Forse, che è in qualche modo collegato con la creatività culinaria, saranno d'accordo, è possibile fare una grande varietà di tutti i tipi di leccornie dalla carne di pollo - insalate, piatti caldi, pasticcini, arrosti e molto altro. L'uso di carne di pollo nella preparazione di insalate consente di ottenere non solo un gusto saporito, ma anche di massimizzare l'utilità del cibo. I nutrizionisti dicono che se mangiano insalate di pollo ogni giorno, il risultato di perdere peso in eccesso non ci metterà molto ad aspettare.
Un altro vantaggio della carne di pollo è l'armonizzazione con altri prodotti. Questo ti permette di cucinare una varietà di insalate, solo ora per il tavolo delle vacanze. In questo caso, si consiglia di utilizzare la carne affumicata o cuocere il filetto di pollo in un foglio di alluminio e poi tagliarlo in insalata. Il gusto insolito ti sorprenderà.
Insalata di pollo a strati - preparazione del cibo
Per la preparazione di insalata di soffio a base di carne di pollo viene utilizzata una vasta gamma di prodotti: uova, patate, carote, formaggio, prugne, olive. Anche l'ingrediente obbligatorio è la maionese, che viene aggiunto agli strati di insalata.
Ricette per fare insalata di soffio con pollo
Ricetta 1: insalata soffiata di pollo o "braccialetto di granato"
Quando si prepara un'insalata si usano semi di melograno che conferiscono al piatto un aspetto brillante, ma il sapore non è inferiore.
Ingredienti richiesti:
• patate - 300 g;
• melograno - 1 pz.;
• cipolle - 1 pz.;
• filetto di pollo - 250 g;
• noci - 50 g;
• barbabietole - 200 g;
• carote - 2 pezzi
Preparazione:
In una nave separata, portate ad ebollizione carote, patate e barbabietole. Nel frattempo tagliare il filetto di pollo a pezzetti e friggerli con la cipolla. Pronti verdure bollite pulite e strofinate su una grattugia grossa. A proposito, gli ingredienti non devono essere mescolati, mettiamo ogni prodotto in un piatto separato. Design:
Insalata migliore per fare un piattino piatto. Tutti gli strati si presentano sotto forma di un anello. Per ottenere un bordo più chiaro, puoi mettere una tazza o un bicchiere al centro del piatto.
1 strato - patate;
2 strati - maionese;
3 strati - carota;
4 strati - pollo con cipolle fritte;
5 strati - maionese;
6 strati - barbabietole;
7 strati - maionese.
Quindi, passare allo strato finale: i chicchi di melograno, che sono disposti su tutta la superficie dell'insalata. Un'ora dopo, l'insalata è inzuppata, estrarre delicatamente un bicchiere dal centro del piatto.
Ricetta 2: insalata di pollo con pollo e patate fritte
Se hai una friggitrice a casa, ora è il momento di usarla. Dopotutto, per questa ricetta è meglio usare esattamente le patatine fritte. Se non c'è la friggitrice, puoi tagliare le patate a strisce e friggerle in olio vegetale.
Ingredienti richiesti:
• patate - 500 g;
• pollo - 400 g;
• uova - 5 pezzi;
• maionese;
• cipolle - 1 pz.;
• verdi;
• foglie di lattuga.
Preparazione:
Quindi, abbiamo le patate pronte (patatine fritte, cotte in una friggitrice o in una padella con olio vegetale).
Il filetto di pollo bollito viene tagliato a listarelle. Prendi le uova sode e separa il bianco dal tuorlo. Abbiamo bisogno di proteine, che devono essere tagliate in bastoncini.
Quindi, prendere cipolle, macinare. Si consiglia di versare l'aceto.
Nel piatto devi prima mettere le foglie di lattuga e poi tutti gli altri ingredienti. Nell'insalatiera piatta, adattare prima il pollo, poi l'albume. Quindi aggiungere le patatine fritte cotte qui. L'ultimo strato è maionese. Se lo si desidera, è possibile dare la forma di insalata. Per fare questo, disporre gli ingredienti sotto forma di nido d'uccello. Prendere i tuorli, strofinare e mescolarli con la maionese. Dalla pappa formata si possono accecare piccoli testicoli, che sono posti sopra il "nido" formato.
Ricetta 3: insalata a strati con funghi e pollo affumicato
Grazie al bellissimo design, quest'insalata decorerà adeguatamente il tuo tavolo festivo. La varietà di prodotti conferisce a questo piatto squisito un gusto nobile.
Ingredienti richiesti:
• champignon - 200 g;
• Cherry - 8 pezzi;
• petto affumicato - 300 g;
• noce - 50 g;
• Formaggio Fet - 100 g;
• lattuga - 150 g;
• cipolle verdi - 1 mazzo.
Preparazione:
Per questa insalata, saranno utili solo champignon freschi, che vengono macinati su un piatto e fritti in olio vegetale fino a eliminare completamente l'umidità. La carne può essere divisa manualmente in fibre lunghe. Pomodori ciliegino divisi in 4 parti. Le noci, che sono pre-fritte per un paio di minuti nel microonde, vengono macinate con un coltello.
Tutti gli ingredienti sono pronti, puoi tranquillamente procedere alla progettazione di insalata di soffio.
Decorare il piatto con lattuga. Prima di tutto abbiamo il petto di pollo, in cima al quale aggiungere funghi fritti. Poi vengono i pomodori. Si noti che ogni strato è rivestito con maionese. Non dovrebbe essere grasso. Decorare il piatto con le noci tritate e grattugiare il formaggio "Fet" su una grattugia fine.
Ricetta 4: insalata a strati di ananas
Questa insalata, che è anche chiamata "insalata dei Caraibi", combina il pollo con l'ananas con se stessa, e questa soluzione consente di gustare un cocktail di piacere tropicale.
Saranno richiesti 2 gruppi di prodotti.
Ingredienti necessari per l'insalata:
• fagioli in scatola - 1 b .;
• Insalata di lattuga - 100 g;
• anacardi 1/2 cucchiaio;
• seno - 200 g;
• formaggio - 100 g;
• ananas - 100 g;
• pomodori - 2 pezzi;
• cipolla verde;
• mango - 1 pz.
Ingredienti necessari per la medicazione: • yogurt classico - 200 ml;
• succo di lime - 3 cucchiai;
• sale.
Preparazione:
Petto di pollo fresco tagliato a strisce e friggere. Non appena la crosta dorata inizia ad apparire, è necessario aggiungere 4 cucchiai di succo d'ananas. Stufare a fuoco basso fino a formare una consistenza caramellata.
In una ciotola separata, preparare la salsa - mescolare gli ingredienti sopra elencati.
Si consiglia di mettere un'insalata a strati in un contenitore di vetro. Non dimenticare di spalmare ogni strato di salsa cotta. Un foglio di lattuga viene deposto sul fondo del piatto, poi metà del petto fritto, formaggio grattugiato, fagioli e pomodori vanno. Andiamo sul secondo strato - pollo, mango tritato, lattuga tritata, ananas e pomodori tritati.
Per enfatizzare il gusto del piatto per 2 ore va messo in frigorifero. Mettere in anacardi e cipollotti prima di servire.
Piatto bello ed eccellente!
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