Gli ospiti dovrebbero venire da te di minuto in minuto e non hai niente da servire per il tè? Ti offriamo una selezione delle ricette di torta più semplici, che possono essere preparate in un minuto.
La ricetta della torta più semplice: i principi base della cucina
Per preparare una torta deliziosa, non sempre ci vuole un sacco di tempo e fatica. A volte basta avere i prodotti più convenienti e un paio di minuti di tempo libero.
La torta al minuto può essere preparata con torte già pronte che possono essere acquistate presso il negozio. In questo caso, è sufficiente cucinare la tua crema preferita e raccogliere la torta, spalmando le torte.
Le torte senza cottura, che sono fatte dai biscotti, sono molto popolari. A volte sono semplicemente crema perelaivayut, raccolta in una torta, o macinare in una briciola, combinare con burro e formare la base della massa risultante.
Se preferisci ancora le torte fatte in casa, puoi cuocere le torte da te. Il modo più semplice è quello di cuocere un pan di spagna. Per la sua preparazione richiede un set minimo di prodotti, e il risultato è sempre eccellente. Secondo lo stesso principio, cuociono torte su panna acida o kefir.
In generale, una torta per un minuto può essere preparata anche dal set minimo di prodotti che puoi trovare, devi solo mostrare un po 'di immaginazione.
Ricetta 1. La ricetta della torta più semplice
Ingredienti
due grandi uova;
due pile farina;
10 g di bicarbonato di sodio;
250 grammi di zucchero;
impilare. marmellata liquida;
250 ml di latte.
crema
Mezzo chilo di panna acida;
zucchero a velo -? impilare.
Metodo di preparazione
1. Sbattere due uova in un piccolo piatto, aggiungere lo zucchero e montare a velocità sostenuta.
2. Aggiungi al composto di uova un bicchiere di latte e marmellata, soda e farina. Impastare la pasta, la consistenza come una frittella. 3. Cuocere due torte a 180 gradi. Raffreddare su una gratella e dividerli in due parti uguali.
4. Montare la panna acida con la polvere per ottenere una massa soffice.
5. Immergere le torte alla crema e raccogliere nella torta. Indossare l'impregnazione al freddo.
Ricetta 2. Torta al miele al minuto
Ingredienti
pasta
tre pile farina;
due grandi uova;
drenare. il grasso è mezzo pacco;
impilare. sabbia di zucchero;
30 ml di aceto di tavola;
60 ml di miele;
5 g di soda schiacciata.
crema
400 g di latte condensato;
prugne di olio. - un pacchetto.
Metodo di preparazione
1. Strofinare lo zucchero con due uova fino a quando non spumoso. Aggiungi soda schiacciata, miele e grasso cremoso morbido. Mettere i piatti con il contenuto sopra la casseruola con acqua bollente e riscaldare fino a quando la massa aumenta. Togliere dal fuoco, aggiungere la farina e impastare la pasta di plastica. Dividerlo in otto parti identiche.
2. Arrotolare ogni parte, ritagliare gli stessi cerchi e cuocere fino a quando non è pronto a 150 ° C. Raffreddare gli strati di torta.
3. Piegali uno sull'altro, spalmandoli con una crema oleosa. Coprire anche la torta con la crema su tutti i lati e cospargere di briciole.
Ricetta 3. La ricetta più semplice per una torta con cocco
Ingredienti
1? impilare. latte;
2 g di soda;
400 g di zucchero finemente macinato;
100 g di farina;
4 uova grandi;
100 g di cacao;
120 g di scarico dell'olio;
125 ml di liquore;
200 g di scaglie di cocco
Metodo di preparazione
1. Le proteine sono separate dai tuorli. In quest'ultimo, aggiungere un cucchiaio di zucchero fine e strofinare bene.
2. Aggiungere 150 g di zucchero alle proteine e montare con un mixer ad alta velocità fino a formare una schiuma densa. Nella miscela proteica, aggiungere i tuorli, la soda idratata, il cacao e la farina. Impastare la pasta, la consistenza della crema densa. Facciamo una torta a 180 ° C per mezz'ora.
