Insalata maschio - principi generali e metodi di preparazione
È difficile dire chi ha inventato l'insalata per uomo - molto probabilmente, le donne hanno accumulato a lungo le migliori ricette per fare insalate, che sono facili da accontentare. La regola principale, che deve rispettare l'insalata maschile, è quella di essere gustoso, nutriente e nutriente. Perché gli ingredienti tradizionali dell'insalata maschile sono cibi ipercalorici - carne, prosciutto, uova, funghi, formaggio. Un altro vantaggio di questa insalata: è cotta velocemente. E questo significa che rende facile nutrire un uomo affamato.
Insalata maschio - Preparazione del cibo
L'insalata maschile è un piatto nutriente. Pertanto, in essa, con rare eccezioni, non vengono aggiunte verdure crude. Per un'insalata maschile, quasi tutti gli ingredienti devono essere bolliti - carne, uova, patate. Se si usano i funghi, allora è meglio friggerli. La cosa principale è scegliere solo prodotti di qualità e seguire la ricetta.
Insalata maschio - le migliori ricette
Ricetta 1: insalata maschio con prosciutto e funghi
Insalata molto nutriente e deliziosa, che è adatta sia per la tavola quotidiana che festiva.
Ingredienti:
300 grammi di prosciutto,
400 grammi di champignon freschi,
3 uova,
300 grammi di formaggio a pasta dura
3 patate lesse,
Spicchio d'aglio,
0,75 litri di maionese,
noci (usare per decorare). Metodo di cottura:
1. Prosciutto deve essere tagliato a cubetti e mettere il primo strato sul piatto. Quindi spalmare con la maionese.
2. Le uova devono essere grattugiate e inserite in un secondo strato. E dopo - anche spalmare la maionese.
3. I funghi devono friggere nell'olio vegetale, attendere che si raffreddino e metterli nel terzo strato. La maionese ai funghi non può ingrassare.
4. Su una grattugia grossa, grattugia il formaggio, quindi mettilo in un quarto strato e assicurati di rivestirlo con la maionese.
5. Anche su una grattugia grande, è necessario strofinare le patate, metterlo nell'ultimo strato. Ma è meglio lubrificare le patate con la maionese, premiscelato con aglio tritato. Il piatto dovrebbe essere decorato con noci tritate o olive tritate.
Ricetta 2: insalata maschio con cuore di manzo
Un ottimo modo per cucinare un'insalata maschile, in cui il cuore di manzo dà sazietà, e il cetriolo aggiunge freschezza e leggerezza. Ideale come spuntino su un tavolo festivo. A proposito, puoi usare la lingua invece del cuore di manzo.
Ingredienti:
400 grammi di cuore di manzo
300 grammi di funghi prataioli,
2 cetrioli freschi,
un cucchiaino di senape,
maionese, sale, pepe,
olio vegetale (per friggere).
Metodo di cottura:
1. Il cuore di manzo deve essere bollito. E vale la pena pianificare il tempo: cuocerà per almeno due ore.
2. I funghi devono essere tagliati a strisce e friggere quasi in una padella asciutta, vale la pena aggiungere olio. 3. Le cannucce devono essere tagliate e cetrioli freschi.
4. Il cuore bollito è meglio raffreddare nel brodo - quindi sarà più succoso. Anche lui deve essere tagliato a strisce.
5. Poi in una ciotola è necessario mescolare il cuore, funghi fritti raffreddati, cetriolo. Salare e pepare leggermente. Aggiungere maionese e senape. Tutti si mescolano accuratamente e possono essere serviti sul tavolo.
Ricetta 3: insalata maschio con pollo e funghi
L'insalata per uomini è composta praticamente solo da proteine: darà forza a qualsiasi uomo.
Ingredienti:
2 pezzi di filetti di pollo,
2 uova,
barattolo di champignon in scatola,
mela verde
200 grammi di maionese,
olive e mais (per la decorazione).
Metodo di cottura:
1. Il filetto di pollo deve bollire, raffreddare e tritare finemente.
2. Fai bollire le uova, tritarli finemente e aggiungili alla ciotola al pollo.
3. I funghi prataioli in scatola, se lo si desidera, possono anche essere ulteriormente schiacciati.
4. La mela verde deve essere eliminata dal nucleo e sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati accuratamente e quindi condire con la maionese. Dall'alto puoi mettere le olive tagliate ad anelli, e in ogni anello inserire il mais - risulta nutriente, gustoso e bello.
Ricetta 4: insalata maschio con carne e sedano
Insalata molto gustosa e originale, che risulta molto soddisfacente (per il quale amiamo gli uomini). Contiene radice di sedano. Se necessario, può essere sostituito con ravanello nero. Ingredienti:
200 grammi di carne bollita (ad esempio carne di manzo),
0,5 kg di radice di sedano,
cipolla, carota,
3 uova sode,
100 grammi di maionese,
peperoncino rosso caldo,
una manciata di noci,
olio da cucina
prezzemolo,
sale.
Metodo di cottura:
1. Le carote devono essere grattugiate su una grattugia grossa e friggere con cipolle tritate in un olio vegetale ben riscaldato.
2. La carne deve essere bollita e tirata fuori dal brodo in anticipo in modo che sia fresca. Quindi devi tagliarlo a cubetti.
3. Il sedano (come opzione, ravanello nero) dovrebbe essere grattugiato grossolanamente. Uova sode tagliate a cubetti
4. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati in un'insalatiera, conditi con pepe rosso e conditi con maionese.
5. In alto è necessario decorare l'insalata con le noci tritate e cospargere con le erbe.
Insalata per uomo - consigli utili di cuochi esperti
Insalata per uomo tradizionalmente condita con maionese - questa è forse l'opzione più soddisfacente. Ma puoi riempire l'insalata con una miscela di olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva), senape, aceto e zucchero - il sapore è saporito. E l'insalata degli uomini con tale condimento non è inferiore a quella simile, condita con maionese ad alto contenuto calorico.