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La ricetta per cucinare l'insalata di granchio classica è apparsa nel nostro paese non molto tempo fa, tuttavia, durante questo periodo è riuscito a catturare la fantasia di molte casalinghe, ed è entrato senza problemi tra le insalate tradizionali che adornano il tavolo festivo. Questa insalata è apprezzata soprattutto per la velocità di preparazione, la disponibilità di ingredienti e il gusto delicato indimenticabile.
Facilità di preparazione: uno dei vantaggi della ricetta per l'insalata di granchio. L'insalata classica combina diversi ingredienti: carne di granchio, mais dolce in scatola, pollo bollito o uova di quaglia e maionese. Gli ingredienti elencati sono combinati con un gran numero di prodotti, che si tratti di riso, cavolo fresco, funghi, formaggio, pomodori, cetrioli e molto altro, quindi il numero di ricette è in costante crescita e ogni volta c'è l'opportunità di cucinare l'insalata di granchio in una nuova versione.
Al posto della polpa di granchio, spesso vengono usati bastoncini di granchio, i quali, in linea di principio, non differiscono l'uno dall'altro. Sorprendentemente, in questo e in altri prodotti non c'è un solo grammo di polpa di granchio di mare. L'ingrediente principale dei bastoncini di granchio e della carne è il surimi, una massa bianca densa ricavata da un filetto di pesce bianco, spesso della famiglia dei merluzzi. Inoltre, dalle bacchette non si può fare solo un'insalata, ma anche spuntini originali - rotoli di bastoncini di granchio con ripieno, palline di rafaello, costolette di granchio fritto, che soddisferanno molti ospiti e ospiti. L'insalata di granchio è universale, può essere preparata non solo durante le vacanze, ma anche come "seme" prima di una cena leggera. Le opzioni di cottura dell'insalata sono molte, ad esempio, un'insalata con riso, cavoli, formaggio, cetrioli freschi e più moderni con finocchio, patatine e patatine fritte. Una cosa è invariabile, quale ingrediente non viene aggiunto, ma il gusto insolito dei bastoncini di granchio rimane invariato.
Di seguito una ricetta per cucinare l'insalata classica di granchio, che è accompagnata da foto dettagliate passo dopo passo.
Nella foto: prodotti necessari per la preparazione dell'insalata di granchio:
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- Ingredienti:
- Bastoncini di granchio - 10 pezzi
- Uova - 3 pezzi
- Granoturco in scatola - 100 grammi
- Maionese - 50 grammi
- Aneto, sale - a piacere
Ricetta per insalata di granchio (con foto)
Il primo passo è preparare tutti gli ingredienti - far bollire le uova in acqua salata per 10 minuti, raffreddare. Mentre le uova sono raffreddate, è necessario rimuovere il film dai bastoncini di granchio e tagliarli a cubetti medi (non è necessario restringere troppo, altrimenti la consistenza dell'insalata sarà "pastosa").
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Fai bollire le uova, togli le conchiglie, tagliatele a cubetti. Aggiungi alle bacchette tritate.
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Dal mais, scolare tutto il liquido in eccesso, aggiungere agli altri ingredienti. Salare a piacere, mescolare.
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Agli ingredienti preparati aggiungere la quantità necessaria di maionese (per una tale quantità - circa 3 cucchiai), mescolare.
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Metti l'insalata finita in un'insalatiera per un piatto à la carte, guarnisci con verdure tritate finemente. Insalata di granchio delicata pronta! Buon appetito!