Gli ospiti sono già sulla soglia, non c'è tempo per sorprenderli con i prodotti da forno originali.
In tali casi, la torta aiuterà il pan di zenzero su una mano veloce senza cottura.
Recentemente, le ricette insolite sono diventate molto popolari, e devi passare solo un paio di minuti a cucinare in frigo.
Torta di pan di zenzero senza cottura
Questa ricetta può essere considerata di base, poiché contiene panpepato e panna su panna acida. È cotto molto velocemente e risulta incredibilmente gustoso.
Prodotti:
Per le torte vengono utilizzati solo dolci al miele - 500 g.
Per la crema è necessario:
• Un bicchiere di crema acida al 15% (500 g);
• 1 bicchiere con uno scivolo di sabbia di zucchero;
• zucchero alla vaniglia.
Processo di cottura:
Preparare la torta molto velocemente, prima di tutto, è necessario fare una crema.
Panna acida e zucchero ben battuto con un mixer, per ottenere una massa bianca aerea, aggiungere la vaniglia.
Il panpepato è tagliato in due parti.
Una volta che la crema è pronta, puoi raccogliere la torta. È necessario prendere un piatto rotondo e mettere una ciotola di metà di pan di zenzero sul fondo.
Versare la crema e di nuovo stendere la palla di pan di zenzero, nuovamente crema. Ci sono tre di queste palle, dopo le quali la parte superiore e i lati della torta sono coperti di crema.
Per quanto riguarda la decorazione, qui puoi già mostrare l'immaginazione: grattugiare il cioccolato, decorare con fette di frutta o cospargere di zucchero colorato.
Pronto a mandare la torta al freddo per qualche ora.
Torta di pan di zenzero con banana e noci
Un'altra ricetta deliziosa e molto ipercalorica, che si rivolge non solo alle famiglie, ma anche agli ospiti.
Prodotti:
• Pan di zenzero scuro (il più delizioso sarà con cioccolato) - 0,6 kg;
• 20% panna acida - 0,6 kg; • zucchero a velo - 100 g;
• 3 banane di taglia media;
• Chips di cocco - 2 cucchiai. l.;
• Qualsiasi frutto - 1/2 tazza;
• Cioccolato - opzionale.
Processo di cottura:
Per la torta di pan di zenzero con banane, il pan di zenzero dovrebbe essere tagliato in più pezzi orizzontalmente.
Banane tagliate a cerchi, il cui spessore è di circa 5 cm.
Mixer mescolare bene la panna acida, aggiungendo polvere.
Tagliare le noci
Coprire il contenitore profondo con un foglio in modo da garantire il margine di cucitura.
Mettere il primo strato di pan di zenzero, versare la panna acida.
Ora uno strato di banane e pan di zenzero di nuovo, versare panna acida.
Lo strato superiore dovrebbe essere il pan di zenzero.
Invia una ciotola di torta al frigorifero dove dovrebbe riposare per almeno 2 ore.
Dopo aver ottenuto, accendere il piatto e rimuovere il film.
Cospargere la torta con gocce di cioccolato, piccole noci e scaglie di cocco. Puoi portare in tavola, sembra molto originale, ma non viene fuori dal palato.
Torta di pan di zenzero con marshmallow
Questa ricetta per la torta di pan di zenzero non lascerà nessuno indifferente. Risulta dolce e aerea grazie a uno strato di uno zefiro e la quantità di torta è sufficiente per la grande azienda.
Prodotti:
• Pan pepato di miele - 1 kg;
• Banane - 7 pezzi;
• 7 pezzi marshmallow alla vaniglia;
Per la crema:
• 0,5 kg - panna acida;
• 80 g di panna pesante.
• 50 g di cacao;
• 125 g di zucchero;
Processo di cottura:
Per fare una torta di pan di zenzero senza cottura, pulire le banane e tagliarle a fette o fette. Pan di zenzero e marshmallows - cubetti di piccole dimensioni.
Mettete tutti gli ingredienti nella padella e versate la crema, e preparatela in questo modo: usando un mixer, mescolate la panna, la panna acida, lo zucchero, il cacao e la panna.
Mescolare delicatamente su un piatto e farlo scivolare nel frigo per irrigidirlo.
Al momento di servire, puoi decorare con noci o scaglie di cocco.
Torta di pan pepato con frutta fresca
Questa ricetta non è solo cotta velocemente, è anche molto utile, in quanto contiene una grande quantità di frutta fresca.
Prodotti:
• 0, 5 kg di pan di zenzero alla menta;
• 2 pezzi di ogni frutto: kiwi, banana e arancia;
• 125 g di noci.
Per preparare la crema che ti serve:
• 500 g di panna acida;
• 100 g di panna pesante;
• 1 tazza di zucchero.
Per smalto:
• 40 g di cacao;
• 3 cucchiai. sabbia di zucchero;
• Mezzo bicchiere di latte;
• 10 g di panna pesante.
