Insalata "Fiaba" - principi generali di cottura
Che si tratti di una torta o di un'insalata. Questa descrizione può essere data all'insalata "Fiaba". La cosa principale in questo piatto non è la composizione degli ingredienti, ma la decorazione dell'insalata. Dovrebbe essere luminoso e favoloso, come il nome stesso. Insalata "Fiaba" è il caso in cui non è possibile seguire raccomandazioni chiare e dare completa libertà all'immaginazione. Perché? D'accordo, non è sempre possibile trovare il set completo di ingredienti elencati nella ricetta di insalata in frigo. Non c'era carne di pollo in frigorifero, e nel congelatore c'è un pacchetto di bastoncini di granchio, puoi sostituire il pollo con i frutti di mare.
Insalata "Fiaba" - preparazione di prodotti e piatti
È possibile preparare un'insalata "Fiaba" da ingredienti di carne, a proposito, questa opzione è più spesso utilizzata. Il filetto di pollo viene aggiunto alla ricetta, la carne affumicata viene utilizzata per un gusto più ricco. Può anche essere un'insalata di verdure con cavoli e cetrioli. Particolarmente bella è la macedonia. Ecco, davvero, una combinazione di aspetto favoloso e gusto favoloso. Puoi decorare l'insalata con semi di maionese e melograno. Considera ogni versione dell'insalata "Fiaba".
Ricette per insalata "Fiaba":
Ricetta 1: insalata di fiaba con bastoncini di granchio
Nella maggior parte dei casi, il filetto di pollo viene utilizzato nella preparazione di questa insalata, ma non è mai troppo tardi per sperimentare un po 'e diversificare tutti i piatti soliti.
Ingredienti richiesti:
- 4 pezzi. - uova;
- 200 g - bastoncini di granchio;
- 300 g - funghi;
- 1 divieto. - mais in scatola;
- 1 pz. - cipolle;
- 3 - 4 pezzi. - cetrioli sottaceto;
- 50 ml - maionese.
Metodo di preparazione:
Esternamente, questa insalata ricorda una torta appetitosa. Tutti i livelli sono strati sovrapposti, ma prima prepareremo gli ingredienti. Per prima cosa prendi dei funghi prataioli freschi, puoi prendere i funghi ostrica, tagliarli a pezzi e friggerli fino a quando non sono pronti, in padella, infine metti una piccola cipolla ai funghi, che è anche fritta fino a doratura. Fai bollire le uova, buccia. I bastoncini di granchio sono divisi in due metà e tagliati in piastre. Con il mais in scatola, decantare il liquido e metterlo in una nave separata.
Quando tutti gli ingredienti elencati sono pronti, puoi fare la formazione della "torta". La nostra insalata è a strati. Il primo strato è un arrosto di cipolle a forma di fungo, i cetrioli sottaceto a cubetti sono posti sopra, sopra i quali sono posati dei bastoncini di granchio. Successivamente, abbiamo bisogno di una grattugia, di uova più grosse e più grandi. Lascia i tuorli, usali per decorare l'insalata. Sopra i bastoncini di granchio, strofiniamo le uova e lo strato finale va al mais. Attenzione, ogni strato viene lavorato con maionese. Puoi decorare l'insalata con tuorlo d'uovo. Prendere una grattugia fine e strofinare delicatamente i tuorli sopra l'insalata. Si forma un'aerea radura gialla e, decorando l'insalata con diversi funghi, è possibile creare una radura unica.
Ricetta 2: insalata di fiaba con pollo affumicato
Per un'alternativa più dietetica, si consiglia l'uso di pollo bollito. Meglio carne bianca. Inoltre, l'insalata è a strati e quindi è meglio prendere una insalatiera trasparente, in cui ogni strato sarà incorniciato in modo sorprendente. Di conseguenza, vinci non solo una serie decente di ingredienti, ma anche il design dell'insalata. Ingredienti richiesti:
- 400 g - champignons;
- 100 g - formaggio fuso;
- 1 pz. - carote;
- 3 pezzi - uovo;
- 3 pezzi - patate;
- 500 g - petto affumicato;
- 300 ml - maionese;
- 3 denti. - aglio;
- 100 g - noci.
Metodo di preparazione:
Quando si cucina insalata "Fiaba" abbastanza spesso è possibile trovare una combinazione di filetto di pollo con noci. Quindi questa volta le noci sono incluse nella ricetta. Per un gusto più ricco, si consiglia di friggere le noci. Puoi metterli in padella, ma puoi mandarli per qualche minuto nel microonde.
