Cake "Anthill" dai biscotti - veloce e gustoso. Ricetta torta "Anthill" da biscotti con noci, fiocchi di latte e marmellata

Cake

Il dessert delizioso non può solo cuocere. Se hai un biscotto, rimane solo per cucinare la crema e fare una deliziosa torta in pochi minuti.

Biscotti Torta "Anthill" - i principi base della cucina

Biscotti per la torta è meglio prendere i biscotti con l'aroma del latte cotto. Si sbriciola facilmente e ha un aroma gradevole. Ma puoi sperimentare e usare galetny, fiocchi d'avena, biscotti friabili o cracker per cucinare.

Fondamentalmente per questo dessert usano la crema al burro sul latte condensato, ma la torta si rivelerà gustosa e aspra crema. In linea di principio, è possibile semplificare la preparazione del dessert, semplicemente mescolando i biscotti di briciole con latte condensato bollito o normale.

Per cominciare, i biscotti sono sbriciolati in piccoli pezzi. Quindi preparare la crema, stenderla in biscotti sbriciolati e mescolare.

La massa risultante viene depositata su un piatto.

Nel dolce, puoi aggiungere frutta secca, fette di frutta secca, pezzi di marmellata, scaglie di cocco, ecc.

La torta superiore può essere versata la glassa di cioccolato.

La torta viene lasciata riposare per diverse ore.

Ricetta 1. Torta veloce "Anthill" biscotto

Ingredienti

latte condensato bollito - banca;

noci - stak.;

biscotti friabili - mezzo chilo;

papavero e cioccolato per la decorazione.

Metodo di preparazione

1. Friggere le noci in una padella asciutta e pulire il film sottile. Schiaccia le noci in un mortaio o frullatore speciale.

2. Biscotti con le mani sbriciolate in piccoli pezzi. Aggiungere i dadi al latte condensato bollito e mescolare. Unire la crostata con latte condensato e mescolare. 3. Metti la massa sotto forma di una diapositiva su un bel piatto.

4. Spezzare la barretta di cioccolato, metterla in una piccola ciotola e metterla in una pentola con acqua bollente. Versare il dolce con cioccolato fuso e cospargere con semi di papavero. Inviamo il piatto per qualche ora in frigo.

Ricetta 2. Torta "Anthill" a base di biscotti al cocco

Ingredienti

tre pacchetti di biscotti da 160 g ciascuno;

50 g trucioli;

barattolo di un reggimento condensato;

100 g di barretta di cioccolato;

100 grammi di noci;

100 g di prugne olio;

cacao - 80 g

Metodo di preparazione

1. Prendi i dadi dalla spazzatura, mettili in una ciotola profonda e tagliale con un frullatore ad immersione o schiaccia.

2. Prendi un biscotto in modo che si sbricioli bene. Spezzala in pezzi casuali. Dovrebbe essere presente e bambino molto piccolo, e pezzi di grandi dimensioni. Mescolare con le noci.

3. Combina latte condensato con pezzi di burro. Sbattere tutto fino ad ottenere una crema densa e uniforme. Versare il cacao e battere ancora per un paio di minuti.

4. Metti la crema in una ciotola di biscotti e noci. Mescolare con un cucchiaio. Dovresti ottenere una massa di plastica spessa, dalla quale puoi scolpire. Se necessario, aggiungi altri cookie.

5. Metti la massa su un piatto, dandogli la forma di una diapositiva. Distruggi il cioccolato a pezzi e mettilo in una ciotola. Mettilo su una pentola di acqua bollente e mantieni fino a quando il cioccolato non si scioglie. Se la glassa è densa, puoi aggiungere un paio di cucchiai di latte.

6. Coprire la torta con la glassa e cospargere di cocco. Prendi un paio d'ore in frigo.

Ricetta 3. Torta "Anthill" a base di albicocche secche

Ingredienti fondazione

Mezzo chilo di biscotti con il gusto del latte cotto;

cinque pezzi albicocche secche;

una manciata di noci

crema

500 ml di latte bollito condensato;

80 g di panna acida;

200 g di olio drenante. morbido.

decorazione

cioccolato al latte

Metodo di preparazione

1. I biscotti schiacciano le mani in piccoli pezzi.

2. Friggere le noci in una padella asciutta, sbucciare e tritare. Albicocche secche versare acqua bollente. Scolare l'infusione. Scolare seccato e tagliato a fette. Aggiungi tutto ai cookie e mescola.

3. Versare il latte condensato nel burro morbido. Invia la panna acida e mescola qui.

4. Aggiungi la crema alla base e mescola. Forma una diapositiva su un bel piatto dalla massa e lascia in ammollo per tre ore.

Ricetta 4. Torta "Anthill" a base di biscotti con prugne secche, albicocche secche e noci

Ingredienti

800 g di biscotti;

50 g di cacao;

200 g di prugne ammorbidite. olio;

50 g di uvetta;

380 g di latte condensato bollito;

100 g di noci, albicocche secche e prugne secche.

Metodo di preparazione

1. Rottura di biscotti in pezzi arbitrari di dimensioni diverse. Lo mettiamo in una ciotola.

2. Friggere le noci in una padella asciutta finché non diventano dorate. Quindi raffreddare e tagliare in pezzi di medie dimensioni.

3. I frutti secchi sono lavati, messi in una ciotola profonda e versare acqua calda. Lasciare per mezz'ora. Quindi uniamo l'acqua e tagliamo le prugne e le albicocche secche in piccoli pezzi. Tutti i frutti secchi e le noci vengono aggiunti alla ciotola con la mollica. Mescolare.

