Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta di torta al limone molto semplice. È davvero molto facile da cucinare e l'odore di limone che si diffonderà in tutto l'appartamento durante la cottura non rimarrà inosservato.
Preparare la torta dal set minimo di prodotti. Quindi possiamo dire che questa è una torta della categoria: gli ospiti sulla soglia.
Qual è il punto di forza di questa torta? In quanto può essere integrato con uvetta o frutta secca. Se prendi uvetta o bacche di goji, pre-riempili con acqua bollente. Affinché le bacche non affondino sul fondo della torta, dovranno essere rotolate nella farina.
Noci per il raggio di torta solo pre-friggere. Ma le noci interrompono il gusto del limone, anche se danno un sapore interessante. Quindi dovresti provare diverse versioni di questa cottura.
Ingredienti:
Uova - 3 pezzi;
Limone - 1 pezzo;
Farina - 1 tazza;
Zucchero - 1 tazza;
Polvere di cottura - 1 cucchiaino.
Ricetta:
Come puoi vedere il set di prodotti è minimo, proprio come un semplice biscotto. Quindi la torta può essere chiamata spugna al limone in modo audace. Cosa iniziamo a fare per primo? Preparare un limone. Guarda il tuo limone e prova a determinare come la sua pelle (tagliando il culo). Se è di carnagione spessa, devi separare la scorza, quindi rimuovere la parte bianca del limone e poi macinare tutto. Se sei fortunato e il tuo limone, come il nostro con una pelle sottile, basta versarlo con acqua bollente e la modalità è 4-6 parti.
Macinare il limone in purea di patate in una ciotola frullatore o un frullatore.
Metti da parte il limone e unisci le uova e lo zucchero in una ciotola. Separare i bianchi dai tuorli non è necessario.
Sbattere le uova con lo zucchero in una schiuma forte (lo zucchero dovrebbe sciogliersi). Ci vogliono 5-7 minuti al mixer ad alta velocità.
Aggiungi la farina setacciata con la soda alle uova.
Quando l'impasto viene mescolato con la farina, aggiungere la purea di limone. Mescolare l'impasto e vedere come aumenta gli occhi. Dopo tutto, il limone estingue la soda. Pertanto, l'impasto ottiene aria e cottura alla fine.
La forma di cottura è coperta con carta pergamena o unta con olio e versare l'impasto. Aumenterà sensibilmente il volume, quindi lascia spazio alla "crescita" della torta.
Cuociamo la torta al limone nel forno (è possibile anche in pentole a cottura lenta) a 170-180 gradi per 20-35 minuti. La torta arrossì e si alzò.
Dama la torta da raffreddare e tagliala a porzioni. Cospargere con zucchero a velo sopra. Ecco, la torta è pronta per servire.
Metti più velocemente il bollitore e chiama tutti al tè.
Tempo di cottura - 50 minuti
Dosi per confezione - 6
Per 100 g:
Proteine - 5.76
Grassi - 3,32
Carboidrati - 44,48
Kcal - 230.88