3. Versare il latte nella casseruola, aggiungere lo zucchero rimanente, le scaglie di cocco e il burro. Mandiamo un piccolo fuoco e scaldiamo, mescolando costantemente. Non appena la massa diventa densa, togliere dal fuoco e raffreddare. 4. Dividere la torta al cioccolato a metà e immergerla nel liquore diluito. Metti il ripieno sulla torta inferiore e copri con il secondo.
5. Combina il latte con cacao e zucchero. Mescolando continuamente, cuocere fino a che non sia denso. Quindi aggiungere il burro, mescolare e versare sulla torta.
Ricetta 4. Torta di ricotta al minuto in un tegame
Ingredienti
Soda Slaked - 5 g;
ricotta - pacco;
farina di frumento - 1? pila;
zucchero - pila;
vanillina.
crema
? litro di latte;
prugne di olio. - 200 g;
uovo grande;
essenza di vaniglia;
zucchero - pila;
farina - 80 g;
cioccolato e noci tritate.
Metodo di preparazione
1. Pestare l'uovo con la farina e lo zucchero. Aggiungere la vaniglia e versare il latte. Agitare con una frusta e inviare a un piccolo fuoco. Cucinando con mescolanza costante fino a che spesso. Completamente cool
2. Montare il burro con un mixer, aggiungendo gradualmente la miscela di choux raffreddato.
3. Mescolare l'uovo con lo zucchero. Aggiungi la ricotta, la soda e la vaniglia. Aggiungere gradualmente la farina fino a quando non risulta troppo ripida, ma una pasta densa.
4. Lo dividiamo in sei parti. Srotolare leggermente, rotolare in diversi punti con una forchetta in modo che non si rigonfino nel processo di cottura. Cuocere in una padella su entrambi i lati fino a doratura. Tagliamo i bordi grezzi e raffreddiamo.
5. Mettiamo una pila, promayvaya ogni crema. Coprire la superficie della torta con la panna e decorare con cioccolato grattugiato e noci tritate.
Ricetta 5. Torta al minuto "Zebra"
Ingredienti
mezzo chilo di zucchero;
60 g di cacao;
2 pile farina;
un pacchetto di olio di prugne;
impilare. panna acida;
cinque grandi uova.
Metodo di preparazione
1. Zucchero con le uova montate fino ad ottenere una schiuma bianca. Versare la farina, setacciarla con la soda, aggiungere burro fuso e panna acida. Batti tutto con un mixer fino a che liscio. 2. Dividi l'impasto a metà. Aggiungere due cucchiai di farina in una parte e nella seconda la stessa quantità di cacao. Mescolare fino a quando rimangono dei grumi. Dovrebbe rendere l'impasto non crema troppo denso.
3. Versare piccole porzioni di pasta bianca e cioccolato alternativamente. Inviamo per mezz'ora nel forno riscaldato a 200 ° C.
Ricetta 6. Torta al minuto nel microonde
Ingredienti
lievito in polvere;
uovo grande;
30 grammi di amido;
? bicchieri di latte;
farina di frumento - 100 g;
sol. olio - 100 ml;
zucchero - 100 g;
cacao - 60 g
Metodo di preparazione
1. Sbattere l'uovo con un mixer ad alta velocità con lo zucchero.
2. Aggiungi il cacao alla miscela di uova e mescola delicatamente.
3. Nella miscela di cioccolato ottenuta, versare i restanti prodotti sfusi e mescolare accuratamente.
4. Nell'impasto risultante versare latte e olio vegetale. Mescola ancora una volta.
5. Versare l'impasto nei piatti e mettere nel microonde alla massima potenza. Facciamo tre minuti.
6. Montare la panna acida con lo zucchero. Dividere la torta in due torte e un panino con la panna.
Ricetta 7. Torta al minuto "Tiramisù"
Ingredienti
cioccolato grattugiato;
latte condensato - 5 cucchiai da tè;
una tazza di caffè;
crema di formaggio - 110 g;
crema grassa - 100 ml;
Biscotti "Ladies Fingers".
