Cosa devo cucinare se ho dormito troppo e non c'è tempo, ma ho bisogno di dare da mangiare alla mia famiglia con la colazione? Ti suggerisco di provare una ricetta che può aiutarti facilmente se ci sono letteralmente 10 minuti per colazione o merenda.
Nella casa è rimasta la pasta cotta, per esempio, con la cena? Meraviglioso! Puoi raschiare sul fondo della canna e cucinare un piatto abbastanza soddisfacente e veloce. Quindi, pasta con uovo, salsiccia e funghi. I componenti possono essere sostituiti: ad esempio, se non c'è il pomodoro, puoi prendere un peperone dolce o una zucchina giovane, sostituire la salsiccia con un pezzo di carne bollita, aggiungere il formaggio, ecc. La cosa principale - questo piatto non ti lascerà fame e tempo libero.
Ingredienti:
Maccheroni bolliti - 150 g;
Salsicce - 2 pezzi;
Uovo - 1-2 pezzi;
Funghi - 100 g;
Pomodoro - 1 pz.;
verdi;
Sale, pepe - a piacere.
Ricetta:
Preparare i funghi: lavarli sotto l'acqua corrente, tagliare, se necessario, l'inquinamento (specialmente per le zampe dei funghi), tagliarli in piastre. Friggere i funghi in olio vegetale un po 'in una padella calda. Tritare le salsicce e aggiungerle alla padella.
Quando le salsicce sono rosolate, aggiungi la pasta bollita. Mescolare gli ingredienti
Dividere le uova, salarle e peparle. Facciamo un piccolo fuoco.
Mescolare le uova con il resto degli ingredienti, facendo un uovo strapazzato. Tagliare il pomodoro a cubetti molto piccoli e aggiungerlo alla padella.
Al vapore sotto il coperchio per 3-4 minuti.
Servire sul tavolo, decorato con verdure tritate. Ho un rametto di cipolle verdi. Tutto è pronto! La pasta con uova, salsiccia e funghi non richiede nemmeno una salsa aggiuntiva: una varietà di sapori e consistenze di prodotti su un piatto vi delizieranno.
La pasta con uova, salsiccia e funghi è veloce, gustosa, soddisfacente e primaverile. Buon appetito!
Tempo di cottura - 10 minuti
Numero di porzioni - 2
B - 5.2
F - 6.79
Y - 1,11
Kcal - 87.09