Il succo di limone è un ingrediente frequente in vari alimenti e bevande.
Dà acidità salata al cibo, arricchisce di vitamine ed è semplicemente buono per il corpo. Pertanto, qualsiasi hostess dovrebbe essere in grado di farlo.
Si scopre che ci sono molti modi. Come si può fare il succo di limone, così come le ricette per deliziose bevande alcoliche e non alcoliche con questo meraviglioso ingrediente.
Succo di limone naturale - ricette e principi generali di cottura
Per ottenere il succo utilizzando agrumi freschi, succosi di medie dimensioni. Devono prima essere lavati con sapone, se la superficie ha un rivestimento lucido, quindi è meglio versare acqua bollente su di esso. La stessa tecnica aiuterà ad estrarre più succo. Da un limone di medie dimensioni puoi ottenere da 30 a 60 ml.
Come posso fare il succo di limone:
• Premere le mani. Il metodo più semplice e più utilizzato che non richiede alcun dispositivo aggiuntivo. L'agrume viene tagliato in due parti e pressato.
• Usando una pressa a mano o uno spremiagrumi speciale. Ora in vendita un sacco di dispositivi di vario tipo. Sarà richiesto il successivo filtraggio del succo dalla polpa, il lavaggio dei soggetti ausiliari.
• Con spremiagrumi elettrico. Ti permette di ottenere il massimo del succo, ma richiede il lavaggio delle apparecchiature, che spesso sono costituite da un gran numero di parti: coltelli, reti, vasche per i succhi e panelli.
• Usando un tritacarne, frullatore. L'agrume viene semplicemente schiacciato, quindi schiacciato attraverso una garza o un setaccio. È necessario rimuovere tutte le ossa in modo che il succo non risulti amaro. Piuttosto un modo che richiede tempo.
Molto spesso, il succo viene spremuto manualmente, in quanto è più semplice e più facile. Se è necessario riciclare un gran numero di limoni, è possibile utilizzare qualsiasi accessorio.
Fare il succo di limone - ricetta da acido
Questa opzione viene utilizzata per vari piatti, se non hai agrumi freschi a portata di mano o hai bisogno solo di qualche goccia di succo ed è un peccato tagliare un limone intero. Va notato che tale bevanda non ha un aroma pronunciato di agrumi, ma è sempre possibile aggiungere la scorza pre-preparata al piatto.
Ingredienti
• acqua;
• acido citrico.
Cottura
Una parte della polvere di acido citrico è composta da due parti di acqua calda. Gli ingredienti sono semplicemente miscelati fino a completa dissoluzione. È meglio dare un tale succo per preparare mezz'ora, in modo che tutti i cristalli siano separati nel liquido.
Fare il succo di limone dolce - una ricetta per una bevanda sana
Vuoi del succo di limone? Per molti, solo una frase provocherà un collutorio. Ma loro non sanno che un drink può essere molto gustoso e dolce. Questa bevanda cambierà l'idea del succo di limone, aiuterà a sostituire limonate e soda nocive.
Ingredienti
• 150 ml di acqua;
• 50 ml di succo di limone;
• sbucciare da mezzo agrume;
• 3 cucchiaini di zucchero.
Cottura
1. Metti la scorza nell'acqua, fai bollire la bevanda sul fornello 2 minuti dopo l'ebollizione. Raffreddare e filtrare.
2. Aggiungere lo zucchero, il succo di limone e mescolare bene.
3. Aiutiamo noi stessi! Se lo si desidera, parte dell'acqua può essere sostituita con succo d'arancia, la bevanda sarà più satura.
Cocktail alcolico con succo di limone - una ricetta con vodka e vermouth
Bevanda abbastanza forte, che per qualche motivo si chiama "Yabeda". Da questa quantità di prodotti si ottengono 800 grammi di bevande. Se è necessario ridurre la fortezza, aggiungere più ghiaccio, ma è meglio posarlo non nella massa totale, ma in porzioni nei bicchieri.
Ingredienti
• 200 grammi di vodka;
• 500 grammi di vermouth, meglio del bianco;
• 120 grammi di succo di limone;
• 3 cucchiai di zucchero;
• 4 pezzi di ghiaccio. Cottura
1. In una caraffa versare il succo di limone e mettere lo zucchero. Chiudere il tappo e agitare bene per sciogliere la sabbia.
2. Aggiungi vermouth, vodka. Agita di nuovo bene. Puoi mescolare con bastoncini di legno.
3. Aggiungi il ghiaccio, lascia che si sciolga. È possibile sostituire la stessa quantità di acqua fredda.
4. Versiamo bicchieri con cubetti di ghiaccio e usiamo per lo scopo designato.
Cocktail riscaldante con succo di limone - ricetta "Confettura di agrumi"
Un'altra ricetta per una bevanda alcolica, per la cui preparazione, oltre al succo di limone, hai bisogno di marmellata di arance. Se lo si desidera, può essere sostituito con limone o pompelmo. La quantità di prodotti è calcolata per una porzione.
