La torta di bastoncini di mais è il dolce più semplice, che viene preparato molto rapidamente. Ciò richiede i prodotti più comuni e un po 'di tempo. E se mostri l'immaginazione, puoi preparare una torta di compleanno per il tè per bambini.
Corn Sticks Cake - Principi di cottura di base
Per fare la torta più semplice dai bastoncini di mais, avrai bisogno di latte condensato, burro e bastoncini di mais. Il latte condensato può essere usato sia ordinario che bollito. L'olio è stato precedentemente rimosso dal frigorifero per renderlo morbido. Quindi viene combinato con latte condensato e montato con un mixer fino a ottenere una massa liscia e rigogliosa. Quindi mettere i bastoncini di mais nella crema e mescolare. Distribuisci la massa sul piatto sotto forma di vetrino e avveleni in frigorifero per tre ore.
I bastoncini di mais sono meglio scegliere senza aromi e coloranti. La crema può essere preparata non solo su latte condensato, ma anche su panna acida.
Il delizioso dessert è ottenuto con caramello. Per questa fusione di caramelle, combinare con burro morbido e frusta.
Se aggiungi del cacao in un dessert, ottieni una torta al cioccolato.
Puoi aggiungere noci, marmellata, uvetta o frutta alla base della torta.
Ricetta 1. Bastoncini di mais con latte condensato
Ingredienti
mezza lattina di latte bollito condensato;
mezzo pacco di burro;
bastoncini di mais - 120 g
Metodo di preparazione
1. Il burro può essere sostituito con un panino morbido di buona qualità. Mettere il burro in una ciotola, aggiungere latte condensato e battere con un mixer fino a che liscio e liscio. 2. In piccole porzioni stendere i bastoncini di crema e mescolare. Cerchiamo di fare in modo che i bastoncini di mais non si sgretoli fortemente. Per mescolare era conveniente, prendiamo piatti abbastanza voluminosi.
3. Coprire il modulo con un film di cottura e distribuire la massa di mais in esso. Coprire la parte superiore con un foglio e inviare per due ore nel congelatore. Prendiamo il modulo, rimuoviamo il film e lo stendiamo su un piatto. Dall'alto decoriamo una rasatura di cocco o zucchero a velo.
Ricetta 2. Torta con bastoncini di mais caramello
Ingredienti
un pacchetto di burro;
caramello - 400 g;
300 g di bastoncini di mais.
Metodo di preparazione
1. Sciogliere il burro fino a quando non si scioglie a fuoco lento o a bagnomaria. Togliere il caramello dall'involucro e aggiungere al burro. Riscaldare a fuoco basso, mescolando costantemente il contenuto in modo che la massa non bruci.
2. Non appena la massa assume una consistenza uniforme e il caramello si scioglie completamente, aggiungi dei bastoncini di mais e mescola delicatamente con una pala.
3. Coprire il modulo con un sacchetto di plastica e inserire una miscela di bastoncini di mais in esso. Metti il dolce in frigo per qualche ora.
4. Rimuovere la torta dallo stampo, metterla su un piatto e rimuovere la busta. Decorare la torta a propria discrezione e servire con tè o cacao.
Ricetta 3. Torta di bastoncini di mais con latte condensato, noci e cacao
Ingredienti
70 g di burro leggermente salato;
barattolo di latte bollito condensato;
cacao in polvere;
noci - 120 g;
polvere da zucchero.
Metodo di preparazione
1. Liberare le noci dalla shell e le partizioni. Taglia il kernel con una grattugia o un frullatore. 2. Taglia ognuno dei bastoncini di mais a metà.
3. Sciogliere il burro a bagnomaria. Aggiungere latte condensato bollito e battere con un mixer fino a che liscio. Mescolare i bastoncini di mais con le noci tritate e coprire con la panna. Mescolare delicatamente in modo da non schiacciare i bastoncini.
4. Metti la massa risultante nella forma, coperta con un film di cottura. Lasciare riposare per diverse ore in frigorifero. Quindi mettere la torta su un piatto e cospargere di cacao in polvere.
Ricetta 4. Corncorn Cake with Honey
Ingredienti
50 grammi di noci;
un quarto di burro;
barretta di cioccolato;
600 grammi di mais senza colorante.
crema
100 g di frutta candita;
vanillina;
un bicchiere di zucchero a velo;
sei bianchi d'uovo;
un bicchiere di noci;
un bicchiere di miele
salsa
sei cucchiai miele;
sei tuorli d'uovo;
un bicchiere di vino rosso.
Metodo di preparazione
1. Unire gli albumi con lo zucchero a velo e battere con un mixer in una spessa schiuma densa.
2. Frutta a guscio e frutta candita tritare finemente e mescolare con miele. Disporre con cura la panna montata nella miscela, aggiungere la vaniglia e mescolare. Farlo con attenzione in modo che i bianchi montati non si depositino.
3. Disporre i tuorli in una casseruola separata e frullarli fino a renderli bianchi. In un flusso sottile entra miele e vino in loro, mescolando costantemente.
4. Mettere la casseruola a bagnomaria e battere fino a farla schiumare.
5. Versare un po 'di crema proteica sul piatto. Spolverarlo con noci tritate. Mettere i bastoncini di mais in una fila e versarli sopra la crema. Continua a stendere la torta, alternando i bastoncini con la panna. Torta fatta mettere in un'ora nel frigo. 6. Togliere il dolce, versarlo con salsa di vino, decorare con gocce di cioccolato e noci.
