I frullati sono un cocktail speciale di frutta o verdura. Dovrebbe essere liscia e morbida. Dopo tutto, la parola "frullato" è tradotta dall'inglese.
Il cocktail è ampiamente usato non solo nel cibo vegetariano, ma anche in salute, attirando sempre più persone. Secondo la sua utilità, i frullati sono alla pari con frutta e verdura fresca.
Bere è più vantaggioso per il succo, perché contiene tutte le vitamine e gli ingredienti delle fibre. Aiuta perfettamente la digestione.
Oggi puoi comprare un drink in un bar o in un negozio. Ma molto più utile cucinarlo da solo.
Il frullato si prepara rapidamente. Basta avere un frullatore nell'arsenale della cucina che assolva le sue funzioni senza fallire.
Smoothies alla fragola - Principi generali di cottura
Per gli smoothies fragole adatte senza danni. Dovrebbe essere lavato in acqua e tagliare le code. Le bacche sono tagliate in più pezzi o in piccoli piatti.
Crema, latte, yogurt, succhi, acqua, gelato, sciroppi, tè verde, varie spezie e miscele di erbe possono essere ingredienti aggiuntivi nei frullati alla fragola.
La bevanda nutrizionale si ottiene aggiungendo semi di chia. La fibra alimentare contenuta in essi, calcio vegetale e antiossidanti sono molto benefici per il corpo. Inoltre, i semi sono ricchi di acidi grassi insaturi omega-3.
Un ingrediente indispensabile è un ingrediente dolce. Pertanto, aggiunto miele, zucchero e molto spesso - una banana. Questo frutto dà non solo dolcezza, ma aiuta anche a ottenere una consistenza cremosa e frullata. Va bene con le fragole.
Un buon drink con mele, lamponi, zenzero e menta. Per rendere questo frullato avrai bisogno di un potente assistente da cucina - un frullatore. È con il suo aiuto che è possibile ottenere la struttura necessaria della bevanda in una mezza dozzina di secondi.
Un frullato adeguatamente preparato ricorda un milkshake o uno yogurt. Se la bevanda sembra una macedonia mista a latte o acqua, non è più un frullato.
Per un gusto e un colore ricchi, i frullati di fragole devono essere abbastanza spessi di consistenza.
Le bevande dovrebbero essere consumate fredde. Nella sua preparazione usando acqua dal frigorifero o dal ghiaccio.
Fresco può essere aggiunto se le bacche sono pre-congelate. Devono mettere in un contenitore sigillato e tenere in freezer per quattro ore.
Bere servito in un bicchiere alto. I suoi bordi possono essere bagnati in acqua e immersi nello zucchero. Quindi, il flusso sarà interessante. E ancora bisogno di mettere una bacca alla fragola sulla superficie del vetro e inserire una cannuccia.
Ricetta 1. Frullato alla Fragola e alla Crema
Ingredienti:
• 200 gr. frutti di bosco;
• 100 ml di crema (15%);
• due pasti l. zucchero a velo
Metodo di cottura:
- Eliminiamo le fragole dalla coda.
- Macinarlo in un frullatore.
- Mettiamo lo zucchero alle bacche e versiamo la panna.
- Accendi il frullatore e macina gli ingredienti.
- I frullati sono versati in un bicchiere alto.
Ricetta 2. Frullato alla fragola con menta e banana
Ingredienti:
• 0,3 kg di bacche;
• una banana;
• 0,1 litri di latte;
• 10 foglie di menta.
Metodo di cottura:
- Laviamo le bacche, togliamo le code con un coltello e le tagliamo a metà.
- Puliamo la banana e la tagliamo in piccoli cerchi.
- Carichiamo fragole, menta e fette di banana in un frullatore.
- Accendere l'assistente da cucina per circa dieci secondi.
- Versare il latte.
- Continua a battere gli ingredienti per qualche altro secondo.
- Frullato facile e delizioso pronto!
Ricetta 3. Frullato alla fragola con gelato alla vaniglia
Ingredienti:
• 0,2 kg di fragole;
• due pasti l. gelato alla vaniglia;
• un bicchiere di latte (3,2%)
Metodo di cottura:
- Tagliare le fragole preparate in quarti.
