Il grano saraceno è un prodotto amato da grandi e piccini.
Ha un sacco di vitamine utili, e anche il grano saraceno è semplicemente gustoso. Il porridge di grano saraceno viene cotto in modo semplice e veloce. Puoi mangiarlo con latte e zucchero, oppure puoi mangiarlo con la carne.
Quindi, il grano saraceno è anche un prodotto universale. Il grano saraceno può essere usato con un contorno e come piatto indipendente.
È perfetto per colazione, pranzo o cena.
Preferisco particolarmente gli amanti del grano saraceno alla dieta. Dopo tutto, il porridge di grano saraceno ha pochissime calorie, ma nonostante ciò, nutre perfettamente il nostro corpo.
Principi generali di cottura del grano saraceno in un multicooker
Il grano saraceno deve sempre essere lavato bene prima della cottura. Nei pacchetti c'è spesso polvere di grano saraceno e rifiuti che non decorano il tuo piatto.
Se stai cucinando il porridge di grano saraceno senza carne, è meglio mettere un pezzo di burro in esso, quindi il porridge diventerà più sottile e più saporito.
Se non ci sono porridge di grano saraceno nel tuo multicooker, usa la funzione Pilaf.
Il grano saraceno si sposa molto bene con verdure e carne. Pertanto, è ideale per cotolette, gulasch, verdure o carne in umido.
È meglio mangiare il grano saraceno caldo e non lasciarlo per domani.
Il grano saraceno pronto dovrebbe avere un aspetto razvaristy, la cosa principale è non esagerare e non tenerlo nel fornello lento.
Ricorda che non devi riempire eccessivamente di grano saraceno con acqua, assicurati di usare un misurino.
Il grano saraceno può essere utilizzato in crostate e insalate, precotte in una pentola a cottura lenta.
Se stai cucinando il grano saraceno con le verdure, è meglio friggere in anticipo le carote e le cipolle.
Il grano saraceno assorbe bene il sale, quindi cerca di non esagerare.
Il grano saraceno in una pentola a cottura lenta si prepara molto velocemente, assicuratevi di guardare il timer.
Come cucinare il grano saraceno in un fornello lento: carne macinata e grano saraceno come un re
Questa ricetta è buona perché è preparata molto rapidamente, ma il gusto non ne risente. Nella sua struttura è un po 'simile al pilau, la composizione degli ingredienti è quasi la stessa, al posto del riso si usa solo grano saraceno e carne macinata invece di pezzi interi di carne.
Ingredienti:
• un bicchiere di grano saraceno
• mezzo chilo di carne macinata
• un paio di bicchieri d'acqua
• sale
• spezie
• pepe
• olio vegetale
• una cipolla
• una carota
• verdi
Cottura:
Risciacquare carote e cipolle, sbucciarle.
Su una grattugia non molto grossolana, grattugiare le carote, metterle in una ciotola multicooker. Ci aggiungono anche cipolle tritate molto finemente. Aggiungere olio vegetale e impostare il timer del multicooker sulla modalità di cottura per cinque minuti.
Dopo che le carote e le cipolle sono state podzol, aggiungere loro carne tritata. È possibile utilizzare carne di maiale, manzo o pollo, e si può prendere carne mista, da questo grano saraceno sarà ancora più succosa.
Aggiungere il sale e aggiungere le spezie e soffriggere per mezz'ora.
Nel frattempo, laviamo e dividiamo il grano saraceno, rimuoviamo rifiuti e gusci.
Spargere il grano saraceno in un fornello lento con carne macinata e fritto. Aggiungere acqua e chiudere il coperchio. Sul multicooker impostare il programma porridge di grano saraceno Plovili.
Dopo che il grano saraceno è pronto, mescolalo e mettilo sul tavolo.
Grano saraceno in acqua: come cucinare il grano saraceno in una pentola a cottura lenta
Il porridge di grano saraceno per questa ricetta è perfetto come prima colazione. Il vantaggio è che i prodotti necessari possono essere preparati la sera, e il vantaggio della pentola a cottura lenta è che il timer impostato in anticipo al momento giusto si accenderà. Quando la tua famiglia si sveglia, il porridge di grano saraceno sarà pronto.