Ingredienti
• 50 ml di vodka;
• 30 grammi di succo di limone;
• 20 grammi di marmellata di arance (o qualsiasi altro agrume);
• 100 grammi di cubetti di ghiaccio;
• scorza di limone.
Avrai anche bisogno di un coltello affilato e un frullatore.
Cottura
1. Usando un coltello, rimuovere la scorza dagli agrumi, cercando di fare strisce lunghe.
2. Blender frullato con marmellata, succo di limone e vodka.
3. Nel bicchiere per whisky (Rocks) metti il ghiaccio.
4. Versare la massa, montare con un frullatore e mettere sopra le strisce di buccia.
Cocktail con succo di limone - ricetta "Lightning" con vodka e tintura arancione
Per preparare un cocktail al limone, hai bisogno di una tintura arancione, ma puoi anche usare il limone. Tutti gli ingredienti devono essere refrigerati.
Ingredienti
• 20 grammi di vodka;
• 50 ml di succo di limone;
• 20 ml di tintura arancione;
• 40 grammi di acqua;
• un pizzico di zucchero a velo, 2-3 pezzi di ghiaccio in un bicchiere.
Per la spruzzatura è necessario un filtro a maglia fine.
Cottura
1. Mescolare il succo di limone con la tintura, aggiungere la vodka e l'acqua.
2. Versare in un bicchiere con cubetti di ghiaccio.
3. Da sopra, usando un colino, cospargere di zucchero a velo. 4. Servire immediatamente, non dare il drink stand.
Cocktail con succo di limone e zenzero "Fat Burning"
Si ritiene che l'acido citrico promuova la perdita di peso, riduce l'appetito e abbatte il grasso. Specialmente provati cocktail con lo zenzero, aiutando a trovare non solo l'armonia, ma anche a sostenere l'immunità. E per liberarsi dei chili in più era più efficace, si consiglia di bere un drink 3 volte al giorno in un bicchiere.
Ingredienti
• 1 cucchiaio di tè verde essiccato;
• litro d'acqua;
• limone intero;
• 15 grammi di zenzero.
Cottura
1. Fai bollire l'acqua, è più comodo farlo in una casseruola.
2. Sbuccia la radice di zenzero, grattuggia tre.
3. Non appena l'acqua bolle, spegnere il fuoco, aggiungere lo zenzero preparato e il tè verde. Coprire la casseruola con un coperchio e lasciare fermentare per 20 minuti.
4. Ricordiamo il limone nelle nostre mani o arrotoliamo il tavolo, lo tagliamo a metà e spremiamo il succo nel tè preparato. Mescolare e iniziare a magro! La bevanda può essere riscaldata a piacere o consumata a freddo, non importa.
Cocktail con succo di limone - ricetta per "over the face"
Una ricetta meravigliosa per un drink con succo di limone, che contribuirà a rafforzare il sistema immunitario e sarà un compagno fedele nella lotta contro il raffreddore. Per la preparazione, è meglio usare il miele naturale, ma se è allergico, questo ingrediente può essere escluso o sostituito con marmellata di lamponi, sciroppo di rosa canina. Da questa quantità di prodotti, si ottengono due parti.
Ingredienti
• 100 grammi di succo di limone;
• 350 grammi di acqua;
• Cucchiaio di fiori di camomilla essiccati;
• cucchiaio di miele.
Per gustare questa bevanda si può aggiungere un po 'di zenzero, un pizzico di cannella o una stellina di chiodi di garofano. E acquisirà proprietà riscaldanti e un aroma inimitabile.
Cottura
1. Preparare la camomilla con materie prime essiccate e acqua calda. Se possibile, puoi versare un thermos e lasciar riposare per diverse ore. In caso contrario, 15 minuti sono sufficienti. 2. Cucinando il succo di limone in qualsiasi modo conveniente.
3. Filtrare il tè, aggiungere il succo di limone.
4. Metti il miele, mescola finché non si scioglie. Consumiamo la bevanda sotto forma di calore, prepariamo sempre fresco e non immagazziniamo.
Bevanda rinfrescante con succo di limone - Ricetta con menta
Una bevanda meravigliosa che rinfresca nel calore, edificante ed energizzante. Puoi usare regolarmente menta, pepe o melissa. In ogni caso, si rivelerà gustoso e fragrante.
Ingredienti
• un limone
• 3 rametti di menta;
• 800 ml di acqua;
• 80 grammi di zucchero.