Processo di cottura:
In questa ricetta, il panpepato di forma ovale apparirà migliore e li dividerà delicatamente in 3 parti.
Dopo aver bisogno di cucinare la crema: panna o burro pesante strofinato con zucchero prima di ottenere una massa omogenea. Quindi aggiungere la panna acida e sbattere bene fino alla schiuma d'aria con un mixer.
Ogni pezzo di pan di zenzero a spalmare di crema e mettere uno strato sul piatto. Per riempire tutti gli intervalli con una briciola di pan di zenzero e dopo ungere abbondantemente.
Le banane, sbucciate e tagliate a fettine, rovesciano, ricopiano di crema.
Quindi ripetere fino a quando tutto il pan di zenzero è stato consumato.
Dopo che la torta è già stata assemblata, è possibile procedere alla preparazione della glassa: versare il latte nella padella, aggiungere lo zucchero, il cacao e mettere sul fuoco, far bollire. Dopo l'ebollizione aggiungere olio. Tenere la glassa sul fuoco fino a quando lo zucchero non si scioglie e non acquisisce un colore di cioccolato. Versare la glassa sulla torta, decorarla con fette d'arancia e kiwi, cospargere con le noci.
Invia in frigo per 4 ore e può essere servito.
Torta di pan pepato con crema al latte condensato
Più spesso preparando una torta con torte di pan di zenzero, usa la crema a base di panna acida, ma risulta molto gustosa se la impasti con latte condensato precotto.
Prodotti:
Per le torte sono presi pan di zenzero e tagliati a fettine. Per la crema:
• latte condensato bollito - 1 vasetto;
• Un grande bicchiere di panna acida (meglio prendere uno spesso);
• 3-4 cucchiai di qualsiasi marmellata.
Preparazione:
Tutti i componenti della crema si mescolano bene con un cucchiaio o una frusta. È meglio non usare il mixer, poiché la crema in questo caso risulterà troppo liquida.
Fette di pan di zenzero immerse per un paio di minuti nella crema, quindi sono meglio inzuppate.
Molto armonioso e originale in questa ricetta assomiglierà alle bacche, meglio, naturalmente, fresco, ma potete inscatolato e inscatolato.
Uno strato di pan di zenzero è coperto di frutta, cosparso di noci in cima.
E quindi, è necessario creare diversi strati, formando una diapositiva sul piatto.
Pronto a lasciare la torta per un'ora sul tavolo, e quindi inviare per qualche ora al freddo
A causa del fatto che i tagli di pan di zenzero sono impregnati finemente, sono molto veloci e, a prima vista, non capirai nemmeno da cosa proviene la torta in questa torta.
Torta di pan pepato con cachi e banana
Questa ricetta di torta di pan di zenzero vi delizierà con il suo sapore delicato. Quando lo prepari, puoi usare non solo cachi e banana, ma anche altri frutti, compresi quelli in scatola.
Prodotti:
• Pan pepato di miele - 500 g;
• 2 grandi cachi;
• 2 banane.
Per la crema:
• Crema grassa - 100 ml;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio;
• Panna acida - 500 g
Per smalto:
• 50 g di panna acida;
• 3 cucchiai. di cacao;
• 3 cucchiai. zucchero.
Preparazione:
È necessario iniziare a cuocere la torta con una crema, quindi solo procedere al montaggio della torta.
La crema è preparata come segue: iniziare a battere la crema di alto contenuto di grassi con un mixer, lo zucchero viene aggiunto gradualmente. Dopo che tutto è stato mescolato bene, versare la panna acida in piccole porzioni, sbattere bene e la crema è pronta.
Ora raccogliamo la torta, per la quale è meglio prendere il piatto.
Disporre il primo strato di pan di zenzero, tagliare longitudinalmente in più pezzi.
In una crema, immergere generosamente ogni pezzo di pan di zenzero e mettere uno strato su un piatto. Dopo aver messo uno strato di cachi, pre-tagliare in cerchi sottili.
Quindi ancora pan di zenzero con panna e uno strato di banane, tagliate a cerchi.
Ultimo strato di pan di zenzero e versare tutta la glassa.
La glassa viene preparata come segue: mettete panna acida, cacao e zucchero in una casseruola. Tutti i prodotti si mescolano bene e danno fuoco. Glassa domestica a bollire, ma costantemente bisogno di mescolare. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
Le noci tritate, le fette di mandarini e altri frutti a vostra discrezione possono essere utilizzati per decorare la torta dall'alto.
Torta pronta per almeno 2 ore, meglio la sera, mettere in frigo.
Torta di pan pepato con crema di yogurt
Questa ricetta deliziosa e abbastanza facile vi sorprenderà per la sua leggerezza e il suo gusto incredibilmente delicato. Puoi cucinarlo in pochi minuti.
Prodotti:
• Pan di zenzero al latte - 500 g;
• Latte - 1 tazza.