Ricetta 5. Torta di bastoncini di mais con latte condensato e marmellata
Ingredienti
il burro? confezione;
noci sbucciate - 50 g;
latte condensato bollito - banca;
Marmellata di frutta 200 g;
bastoncini di mais dolce - 175 g
Metodo di preparazione
1. Versare i bastoncini di mais in un piatto largo e profondo.
2. Taglia la marmellata a dadini. Aggiungi alle bacchette e mescola.
3. Sciogliere il burro, aggiungere il latte condensato bollito e frullare fino a che liscio.
4. Versare la miscela di bastoncini di mais con la marmellata con la crema ottenuta e mescolare bene.
5. Coprire il modulo con un film e disporre la miscela al suo interno. Cospargere la superficie con le noci tritate e metterla in frigorifero per una notte.
Ricetta 6. Torta di bastoncini di mais con biscotti e frutta
Ingredienti
200 g di qualsiasi cookie;
due kiwi;
100 g di meringa;
due banane;
due arance;
100 grammi di bastoncini di mais;
quattro cucchiai. qualsiasi marmellata;
100 g di burro;
100 g di cioccolato fondente
Metodo di preparazione
1. Meringa, biscotti e bastoncini di mais sono macinati in piccoli chip. Aggiungere i dadi alla miscela e modificare.
2. Spezzare la barretta di cioccolato, metterla in una ciotola e scioglierla a bagnomaria.
3. Da un'arancia togliere la scorza con una grattugia. Tagliare a metà e spremere il succo. Aggiungi la scorza e il succo al cioccolato fuso. Qui mandiamo del burro morbido e mescoliamo.
4. Combina il bambino con la massa di cioccolato. Mescolare e stendere nella forma. Stenderlo in una teglia piatta e metterlo in frigo per due ore. 5. Grasso di dolci surgelati con marmellata. Arancio, banane e kiwi puliti. Tagliare a fette sottili. Banane, per non scurire, cospargere con succo di limone. Distribuiamo il frutto magnificamente sulla torta. Se lo desideri, puoi riempirli con gelatina sciolta.
Ricetta 7. Torta di bastoncini di mais con latte condensato e panna acida
Ingredienti
quattro manciate di bastoncini di mais;
una manciata di noccioline;
200 g di latte condensato bollito;
una manciata di uvetta;
100 g di panna acida grassa;
una manciata di albicocche secche.
Metodo di preparazione
1. Unire latte condensato bollito con panna acida e frullare in una crema leggera.
2. Laviamo l'uva passa e le albicocche secche e le ammolliamo separatamente in acqua calda. Quindi versare l'infuso e asciugare la frutta secca su un tovagliolo. Tagliare le albicocche essiccate a strisce sottili.
3. Friggere le arachidi in una padella asciutta, pulirle dalla buccia sottile e tagliarle leggermente. Unire la frutta secca con le noci e mescolare.
4. Nella crema stendere i bastoncini di mais e una miscela di noci e frutta secca. Mescolare e stendere la diapositiva su un piatto. Resistere per un'ora al frigorifero e servire con bevande calde.
Ricetta 8. Torta di bastoncini di mais con panna acida e albicocche secche
Ingredienti
alcune albicocche secche;
20% di panna acida;
bastoncini di mais al cioccolato e al latte.
Metodo di preparazione
1. Tagliare i bastoncini di mais in piccoli pezzi. Bastoncini di cioccolato e latte versare la panna acida in piatti separati e mescolare. Aggiungere le albicocche secche affettate in un piatto con bastoncini di latte.
2. Spargere bastoncini di cioccolato attorno ai bordi dello stampo in silicone. Abbiamo diffuso la massa di prodotti lattiero-caseari nel mezzo e lo abbiamo diffuso sulla superficie. Leggermente a pressione 3. Metti il modulo in frigorifero per diverse ore. Quindi togli dalla forma, taglia a pezzi e servi con le bevande.
Ricetta 9. Torta di bastoncini di mais "a nido d'ape"
Ingredienti
due pacchetti di bastoncini di mais;
50 g di mandorle;
lattina di latte condensato;
100 g gocce di cioccolato.
Metodo di preparazione
1. I bastoncini di mais vengono rimossi dalla confezione e tagliati in anelli. Mettilo in una ciotola e versalo con latte condensato. Mescolare, stendere uniformemente nella forma e lasciarlo inzuppare.
2. Taglia i bastoncini di mais in tre pezzi. Bagniamo la parte centrale con latte condensato e cospargere con gocce di cioccolato. Colleghiamo tre parti. Trasforma il torso "api". Ali fatte con noci di mandorle. Mettiamo le "api" sulla superficie della torta.
Corn Sticks Cake - Consigli e trucchi
Prima di aggiungere le noci, è consigliabile friggerle in una padella asciutta e pulire le bucce sottili.
Il latte condensato può essere usato non solo per conservare, ma anche per cucinare a casa.
Per rendere piccante il dessert, aggiungi del liquore o un po 'di brandy.
Frutta secca prima di aggiungere al dessert, è consigliabile immergere in acqua bollente per dieci minuti.