Cottura
1. Togliere la scorza dagli agrumi e spremere il succo.
2. Lessare la scorza in acqua con l'aggiunta di due rametti di menta e zucchero. Cool, ceppo.
3. Aggiungi il succo di limone.
4. Mettiamo in bicchieri su 3 cubetti di ghiaccio, riempiamo con la bevanda preparata e decoriamo foglie di menta dal ramo rimasto. Puoi anche mettere delle fette di limone in un bicchiere.
Cocktail miracoloso con succo di limone - ricetta acqua Sassi
Sassi Water è un cocktail vitaminico che viene utilizzato per la pulizia, la guarigione e la perdita di peso. Ci sono diverse opzioni per la sua preparazione, ma una cosa è invariabile - succo di limone. È meglio cucinare la sera in modo che il cocktail venga infuso e possa essere consumato al mattino il giorno successivo. È importante usare acqua buona, primavera o minerale senza gas.
Ingredienti
• 2 litri di acqua;
• 10 grammi di zenzero;
• grande cetriolo fresco;
• limone;
• nuovo
Cottura
1. Spremere il succo dagli agrumi, mescolare con acqua. La torta rimanente tagliata a pezzi e anche aggiungere al peso totale.
2. Macinare lo zenzero o tritarli finemente, inviarlo a un cocktail.
3. Aggiungi il cetriolo lavato e tagliato a rondelle sottili.
4. Metti le foglie di menta lavate e pestate.
5. Mescolare, coprire e lasciare in infusione per almeno 8 ore. 6. Filtriamo le bevande e usiamo per migliorare. Si consiglia di bere un bicchiere 3-4 volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti. Sull'acqua Sassi può trascorrere giorni di digiuno che aiuteranno a perdere peso e purificare il corpo.
Lemonade Lemonade - Ricetta Drink fatta in casa
Gli scaffali dei negozi sono stipati di vari tipi di limonata e acquistarli oggi non è un problema. Ma la composizione delle bevande industriali fa orrore. E non tutti i genitori sono disposti a rischiare la salute del suo amato figlio e lo imbottiscono di chimica. La soluzione è fare limonata da soli, tanto più è fatto in modo molto semplice.
Ingredienti
• cucchiaio di miele;
• limone;
• 500 grammi di acqua.
Cottura
1. L'acqua viene filtrata. Puoi usare il minerale.
2. Spremere il succo dagli agrumi, mescolare con acqua.
3. Aggiungi il miele, mescola finché non si scioglie. Beviamo con cubetti di ghiaccio, che possono anche essere congelati da tale limonata o succo di frutta.
Bevanda energetica con succo di limone - una ricetta per aumentare la vitalità
Affaticamento, perdita di forza, sonnolenza e cattivo umore. Lo sai questo? In questo caso, è necessario rallegrare e aiutare l'energia a bere la propria cucina. Utile e incredibilmente profumato.
Ingredienti
• 1 cucchiaino. caffè macinato naturale;
• un quarto di limone;
• un pezzo di zenzero;
• assaggiare lo zucchero.
Cottura
1. Preparare il caffè in un modo conveniente: nel turco o nell'automobile. È meglio non usare un surrogato solubile, dal momento che la percentuale di caffè naturale è spesso piccola, una tale bevanda non incoraggerà.
2. Macinare lo zenzero, mettere nel caffè caldo e lasciare per 15 minuti. Quindi filtrare.
3. Spremere il succo da un quarto di limone, versarlo nel caffè.
4. Aggiungi lo zucchero, puoi sostituirlo con il gesso, mescolare e tifare! Allo stesso modo, puoi fare una bevanda con il cacao, l'odore di cioccolato migliora anche il tuo umore e migliora la vitalità.
Produrre succo di limone - Consigli e trucchi
• Quando si scelgono gli agrumi per il succo, molti preferiscono i frutti duri. In realtà, i limoni acerbi sono anche molto densi, mentre hanno poco succo e lo abbandonano male. È meglio sentire l'odore degli agrumi e valutare l'aspetto. Se è fragrante, moderatamente denso e ha una pelle liscia, quindi può essere inviato al carrello.
• Per estrarre la massima quantità di succo dal frutto al minimo costo, devi solo rotolarlo forzatamente sul tavolo. Poi lo tagliamo a metà, è meglio farlo sopra una ciotola, poiché il succo verrà già versato da esso. Un paio di movimenti e nelle mani rimarranno le metà vuote.
• Il succo di limone conserva le sue proprietà bene in forma congelata. Pertanto, se si desidera utilizzare solo la metà di un agrume, quindi dal secondo spremere il succo, versare in un contenitore e inviare nel congelatore. E puoi versare negli stampi per il ghiaccio e usare come necessario nel tè o per un cocktail.
• Se non ti piace il sapore aspro del succo di limone, può sempre essere miscelato con arancia o pompelmo. Colore e sapore diventeranno più saturi, ma rimarrà l'aroma peculiare del limone.
