Ci sono un sacco di ricette a base di carne, ma quasi tutte devono preparare l'impasto separatamente. Questo è un lungo e triste, soprattutto quando non c'è tempo, quindi tutto l'interesse e il desiderio di cucinare una torta del genere scompare. Ma c'è sempre una via d'uscita. In questo caso, l'output nella pasta sfoglia acquistata. È ora disponibile e puoi acquistarlo in qualsiasi negozio.
Compralo immediatamente con un margine in modo che nel congelatore ci sia almeno una confezione di tale pasta, anche se è senza lievito, anche senza lievito. Da esso puoi fare un sacco di deliziosi dessert o non dolci e snack dolci.
La nostra ricetta per la torta di pasta sfoglia ti piacerà non solo per la sua semplicità, ma anche per il suo gusto straordinario. Il ripieno risulta succoso, e dall'impasto rubicondo e croccante. E aggiungeremo la ricotta al trito.
Nella finita cottura non si avverte la ricotta, ma conferisce una maggiore succosità e morbidezza al ripieno. Bene, passiamo ad esso, se tutto è pronto per la torta.
Ingredienti:
Pasta sfoglia - 300 g;
Carne macinata - 400 g;
Ricotta - 200 g;
Cipolle - 2 pezzi;
Dill - 1 mazzo;
Tuorlo - 1 uovo.
Ricetta:
Per la torta, prendere qualsiasi ripieno - pollo, maiale, manzo o una miscela. La cosa principale è che il ripieno era fresco! Il contenuto di grassi della ricotta non ha importanza, quindi nessuno lo farà. Mettere tritare, ricotta in una grande ciotola e mescolare bene con una forchetta per combinare questi due ingredienti. Ora puliamo la cipolla e la nasciamo finemente. Lavate l'aneto e tritatelo finemente. Aggiungere la cipolla e l'aneto nel ripieno. Sale e pepe tritati. Mescolare bene con una forchetta o le mani di nuovo.
Lubrificare la forma in cui si cuoce la torta con olio vegetale.
Pre-congelare l'impasto per la torta. Stendere l'impasto per pasticceria fino a 2 mm di spessore. Mettere l'impasto in una teglia, in modo che i bordi liberi possano avvolgere la torta.
Stendere il ripieno sull'impasto.
Chiudi la torta con le estremità sciolte. Lubrificare la torta con tuorlo montata.
Metti la torta nel forno a 220 gradi e inforna per 15 minuti, quindi riduci la temperatura a 200 gradi e fai cuocere altri 25-30 minuti.
Puoi servire la torta immediatamente con il calore del calore, o lasciarla raffreddare un po '. E così, e così sarà buono.
Buon appetito.
Tempo di cottura - 45 min
Numero di porzioni - 6
Per 100g:
B - 11,37
F - 15.09
Y - 12.71
Kcal - 234,63
