Insalata di ananas in scatola - Principi generali di cottura
Gli ananas furono scoperti dall'umanità nel XVI secolo, i ricercatori spagnoli furono colpiti dal gusto rinfrescante e dal tipo insolito di frutta, e verso la fine del 17 ° secolo, piantagioni e fattorie per la coltivazione di ananas furono avviate in quasi tutte le città europee. Tuttavia, ad oggi, poche persone sono impegnate nella coltivazione privata di questi frutti esotici, in Brasile, in Thailandia e nelle Filippine, molti chilometri di piantagioni vengono messi da parte per la coltivazione di ananas.
Pochi sanno quanto siano utili e necessari all'umanità gli ananas. Questo non è solo un frutto esotico, ananas è anche usato per creare creazioni culinarie insuperate, i suoi componenti sono utilizzati nella medicina tradizionale. Un altro uso importante di ananas - dalle loro foglie creano filati.
Si raccomanda di prestare attenzione al succo di ananas per coloro che stanno per volare su un aereo o su una nave - il succo di un frutto esotico elimina la voglia di vomitare. È vero, non è sempre possibile acquistare ananas freschi, ma sono adatti anche i frutti in scatola, che vantano anche una quantità infinita di minerali e sostanze che normalizzano il lavoro del corpo.
Insalata di ananas in scatola - Preparare cibo e piatti
Quindi, l'uso di ananas in cucina è inestimabile. Questo frutto esotico dà molte idee e opportunità di cottura per piatti unici. Inoltre, questi non sono necessariamente dessert e pasticcini, questi sono piatti caldi, e deliziose insalate salutari con carne, così come macedonie di frutta, dove l'ananas in scatola in combinazione con molti altri frutti sani forma un cocktail multivitaminico. Inoltre, è importante notare che l'ananas, come ingrediente culinario, è a basso contenuto calorico, circa 45 kilocalorie. I cuochi esperti hanno qualcosa di cui vantarsi, in particolare le insalate originali con ananas in scatola. Questo componente è perfettamente combinato con componenti di carne, con frutti di mare, ad esempio bastoncini di granchio e calamari. Ma una combinazione particolarmente squisita di ananas in scatola crea un frutto esotico. È vero, tali insalate non sono adatte a persone che soffrono di varie malattie dello stomaco, ma in altri casi è un dessert vitaminico e salutare. Quando si cucina un'insalata con ananas in scatola, ci dovrebbe essere una colapasta a portata di mano dove riponiamo l'ananas, questo darà al liquido un buon drenaggio che enfatizzerà solo la bellezza del piatto. Ricette per insalata di ananas in scatola:
Ricetta 1: insalata di ananas in scatola
Quindi, inizieremo a considerare le insalate insolite e deliziose con l'insalata di frutta più utile e leggera. Delicato lampone e ananas succoso, e tutto questo cosparso di noci - c'è qualcosa di più bello.
Ingredienti richiesti:
- 1 b. - ananas in scatola;
- 100 g - noci;
- 50 ml - crema;
- 150 g - lampone fresco.
Metodo di preparazione:
Quindi, butta indietro l'ananas in uno scolapasta, lo sciroppo dovrebbe scolare, quindi prendi i boccoli dell'ananas e tagliali a cubetti. Dopo aver macinato i dadi, per arrostire, puoi mettere i dadi nel microonde per 1 minuto. C'era un lampone, lo laviamo solo in acqua pulita e lo asciugiamo.
L'insalata con ananas in scatola viene fatta a strati alternando lamponi con ananas a fette. Dopo il piatto, decoriamo con panna montata e cospargere con noci.
Ricetta 2: insalata con ananas e pollo in scatola
Forse la ricetta più comune è un'insalata con ananas in scatola e carne di pollo. Ci sono una miriade di ricette per questo piatto, in alcuni casi si usa carne bollita, in altri casi si consiglia di prendere il prosciutto affumicato e separare la carne. Ogni opzione ha un posto dove stare, e noi a turno considereremo una ricetta altrettanto interessante per un'insalata con ananas in scatola.
Ingredienti richiesti:
- 500 g - filetto;
- 100 ml - yogurt;
- 500 g - funghi;
- 200 ml - maionese;
- 50 ml - succo di limone;
- 2 cucchiai. l. - aceto;
- 1 b. - ananas in scatola;
- 1 cucchiaio. l. - senape
Metodo di preparazione:
Funghi da cucina molto interessanti. Prendiamo champignon freschi, separiamo i tappi e facciamo bollire in acqua bollita, dove aggiungiamo succo di limone e aceto. Dopo aver tagliato i funghi in cannucce. Facciamo bollire anche carne bianca di pollo, e dopo averla raffreddata, tagliala a cubetti o anche a strisce.
