare a fette sottili o anche sottili. Quindi iniziamo!

Tempo di arresto - 120 min

Numero di porzioni - 5

Ingredienti:

  • Lavash sottile - 4 foglie
  • Patate - 2 pezzi
  • Carote - 1 pz.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Barbabietole - 1 pz.
  • Aringhe s / s - 350 g
  • Uova di gallina - 2 pz.
  • Maionese - 2 cucchiai.
  • Sale, pepe - a piacere
  • Aceto - 50 ml
  • Acqua - 50 ml

Qualcosa di nuovo: aringa sotto una pelliccia in pita

Processo di cottura

Preparare tutti i prodotti necessari. Far bollire le carote, le patate e le barbabietole in anticipo - raffreddare le verdure, sbucciare, grattugiare il tutto su una grattugia media. Fare lo stesso con le uova: far bollire per 10 minuti, raffreddare e sbucciare e grattugiare. Macinare le aringhe, rimuovere le ossa, tagliarle a cubetti. Ora puoi iniziare a formare un'insalata. Quindi, distribuisci il primo foglio di pane pita sul film alimentare asfaltato della superficie di lavoro. Lubrificare la pita con la maionese, stendere uno strato di barbabietole, dopo uno strato di carote. Pre-spremere le verdure se sono troppo succose.

Qualcosa di nuovo: aringa sotto una pelliccia in pita

Coprire le verdure con un secondo foglio di pane pita, anche spalmare con la maionese, distribuire le uova, grattugiate con patatine medie. Aggiungere sale e pepe esclusivamente a piacere.

Qualcosa di nuovo: aringa sotto una pelliccia in pita

Coprire le uova con un terzo foglio di pane pita, spalmare con la maionese, disporre le patate.

Qualcosa di nuovo: aringa sotto una pelliccia in pita

Pre-sbucciare la cipolla e sbriciolarla, marinare nella stessa proporzione di acqua e aceto. In cima alle patate spalmate le cipolle. La cipolla ha già decomposto l'aringa tagliata. Chiudi tutto il lavash rimanente.

Arrotolare delicatamente il rotolo, avvolgerlo con pellicola trasparente, lasciarlo sul ripiano inferiore del frigorifero per 2-3 ore, quindi aprire e tagliare.

Qualcosa di nuovo: aringa sotto una pelliccia in pita

Servi e prendi i meritati complimenti!

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