Antipasto di pesce in scatola con verdure e mela: spuntino veloce. Foto-ricetta passo-passo dell'insalata originale con pesce in scatola

Antipasto di pesce in scatola con verdure e mela: spuntino veloce. Foto-ricetta passo-passo dell'insalata originale con pesce in scatola

La sequenza delle vacanze è già passata. Il solito ritmo della vita è iniziato - quando non c'è tempo per fermarsi e cucinare qualcosa di pieno. Pertanto, ci affrettiamo a condividere con voi uno spuntino veloce per gli snack di tutti i giorni, i tavoli del buffet a una festa o anniversario.

Uno snack molto facile da preparare conquisterà all'istante l'amore degli altri con il suo gusto leggero e fresco. Servire questo snack può essere su cracker salati, pomodori, melanzane al forno, crostini, pita, con pita.

Per il piatto si adatta a qualsiasi pesce in scatola in olio che non sapevi come meglio servire. Questo saury, e sardine, tonno e persino gobidi sott'olio.

Ingredienti:

Conserve di pesce - 1 banca;

Carote - 1 pz. (70 g);

Mela acida - 1 pz. (50-70 g);

Cipolla - 1 grande (70-90 g);

Maionese - 3-4 cucchiai. l.

Verdi - 1 mazzo;

Pepe nero macinato - pizzico;

Antipasto di pesce in scatola con verdure e mela: spuntino veloce. Foto-ricetta passo-passo dell'insalata originale con pesce in scatola

Ricetta:

Risciacquare e pelare le carote. Grattugiare le carote su una grattugia fine. Le carote non dovrebbero essere molto, è un ingrediente aggiuntivo.

Antipasto di pesce in scatola con verdure e mela: spuntino veloce. Foto-ricetta passo-passo dell'insalata originale con pesce in scatola

Tritare finemente le cipolle. Per chi ama lo scricchiolio delle cipolle, ma a loro non piace (odorare) il sapore delle cipolle, ti consigliamo di metterle sott'aceto. Riempire le cipolle con acqua bollente, aggiungere 1 cucchiaio. l. zucchero e 2 cucchiai. l. aceto. Quando l'acqua si è raffreddata, scolatela. Ora l'arco è altrettanto croccante, ma non avrà un sapore amaro e il tuo alito rimarrà fresco.

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Aggiungi la cipolla alla carota.

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Apple per uno spuntino, scegli aspro. Una mela dolce rovinerà l'impressione di uno spuntino. Puliamo la mela dalla buccia e la strofiniamo su una grattugia grossa o la tagliamo molto finemente.

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Aggiungiamo la maionese e modifichiamo, in modo che la mela non si scurisca.

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Con il cibo in scatola, scola l'olio e impasta il pesce con una forchetta.

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Aggiungi pesce ad altri prodotti. Pepe e sale se necessario. Per la nitidezza aggiungere 2-3 spicchi d'aglio passati attraverso una pressa.

Non dimenticare i verdi. Deve essere tritato finemente e aggiunto allo spuntino. Lasciare qualche rametto di prezzemolo o aneto per decorare il piatto.

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È meglio servire uno spuntino subito, poiché la mela farà il succo. Se lo snack è rimasto (perché non lo hai mangiato?), Quindi ripiegalo in una ciotola con un coperchio.

Buon appetito

Tempo di cottura - 30 minuti

Numero di porzioni - 3

Per 100g:

Proteine ​​- 7.24

Grassi - 7.48

Carboidrati - 5,07

Kcal - 116,5

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