Ippocrate apprezzava molto le proprietà benefiche delle mele e consigliava loro di mangiare durante il trattamento di malattie intestinali, cardiache e renali. Non credo che mia nonna leggesse le opere di Ippocrate, ma quando ero in un ospedale rurale con un infarto, la vecchia mi regalò un chilo di felicità: mele d'inverno, che non avevo mai mangiato in quel momento. Forse il Signore le ha consigliato che avevo bisogno di loro. E ricordo ancora il gusto e l'odore di quelle mele.
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Studi scientifici dimostrano che le mele rimuovono l'eccesso di sale e acqua dal corpo, riducendo così la pressione sanguigna. Quindi è un bene per le persone con questo problema mangiare una mela inacidita ogni mattina. Due di questi frutti succosi ogni giorno - eccellente prevenzione di aterosclerosi e infarto: la pectina contenuta in questi frutti miracolosi riduce i livelli di colesterolo.
Se hai problemi a dormire, mangia le mele agrodolci per la notte. Sono bolliti, e nel fegato, e nel formaggio hanno un alto contenuto di sali minerali, quindi sono utili per i reumatismi, i reni e le malattie del fegato, nonché per le malattie della pelle. Una mela mangiata prima di cena aiuta a purificare l'intestino.
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È anche utile organizzare i giorni di scarico della mela - ci sono solo mele (circa 1, 5 kg) e bere succhi freschi e decotti di mela. Ma non è necessario sostituire completamente l'acqua solo con succhi e composte, è necessario in questo giorno bere circa un litro di acqua minerale o ordinaria di buona qualità. Per i giorni di digiuno, e in particolare della dieta delle mele, dovresti scegliere i frutti agrodolci, non aspri. Perché, usando mele acide in grandi quantità, oltre a molto tempo, puoi "mangiare" molti problemi di salute. Cioè, la saggezza proverbiale "tutto è buono con moderazione" è più che appropriato in questioni di guarigione con le mele.
E ti consiglio di ascoltare il consiglio dei principali nutrizionisti: frutta per colazione! Ho una buona porzione di mele cotte nella stagione delle mele e un'ora dopo - tisana alle erbe o verde con miele o marmellata (marmellata, marmellata, ecc.) A base di mele.
E infine - ricetta condimento multivitaminico con mele.
Prendere 1 kg di peperone dolce e pomodori, 0,5 kg di mele, 200 g di carote e, se desiderato, un piccolo baccello di pepe amaro. Tutto pulito, lavare, macinare in un tritacarne, aggiungere un po 'di sale. Metti la massa preparata sul fuoco e fai sobbollire per 15 minuti. Quindi aggiungere 2-3 cucchiai di aceto e 200 g di aglio, preferibilmente tritati, mescolare, mettere in barattoli sterili, versare sopra un cucchiaio di olio vegetale e chiudere con un coperchio di plastica. Puoi arrotolare la massa calda senza olio vegetale, avvolgerla in una "pelliccia" e lasciarla raffreddare completamente. Quindi verrà memorizzato più a lungo.
Ti benedica!