Per la crema:
• Yogurt alla frutta - 500 g;
• Panna acida - 1 tazza;
• Zucchero - 1/2 tazza;
• Gelatina istantanea - 20 g.
Preparazione:
Per prima cosa è necessario preparare la crema, ma pre-immergere la gelatina in un po 'd'acqua.
Sbattere bene yogurt, zucchero e panna acida con un mixer. Riscaldare la gelatina gonfia a bagnomaria e aggiungere alla crema in un ruscello sottile, continuando a battere. La crema è pronta.
Ora puoi iniziare a cucinare strati di torta.
Pan di zenzero tagliato in più pezzi lungo e, piegato in una piccola ciotola, versare il latte. Lascia stare qualche minuto.
Prendere un piatto con i lati, è meglio avere una forma rettangolare e stendere uno strato di pan di zenzero, chiudere i posti vuoti con pezzi spezzati, coprire con crema, non troppo spessa.
Un altro strato di pan di zenzero e uno strato di crema.
Quindi fai qualche strato, a patto che la parte superiore sia completamente ricoperta di crema.
Invia la torta per 3-4 ore in frigo.
Dopo aver ottenuto e tagliato in piccoli quadrati, mettere su un piatto. I pezzi sono separati perfettamente dai piatti. Cospargere ogni pezzo con del cioccolato grattugiato.
Torta di pan di zenzero - "Cherry in the snow"
Questa torta di pan di zenzero è molto gustosa, ma il processo di preparazione è piuttosto laborioso. Per il gusto di questo gusto vale davvero la pena provare.
Prodotti:
• 400 g di pan di zenzero al cioccolato;
• 80 g di panna pesante;
• 3 uova;
• Zucchero - 1 tazza;
• bacche di ciliegie - 400 g
Preparazione:
Bacche di ciliegie mescolate con lo zucchero (2 cucchiai di L), dopo che il succo è stato scolato, aggiungere l'amido.
Il pan di zenzero dovrebbe essere grattugiato.
Crema di alto contenuto di grassi mescolato con 3 tuorli d'uovo, la miscela viene aggiunta alle briciole di pan di zenzero.
La teglia è ricoperta da un foglio di alluminio, la maggior parte della "pasta" è disposta su di essa e il livellamento viene leggermente abbassato.
Tre scoiattoli sono montati con metà della quantità di zucchero fino a che la goccia non si stende senza spargersi.
La metà della meringa risultante si è diffusa sul pan di zenzero.
La ciliegia e il resto della meringa sono posti sopra. Chiude attentamente con il resto della "pasta". Invia al forno per 20 minuti.
Cucinare un po 'fastidioso, ma il risultato piacerà.
Torta di pan di zenzero all'ananas
Questa torta è moderatamente dolce, ma allo stesso tempo molto nutriente e tenera.
Prodotti:
• Pan di zenzero al cioccolato - 500 g;
• 15% di panna acida - 500 g;
• zucchero semolato - 150 g;
• Banca di fette di ananas;
• noci
Preparazione:
Batti la panna acida con lo zucchero.
Con succo di scarico di ananas.
Gingerbread tagliato longitudinalmente in 2 parti.
Mettere il pan di zenzero in un piatto piano, pre-immergerli nella panna acida. Mettendo il primo strato, è necessario cospargerlo con fette di ananas e noci.
Il prossimo strato di pan di zenzero si cosparge di ananas e noci.
Assicurati di formare il pan di zenzero sotto forma di una collina. Cospargere l'ultimo strato con la panna e metterlo in frigo.
Un'ora dopo, prendere la torta e raccogliere tutta la panna acida dalla torta, ancora una volta perdere la parte superiore. Dopo che la panna acida si è indurita, puoi decorare la torta con noci, cioccolato o frutta e lasciarla riposare per altre 2 ore.
Torta di pan di zenzero: suggerimenti utili
1. Per fare la torta di pan di zenzero, puoi usare qualsiasi tipo di torta, ma il più delizioso è un dolce al cioccolato.
2. Il panpepato dovrebbe essere tagliato a fette, nel qual caso sono meglio impregnati con qualsiasi tipo di crema.
3. Per quanto riguarda i frutti, qui puoi usare qualsiasi, a seconda delle tue preferenze di gusto. Con le banane, la torta è la più dolce, ma con ananas in scatola - con un'acidità speciale.
4. Se non ti piace troppo dolce, allora è meglio aggiungere metà della quantità specificata di zucchero alla panna acida, la glassa delle torte darà alla panna acida ancora più dolcezza.
5. Per quanto riguarda la panna acida, c'è già una scelta per la padrona di casa, se vuole rendere il dessert più grasso, allora è meglio scegliere la panna acida. Se la torta deve essere delicata, puoi assumere un basso contenuto di grassi.
6. Quando cucini la torta di pan di zenzero, puoi dare libero sfogo alla tua abilità culinaria, poiché questa ricetta ti permette di sperimentare e creare nuove torte e dolci originali in fretta e senza panificazione dal panpepato.