Quindi, petto di pollo, nel nostro caso si tratta di carne affumicata, tagliata a strisce o divisa in fibre. Funghi, funghi prataioli, tagliati nei piatti e friggi fino a che l'olio non sia pronto. Rimuovere i funghi dal fuoco e stenderli in tovaglioli di carta in modo che possano assorbire il succo e il grasso in eccesso.
Lessate le patate e le carote fino a cottura, sbucciate. Cipolle tritate finemente, e l'aglio è schiacciato con un coltello, è possibile grattugiare e grattugiato.
Ingredienti preparati È ora di iniziare il più divertente: mettiamo l'insalata a strati in un barattolo di vetro.
Il primo strato è petto affumicato con aglio e leggermente spalmato di maionese.
Il secondo - cipolle e pepe leggermente nero.
Terzo: strofina le patate.
Quarto: funghi fritti e qualche maionese.
In quinto luogo - strofiniamo le uova.
Sesto - sfregare le carote, aggiungere un po 'di maionese.
Settimo: è il momento di lavorare il formaggio. Congelare in frigorifero e grattugiare.
Resta da elaborare l'insalata con maionese e cospargere la parte superiore con le noci, che possono essere leggermente tritate. "Fiaba" è posto per l'impregnazione in frigorifero.
Ricetta 3: Fruit Tale Salad
Questa insalata unica si rivolge non solo a un'azienda per adulti, ma anche a una per bambini. I frutti sono sempre stati percepiti dalla compagnia dei bambini con il botto, e l'insalata preparata in modo interessante certamente non lascerà nessuno indifferente. Anche l'insalata "Fiaba" fatta di frutta decorerà perfettamente la tavola festiva. Il design interessante e il gusto insolito sono sempre stati famosi cuochi in tutto il mondo.
Ingredienti richiesti:
- 300 g - formaggio;
- 300 g - anelli di ananas in scatola;
- 300 g - uva nera;
- 3 denti. - aglio
Il secondo gruppo di ingredienti è utile per condimenti per insalate:
- 100 ml - olio d'oliva;
- 1 cucchiaino. - senape;
- 1 pizzico di sale;
- 1 pizzico di zucchero;
- 1 cucchiaio. l. - succo di limone;
- 2 pezzi - uova.
Metodo di preparazione:
Tagliare il formaggio a pasta dura su una grattugia, premere l'aglio con la pressa di aglio. Prendiamo grossi chicchi d'uva e li tagliamo a metà, lasciando interi grani piccoli. Ananas in scatola tagliati a cubetti. Cucinare il rifornimento di carburante. Per fare questo, dividere il tuorlo d'uovo, aggiungere la senape e battere con cura. Dopo di ciò, aggiungi lo zucchero, il sale e il succo di limone, batti la salsa fino a che non sia densa. Dopo un filo sottile, aggiungere l'olio d'oliva alla medicazione. Montare nuovamente la salsa e solo dopo riempire gli ingredienti sminuzzati.
Ricetta 4: insalata di fiaba con fagioli
È giunto il momento di prendere in considerazione un modo più semplice di cucinare questa incredibile insalata, che richiederà un minimo di tempo per prepararsi. Inoltre, l'elenco degli ingredienti disponibili e non è necessario spendere un sacco di soldi per cucinare. Ingredienti richiesti:
- 250 g - funghi ostrica;
- 250 g - filetto;
- 50 g - burro;
- 400 g - fagioli in scatola;
- 1 pz. - limone
Metodo di preparazione:
Il filetto e i funghi sono tagliati a cubetti e fritti fino al momento. Alla fine, la carne può essere integrata con uno spicchio d'aglio, che enfatizza solo il sapore del cibo. Con un fagiolo decantiamo il liquido e mandiamo il fagiolo alla carne con i funghi. Spremere il succo dal limone e riempire i funghi fritti con carne e fagioli. Per assaggiare, salare e pepare un'insalata favolosa. Per la decorazione, puoi prendere il prezzemolo fresco.
Insalata "Fiaba" - segreti e consigli utili dai migliori chef
Considerando gli ingredienti principali per l'insalata, non dimenticare la decorazione di questo piatto. Dopo tutto, il tavolo delle vacanze dovrebbe essere non solo gustoso, ma anche bello. Insalata "Fiaba" - una combinazione di gusto insuperabile e aspetto unico.
