Principi generali di cottura di insalata di pollo bollita
Stai cercando un pasto a basso contenuto calorico, ma nutriente? Offriamo attenzione alle insalate a base di pollo bollito. È difficile sopravvalutare i benefici della carne di pollo bollita. La fornitura di proteine, vitamine, minerali e alimenti facilmente digeribili consente di utilizzare carne di pollo bollita anche durante le diete. Questo può essere visto se consideriamo anche le diete più famose volte alla perdita di peso. Ecco perché le insalate di pollo bollite sono richieste in particolare.
Ogni casalinga può essere d'accordo, non ci sono molte ricette gustose e interessanti, soprattutto se questi piatti aiutano anche a mantenersi in forma. Naturalmente, ogni donna ha un paio di ricette a base di carne di pollo dietetica, ma non è mai troppo tardi per migliorare. Chissà, forse qui puoi trovare alcune insalate interessanti, utili e gustose che prenderanno un posto degno sul tavolo da pranzo.
Preparazione dei prodotti
Quando si cucinano le insalate sulla base di carne di pollo bollita, in maggior misura si parla di carne bianca, pancetta o, come chiamano anche carne, filetti. È importante far bollire correttamente la carne di pollo in acqua salata e non più di 25 minuti, altrimenti si rischia di perdere i componenti benefici del prodotto dietetico. Per quanto riguarda gli ingredienti aggiuntivi inclusi nella ricetta insalata, può essere funghi, riso, verdure, formaggi, noci, pere, mele e molto altro ancora. La cosa principale è che gli ingredienti dovrebbero anche beneficiare il corpo, dotarlo di componenti importanti. La maionese serve come condimento in molte insalate. Ma può essere sostituito con panna acida. Se, tuttavia, si decide di utilizzare la maionese, allora non è unta, leggera e in quantità moderate. Ricette per insalata di pollo bollita.
Ricetta 1. Insalata di pollo con verdure fresche
Quali potrebbero essere più deliziosi prodotti naturali. Una corretta alimentazione ti permette di svegliarti con un rifornimento completo di energia e di trascorrere attivamente la giornata. Tuttavia, durante il giorno, non dimenticare di mangiare cibo sano, che, naturalmente, include l'insalata seguente.
Ingredienti richiesti:
• petto di pollo - 300 - 400 g;
• Pepe bulgaro - 100 g;
• pannocchia di mais - 100 g;
• Cavolo di Pechino - 200;
• cetrioli - 2 pezzi;
• pomodori - 2 pezzi;
• limone;
• senape - 1 cucchiaino;
• olio d'oliva;
• sale, verdi.
Metodo di cottura:
Lessare il petto di pollo, dopo averlo raffreddato, tagliato a cubetti.
Tagliare i pomodori e i peperoni in cannucce. Pannocchia di mais tagliata a cerchi. Tutti gli ingredienti sono posti in una ciotola profonda in modo da poterli mescolare accuratamente.
Iniziamo a cucinare la salsa - per fare questo, mescolare senape, olio, aceto e sale. La risultante insalata di condimento. Buon appetito!
Ricetta 2. Insalata di pollo bollita con pomodori
Nella ricetta tradizionale dell'insalata Caesar vengono utilizzati i cracker. Ma diversifichiamo questa insalata un po 'con la carne dietetica. Proviamo ciò che ne esce.
Ingredienti richiesti:
• carne di pollo bollita - 300 g;
• pomodorini - 150 g;
• foglie di lattuga - 200 g;
• Parmigiano - 100 g;
• uovo - 2 pezzi;
• sale e verdi.
Per condimento - succo di limone, aglio 2 chiodi di garofano, yogurt, non unge e sale.
Processo di cottura:
Prima di procedere alla descrizione della ricetta, vogliamo notare che in questo caso non è importante usare solo petto di pollo bollito, qualsiasi carne di pollo è utile. Riempimento.