- Versare le bacche nella ciotola del frullatore.
- Aggiungi il gelato alla vaniglia e versa il latte.
- Accendi il frullatore e macina tutti gli ingredienti.
- I frullati sono versati in un bicchiere alto.
Ricetta 4. Frullato alla fragola con succo multivitaminico
Ingredienti:
• sei bacche medie;
• 200 ml di succo con polpa "Multivitamin".
Metodo di cottura:
- Tagliare le bacche sbucciate in piatti sottili e metterle nella ciotola di un assistente di cucina.
- Versare il succo e battere il contenuto del frullatore.
- Un frullato sarà pronto in circa quindici secondi.
Ricetta 5. Frullato alla fragola con miele
Ingredienti:
• 0,3 bacche di fragole;
• due pasti l. miele;
• tre art. cucchiai di acqua con gas.
Metodo di cottura:
- Carichiamo le bacche sbucciate in un frullatore.
- Aggiungi miele e versa acqua.
- Interrompiamo gli ingredienti in un frullatore e otteniamo un frullato di fragole dolce e denso.
Ricetta 6. Frullato alla fragola a due strati
Ingredienti:
• 200 gr. fragole;
• due kiwi;
• due foglie di menta fresca;
• 0,5 litri di acqua altamente gassata;
• due pasti l. miele;
• quattro pezzi di ghiaccio.
Metodo di cottura:
- Il kiwi viene sbucciato, tagliato a fette, messo in un contenitore e inviato al congelatore per circa quattro ore.
- Mettiamo anche fragole pulite in piatti sigillati e li congeliamo.
- Nel bicchiere del frullatore posizioniamo cerchi di kiwi e foglie di menta.
- Versare un cucchiaio di miele e un terzo bicchiere d'acqua.
- Accendi il frullatore e macina il contenuto.
- Aggiungi due cubetti di ghiaccio e batti di nuovo.
- Trasferire la miscela in un bicchiere.
- Tagliare la fragola a metà e inviarla al frullatore.
- Metti un cucchiaio di miele, versa l'acqua rimanente e batti.
- Getta due cubetti di ghiaccio e ri-battere e tritare gli ingredienti.
- Versare la miscela preparata in un bicchiere di kiwi.
- Era un frullato freddo a doppio strato con fragole e kiwi.
Ricetta 7. Frullato di fragole e lamponi
Ingredienti:
• 200 gr. fragole;
• 100 gr. lampone;
• 0,1 litri di latte di cocco;
• un pranzo l. fiocchi d'avena.
Metodo di cottura:
- Versare i fiocchi con latte di cocco e lasciare per circa dieci minuti.
- Fragole e lamponi sbucciati e lavati sono versati in un frullatore.
- Aggiungi cereali con latte.
- Accendere il frullatore per quindici secondi.
- Il frullato è denso e acido-dolce.
Ricetta 8. Frullato di fragole e mele
Ingredienti:
• 250 gr. fragole;
• due piccole mele verdi;
• un pranzo l. miele;
• un bicchiere d'acqua.
Metodo di cottura:
- Laviamo le bacche e ci sbarazziamo delle code.
- Puliamo le mele, le tagliamo a pezzi e rimuoviamo il nocciolo con le fosse.
- Metti le bacche e i frutti in un frullatore.
- Aggiungi miele.
- Riempi con acqua. La sua quantità dipende dal tipo di bevanda che si desidera ottenere. Se denso - un terzo della tazza è sufficiente, se liquido - di più.
- Accendi il frullatore e dopo una mezza dozzina di secondi, i frullati possono essere versati nei tuoi occhiali preferiti.
Ricetta 9. Frullati di fragole e fiocchi d'avena
Ingredienti:
• tre pasti l. fiocchi d'avena;
• banana;
• 0,2 litri di latte.
• un pranzo l. miele;
• 0,2 kg di fragole;
Metodo di cottura:
- Banana tagliato a boccoli.
- Dividiamo le fragole in quattro parti.
- Versare la farina d'avena in un frullatore e macinare.
- Aggiungi una banana e frusta.
- Fai addormentare le fragole e continua il lavoro del frullatore.
- Dopo che tutti gli ingredienti sono stati schiacciati, aggiungi miele e latte.
- Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
- Versare il frullato nei bicchieri e inviare al frigorifero. Tra dieci minuti infonderà e diventerà denso e morbido. Questo è quello che dovrebbe essere un vero frullato.
Ricetta 10. Frullato alla fragola con zenzero
Ingredienti:
• cinque fragole;
• una mela verde;
• 50 gr. zenzero;
• due foglie di menta;
• mezzo bicchiere d'acqua
Metodo di cottura:
- Puliamo la mela e la dividiamo in diversi pezzi. Inviato al frullatore.
- Tagliare le bacche in piatti e caricarli anche in un frullatore.
- Aggiungi lo zenzero e la menta finemente tritati.
- Accendere il frullatore per alcuni secondi.
- Versare l'acqua e macinare nuovamente e mescolare gli ingredienti.
- Mezzo minuto è sufficiente per preparare la bevanda completamente.
Ricetta 11. Frullato alla fragola con vaniglia e panna acida
Ingredienti:
• 1/2 baccello di vaniglia;
• cinque bacche di fragole;
• una l. tè in polvere di zucchero;
• un bicchiere di latte;
• una sala da pranzo l. panna acida e miele; Metodo di cottura:
- Mescoliamo la vaniglia con la panna acida.
- In un frullatore versiamo fragole e aggiungiamo zucchero a velo.
- Versare panna acida e miele.
- Aggiungi latte.
- Accendere il frullatore e frullare.
- Otteniamo una bevanda moderatamente densa e dolce.
- Versalo in un bicchiere con una cannuccia.
Ricetta 12. Frullato alla fragola con yogurt
Ingredienti:
• 400 gr. fragole;
• 300 ml di yogurt;
• due l. zuccheri del tè.
Metodo di cottura:
- Laviamo le fragole e rimuoviamo i germogli. Lo carichiamo nel frullatore.
- Aggiungi zucchero e yogurt.
- Accendi il frullatore e trasforma gli ingredienti in frullati.
- Dopo venti secondi, la bevanda è pronta.
Ricetta 13. Frullato alla fragola con semi sani
Ingredienti:
• 400 gr. fragole congelate;
• due pasti l. semi di chia;
• un quarto di un cucchiaio di semi di lino;
• 0,220 l di acqua.
Metodo di cottura:
- Con un macinacaffè, maciniamo i semi di chia e di lino.
- Versali in un piatto e aggiungi 120 ml di acqua. Mescolare e lasciare per tre minuti.
- Versare le bacche in un frullatore. Aggiungere l'acqua rimanente e tritare le fragole.
- Versare la chia rigonfia e i semi di lino in un frullatore. Accendi l'assistente della cucina per dieci secondi.
- La bevanda è moderatamente dolce, densa e molto nutriente.
Ricetta 14. Frullato alla Fragola con Mandorle
Ingredienti:
• dieci bacche;
• un bicchiere di latte di mandorle;
• 120 gr. tofu morbido;
• due pasti l. zucchero.
Metodo di cottura:
- Mandiamo fragole, tofu, zucchero nella ciotola del frullatore. Batterli per qualche secondo
- Riempi il latte.
- Accendere l'unità della cucina e battere gli ingredienti in pochi secondi. Durante questo periodo si trasformano in una massa omogenea.
- Versare il frullato preparato nei bicchieri, inserire le cannucce e servire.
Smoothies alla fragola - Suggerimenti e suggerimenti
- Quando prepari un drink, non esagerare con l'acqua. Se ne aggiungi troppo, ottieni qualcosa come la gelatina liquida, non un cocktail denso.
- Se la bevanda è troppo fredda, è necessario dargli il tempo di scaldarsi o mangiarlo con un cucchiaino e scaldarlo leggermente in bocca, come i più grandi erano soliti insegnare durante l'infanzia.
- È meglio aggiungere l'ingrediente liquido non alla temperatura ambiente, ma dal frigorifero, perché il frullatore riscalda il contenuto durante il funzionamento.
- Se la bevanda è troppo dolce, deve essere diluita con un cucchiaio di succo di limone.
- Non dovresti fare frullati con troppi ingredienti. La bevanda ideale si ottiene quando contiene non più di cinque componenti.
- È consigliabile trovare la combinazione preferita.