Metodo di preparazione
1. Metti panna, vanillina, crema di formaggio e latte in piatti profondi. Batti tutto con un mixer fino a che liscio.
2. Immergere i biscotti nel caffè dolce e spalmarli su un piatto in un unico strato.
3. Mettiamo su massa di formaggio cremoso sui biscotti.
4. Distribuiamo il secondo strato di biscotti e copriamo con la crema rimanente. Cospargere con cioccolato grattugiato sulla parte superiore e spedire al freddo per diverse ore.
Ricetta 8. Torta di cagliata per un minuto con crema
Ingredienti
? litro di panna;
15 g di gelatina; mezzo chilo di ricotta;
30 ml di cognac;
350 grammi di zucchero;
10 g di lievito per dolci;
cinque grandi uova;
50 g di cioccolato bianco;
limone;
50 g di fecola di patate;
75 g di farina di prima scelta.
Metodo di preparazione
1. Due uova, battere con due cucchiai di acqua potabile. Senza interrompere il processo, aggiungere la scorza di limone, il sale e 100 g di zucchero semolato. Batti tre minuti. Introduciamo farina, lievito e amido.
2. Accendiamo il forno a 200 ° C. Mettere l'impasto nella forma preparata e cuocere per 25 minuti. Preparare la torta finita e dividerla in due parti orizzontalmente.
3. Montare tre tuorli con lo zucchero, aggiungere brandy e ricotta. La gelatina si scioglie e introduce un flusso sottile, continuando a mescolare continuamente. Separatamente, frullare le proteine e la crema e inserirle nella miscela di ricotta.
4. Metti la torta in una forma rimovibile, versa la maggior parte della cagliata e riempi la seconda torta. Top stendere la crema di cagliata rimanente. Lasciare la notte in frigorifero. Prima di servire, decorare la torta con bacche e cioccolato grattugiato.
Ricetta 9. Torta al minuto da marshmallow
Ingredienti
marshmallow: mezzo chilo;
lattina di latte condensato bollito;
200 g di biscotti e burro;
noci tritate - un bicchiere.
Metodo di preparazione
1. Ogni marshmallow tagliata a metà lungo. Biscotti macinati grattugiati
2. Mescolare il latte condensato con olio morbido. Mettendo alcuni dadi per decorare e versare il resto nella crema. Qui inviamo 2/3 biscotti tritati. Mescolare.
3. Metti il marshmallow sul piatto tagliato e copri con la panna. Con questo principio, continuiamo a stendere la torta fino a quando gli ingredienti finiscono. Copriamo con crema su tutti i lati e cospargere di noci.
Ricetta 10. Torta di frutta al minuto
Ingredienti 800 ml di panna acida;
400 g di qualsiasi cookie;
250 grammi di zucchero;
due banane e kiwi;
vanillina;
arancio;
gelatina.
Metodo di preparazione
1. La gelatina è immersa in una tazza per quaranta minuti. Montare la panna acida con vaniglia e zucchero. I frutti sono puliti e tagliati a pezzetti. Il fondo di una profonda insalatiera è rivestito con un involucro di cibo in modo che possa essere coperto con i bordi della torta in cima.
2. La gelatina si dissolve e si combina con la panna acida.
3. Metti il kiwi sul fondo dell'insalata, metti i biscotti sui lati. Versare molta panna acida. Quindi, mettere le banane e i biscotti spezzati in piccoli pezzi. Continua a stendere la torta su questo principio. L'ultimo strato dovrebbe essere i cookie.
4. Coprire la torta con un foglio e spedire per un paio d'ore al freddo. Quindi apri la torta e girala in un piatto.
La ricetta della torta più semplice - suggerimenti e trucchi
Se aggiungi la soda alla pasta, assicurati di spegnerla con aceto o succo di limone.
Cacao per torta, usa solo alta qualità.
È consigliabile impregnare torte per dolci con alcool diluito o sciroppo di frutta.
Ogni torta deve essere conservata per diverse ore al freddo in modo che diventi satura.