Il primo passo è preparare una stazione di servizio. Per fare questo, tritare l'aglio nell'aglio, metterlo in una ciotola. Aggiungi un pizzico di sale qui e asciuga tutto bene. In un frullatore, sbatti lo yogurt, qui aggiungi le foglie di verdura. In una ciotola, mescolare la mousse e la pasta all'aglio risultanti. A chi piace un gusto pronunciato, può aggiungere un po 'di succo di limone. Mantieni la salsa in frigo.
Arrivare all'insalata.
Già lavato e asciugato lascia le mani rvem e deposto in un piatto. Carne bollita tagliata con cannucce e messa sopra le foglie. Era il turno dei pomodori. Sono tagliati in due parti e disposti nello stesso piatto delle foglie con la carne. Parmigiano grattugiato, tagliato a dadini, inseguilo con i pomodori. Quindi pulire le uova sode con una grattugia fine. Le uova vanno sopra il formaggio.
Quando tutti i prodotti sono preparati, puoi condire il condimento per l'insalata. Gli ingredienti sono mescolati delicatamente.
Ricetta 3. Insalata con pollo bollito e tagliatelle
La cucina è il luogo in cui puoi tranquillamente sperimentare. Offriamo una ricetta piuttosto straordinaria che ti delizierà con nuove scoperte.
Ingredienti richiesti:
• carne di pollo bollita - 400 g;
• carote - 1 pz.;
• tagliatelle - 200 g;
• Pepe bulgaro - 1 pz.;
• ravanello - 5 pezzi;
• maionese;
• sedano - 1 pz.
Metodo di cottura:
1. Prepara tutti gli ingredienti. Carne di pollo bollita tagliata a cubetti, ravanello tagliato a rondelle sottili. Lessare la carota e tagliarla a cubetti, il peperone tagliato a cannucce.
2. Tagliatelle bollite Per questa ricetta, è meglio prendere la pasta con gli stampi originali. Cool.
3. In una nave profonda, mescolare gli ingredienti e le tagliatelle tagliate.
4. Aggiungere una piccola quantità di maionese, mescolare l'insalata. Salare a piacere, decorare con verdure.
Ricetta 4. Deliziosa insalata di pollo cotta.
La ricetta descritta è perfetta per il tavolo delle vacanze. L'insalata è composta da un numero sufficiente di ingredienti, che garantisce un gusto ricco e ricco.
Ingredienti richiesti:
• formaggio feta - 200 g;
• filetto - 300 g;
• cipolle;
• arancione;
• foglie di lattuga - 3-4 pezzi;
• aceto di vino;
• acqua bollente - 250 ml.
Ripieno:
• senape - 1 cucchiaino;
• olio d'oliva;
• aceto di vino - 1 cucchiaio.
Metodo di cottura:
Il primo passo è quello di decapare le cipolle. Per fare questo, tagliarlo a semi-anelli, mettere in una ciotola, aggiungere aceto di vino e acqua bollente - le cipolle dovrebbero essere completamente coperte di liquido.
Quindi cuciniamo la carne, saliamo, pepiamo e soffriggiamo nell'olio vegetale. Pancetta fritta tagliata a strisce Macinare l'arancia in pezzi medi. Fet tagliato a dadini.
Vai al design. Le foglie di lattuga sono disposte in piatti à la carte dove viene posta la carne di pollo. Sulla parte superiore della carne sono cipolline, formaggio e fette d'arancia.
Il tocco finale: il rifornimento di carburante. Mescolare senape, aceto di vino e olio d'oliva. Innaffia leggermente l'insalata.
L'insalata deliziosa e insolita è pronta!
Segreti e consigli utili dai migliori chef
Utile - non significa costoso. Anche da prodotti di uso quotidiano, puoi preparare insalate ricche di vitamine e piatti caldi. Speriamo che le nostre semplici ricette ti consentano di gustare nuovi sapori.