Prendiamo ananas in scatola, i frutti possono essere strofinati con un tovagliolo e poi tagliati a fette. Quando tutti gli ingredienti principali necessari per un'insalata con ananas in scatola sono pronti, puoi fare una medicazione. Per fare questo, mescolare lo yogurt con la maionese, aggiungere la senape e condire l'insalata. Assaggia, se necessario, un po 'di sale.
Ricetta 3: insalata con ananas in scatola e calamaro
L'insalata con ananas e calamari in scatola è così tenera e gustosa che la padrona di casa vorrà cucinare questa delicata pasticceria per diversi giorni di seguito. Solo tu dovresti stare attento con i calamari, devi cucinarli per non più di 1 - 2 minuti, dal momento che puoi rovinare radicalmente il loro gusto.
Ingredienti richiesti:
- 800 g - calamaro (carne);
- 6 pezzi. - uova;
- 200 ml - maionese;
- 200 g - mais in scatola;
- 1 pz. - limone;
- 200 g - contro. ananas.
Metodo di preparazione:
La carne di calamaro scende in acqua bollente e cuoce per circa un minuto, l'acqua deve essere salata. Dopo aver tagliato i calamari a strisce. Uova sode tagliate a cubetti. Resta da fare prodotti in scatola. Per fare questo, versare il liquido dal mais e lasciarlo in un colino per un paio di minuti. Prendi gli anelli di ananas e taglia a tua discrezione. Colleghiamo tutto. Dal limone, decantare il succo e mescolare con la maionese. Puoi aggiungere un pizzico di sale. Vesti una deliziosa insalata con ananas in scatola.
Ricetta 4: insalata con ananas in scatola e sedano
Poiché l'ananas stesso è un prodotto a basso contenuto calorico, è possibile cucinare insalate dietetiche sulla base. Sono molto utili e adatti non solo per i seguaci di diete e cibi sani, ma anche per coloro che hanno deciso di organizzare le giornate di pulizia per se stessi.
Ingredienti richiesti:
- 1b. - ananas in scatola;
- 1 cucchiaino. - zucchero a velo;
- 200 g - sedano;
- 1 cucchiaio. l. - aceto;
- 100 ml - olio di girasole;
- 5 pezzi. - foglie di lattuga;
- sale e pepe.
Metodo di preparazione:
Gli ananas devono essere rimossi dallo sciroppo e tagliati a strisce, così come il sedano. Chi vuole mettere più enfasi sull'ananas può tagliare il frutto in pezzi più grandi. Il sedano stesso è tagliato a strisce, uniamo questi due prodotti. Cucinare il condimento, unire burro con zucchero a velo, sale, pepe e aceto. Insalata con ananas in scatola è posta su foglie di insalata verde.
Ricetta 5: insalata con ananas e barbabietole in scatola
Cosa fare per coloro che sono già in frigorifero da qualche tempo con lattine di ananas in scatola, e quindi vogliono fare una veloce insalata. Preparare un piatto del genere è molto semplice, se riesci a trovare altro e barbabietole.
Ingredienti richiesti:
- 1 grandi barbabietole;
- 1 b. - contro. ananas;
- 100 g - noci;
- 100 ml - crema.
Metodo di preparazione:
Barbabietole con buccia bollire fino a cottura. Nel frattempo, tritare i noccioli di noci e gli ananas stessi sono tagliati a fette. Dopo che le barbabietole sono state tagliate a cubetti, mescolate con l'ananas e guarnite con la panna sopra. Per la bellezza, cospargere di noci.
Insalata con ananas in scatola - segreti e consigli utili dei migliori chef
Se l'insalata con ananas in scatola è preparata per la perdita di peso, la perdita di peso, quindi non si dovrebbero aggiungere funghi all'insalata. Questi alimenti vengono digeriti più lentamente e non consentono agli ananas di mostrare le loro proprietà benefiche.
Alcuni potrebbero pensare, a che serve l'insalata con ananas in scatola, perché, come sapete, i cibi in scatola contengono grandi quantità di zucchero. Ma nel caso dell'ananas, si consiglia di combinare questo frutto con pollo, formaggio e verdure. Questa combinazione è la più favorevole per la nutrizione.