4. Mettere il burro morbido nella ciotola del frullatore, aggiungere il latte condensato bollito e frullare fino ad ottenere una densa massa densa.

5. Lasciamo un po 'di crema per la decorazione. Il resto è disposto in una ciotola con biscotti, frutta secca e noci. Mescolare con un cucchiaio e poi con le mani. Abbiamo diffuso la massa su un piatto, formando una collina. 6. Aggiungi il cacao alla panna e mescola. Copriamo la torta con crema al cioccolato. Decorare con le noci e lasciarlo in ammollo per tre o quattro ore.

Ricetta 5. Torta "Anthill" a base di biscotti con cagliata

Ingredienti

Biscotti "To Coffee" - 30 pezzi;

zucchero vanigliato;

ricotta grassa - 250 g;

zucchero a velo - 80 g;

panna acida a basso contenuto di grassi - 100 ml;

cacao - 30 g;

prugne di olio. - mezzo pacco

Metodo di preparazione

1. Ricotta mettere le parti in un setaccio fine e schiacciare con un cucchiaio. Aggiungere alla massa della cagliata lo zucchero a velo, la panna acida, lo zucchero vanigliato e il burro morbido. Mescolare fino alla consistenza della massa della cagliata.

2. I cookie rompono pezzi arbitrari.

3. La massa della cagliata viene trasferita sui biscotti tritati e mescolata con un cucchiaio. Prendiamo un bel piatto e spalmiamo su di esso una massa di biscotti e fiocchi di latte a forma di collina. Cospargere il cacao sulla torta e lasciarlo per qualche ora. Il dessert dovrebbe essere ben impregnato.

Ricetta 6. Torta "Anthill" a base di biscotti alla crema

Ingredienti

800 g di biscotti;

farina - 140 g;

latte - litro;

quattro uova fresche;

zucchero - 600 g;

zucchero vanigliato;

300 g di scarico dell'olio.

Metodo di preparazione

1. Rompi i biscotti in pezzi arbitrari e metti la mollica in una ciotola profonda.

2. In un litro di latte, aggiungere lo zucchero puro e vanigliato. Mescolare e dare fuoco.

3. Sbatti quattro uova con mezza tazza di zucchero. Aggiungere la farina alla miscela di uova e mescolare.

4. Nel latte bollente versare la miscela di uova e farina, mescolando intensamente con un cucchiaio. Direttamente sul fuoco, montare la panna con un mixer. Ottieni una massa lussureggiante senza grumi. Raffreddare la crema. 5. Mettere la crema pasticcera nella mollica dei biscotti in porzioni e mescolare in modo che non rimanga un solo pezzo di biscotti secco.

6. Metti la massa risultante su un piatto sotto forma di vetrino. Decorare con cocco o gocce di cioccolato.

Ricetta 7. Torta "Formicaio" di biscotti con marmellata

Ingredienti

un pacchetto di prugne. olio;

latte condensato - banca;

biscotto: mezzo chilo;

marmellata.

Metodo di preparazione

1. I biscotti prendono zucchero o caffè aromatizzati. La cottura rompe pezzi arbitrari, ma assicurati che non sia troppo grande. Deve essere presente e baby. Mettere in una ciotola profonda.

2. Mettere l'olio morbido nella ciotola del frullatore, aggiungere latte condensato e battere fino a denso.

3. Tagliare la marmellata a pezzi e aggiungerla ai biscotti di briciola. Mescolare.

4. Unisci la panna alla base e impasta prima con un cucchiaio e poi con le mani.

5. Prendi un bel piatto e inizia a stendere la massa risultante sotto forma di una diapositiva. Invia per quattro ore in frigo. Decorare la torta con fette di marmellata.

Ricetta 8. Torta "Anthill" a base di biscotti all'uvetta

Ingredienti

350 g biscotti;

100 g di uva passa;

lattina di latte condensato;

50 g di cioccolato;

lattina di latte condensato bollito;

prugne per olio da imballaggio;

noci - pila.

Metodo di preparazione

1. Risciacquo con uva passa. Mettilo in una ciotola e coprilo con acqua calda. Immergere per un quarto d'ora.

2. Sbriciolare i biscotti a pezzetti. Puoi prendere i soliti biscotti e cioccolato, così il dolce risulterà più interessante.

3. Arrosta un bicchiere di frutta secca in una padella asciutta per cinque minuti. Mescolare costantemente durante la frittura. Mettere i dadi tostati nella ciotola del frullatore e macinare. Aggiungi le patatine alle noci nei biscotti rotti e mescola. 4. Scolare l'uvetta. L'uvetta al vapore invia una ciotola con il resto degli ingredienti e mescola di nuovo.

5. Metti un burro morbido e due tipi di latte condensato in una ciotola. Ora mescola tutto fino ad ottenere una massa di plastica. Assicurarsi che non rimangano pezzi di biscotti secchi.

6. Formare una torta sotto forma di una diapositiva su un piatto. Schiacciare il cioccolato sulla più piccola grattugia e cospargere la torta. Lasciare in ammollo per alcune ore.

Cookie "Anthill" cake - suggerimenti e trucchi

Il segreto principale di una deliziosa torta è il latte condensato di alta qualità. Utilizzare un prodotto che non contenga altro che panna e zucchero.

Prendere la panna acida per la torta con un contenuto di grasso non superiore al 15%.

Osservare la giusta proporzione di ingredienti per la crema: 200 g di burro, prendere 360 ​​g di latte condensato.

Biscotti migliori per prendere lo shortbread o il latte.

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