Ingredienti:
• bicchiere di grano saraceno
• sale • un paio di bicchieri d'acqua
• un pezzo di burro
Cottura:
Lavare e rimontare il grano saraceno. Rimuovi grani neri, conchiglie e detriti. È meglio lavare più volte il grano saraceno.
Mettere il grano saraceno in una ciotola multicooker, aggiungere acqua e sale anche lì.
Sul multicooker impostare la modalità porridge di grano saraceno, aumentare il tempo a un'ora.
Dopo che il grano saraceno è cotto, aggiungi un pezzo di burro lì.
Come cucinare il grano saraceno in un fornello lento: carne per guarnire
Molte casalinghe preferiscono cucinare il grano saraceno in un fornello lento non con carne macinata, ma con pezzi di carne bianca. Questo è più difficile e più lungo, ma più piacerà ai tuoi uomini.
Ingredienti:
• un paio di bicchieri di grano saraceno
• tre bicchieri e mezzo d'acqua
• Filetto di pollo da un quarto di kg
• una cipolla
• uno spicchio d'aglio
• una carota
• olio vegetale
• sale
• spezie
Cottura:
Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzetti. Mettili in una ciotola multicooker e friggi in modalità cottura per mezz'ora.
Lavare le carote e strofinare finemente, le cipolle scuotere sui piccoli semianelli. Aggiungili ai pezzi di carne.
Salare e cospargere di spezie. Cuocere per circa 10 minuti.
Lavare e rimontare il grano saraceno, rimuovere i grani neri e le conchiglie. Versalo su carne e verdure.
Riempi tutto con acqua, mescola e imposta il porridge di grano saraceno. Quando il grano saraceno è pronto, puoi cospargerlo con prezzemolo fresco o aneto.
Pollo con grano saraceno: come cucinare il grano saraceno in una pentola a cottura lenta
Questa ricetta utilizza filetto di pollo non tradizionale, ma pezzi di pollo: bacchette, cosce, seni e schiene. È possibile utilizzare qualsiasi parte del pollo, da questo grano saraceno diventerà più simile a pilaf, e grazie al fatto che la carne di pollo, a differenza dei filetti, è più succosa, il grano saraceno si rivelerà più ricco.
Ingredienti: • cosce, gambe, schiena, petto di pollo
• sale
• spezie
• bicchiere di grano saraceno
• una cipolla
• una carota
• burro
Cottura:
La carne di pollo viene lavata, rimuovere la pelle e il grasso in eccesso. Tagliare in pezzi non molto grandi.
Nella ciotola della pentola del vaso di terracotta anneghiamo il burro, aggiungiamo il pollo. Friggere le fette per circa 20 minuti, non dimenticare di salare e cospargere di spezie.
La mia carota, strofinare su una grattugia grossa. Cipolle pulite e tagliate a metà anelli. Mandiamo tutto alla carne. Mescolare e soffriggere per altri 15 minuti.
Grano saraceno lavato e dita. Rimuovi la spazzatura e i semi cattivi. Versare carne e verdure, versare acqua e stufare in modalità porridge di grano saraceno.
Come cucinare il grano saraceno in un fornello lento: zucca e pollo
La zucca è un prodotto non meno utile del grano saraceno stesso. La loro combinazione conferisce al piatto un gusto molto delicato, il pollo lo nutre, il grano saraceno e la zucca arricchiscono il corpo con minerali e vitamine, inoltre la zucca è molto utile per la digestione.
Ingredienti:
• una tazza e mezzo di grano saraceno
• kg di pollo
• mezzo chilo di zucca
• mezzo bicchiere di latte
• mezza cipolla
• sale
• olio vegetale
• pepe
Cottura:
Carne lavata e tagliata a pezzetti, togliere la pelle e le venature. Ci siamo diffusi nella ciotola multicooker. Riempire con olio vegetale e friggere per circa 10 minuti in modalità cottura.
Puliamo le cipolle e le tagliamo in piccoli semianelli, li aggiungiamo alla carne.
Sbucciare la zucca e sbucciare i semi, tagliarli a pezzetti, aggiungere alla carne, salare e pepare, versare con il latte, cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
Mescolare e versare la zucca e la carne di grano saraceno. Nella modalità di grano saraceno prepariamo il nostro piatto per un'altra ora. La zucca si riduce e dà il succo, che assorbe bene il grano saraceno.
Grano saraceno e pomodoro sono mangiati tutti felici
Come cucinare il grano saraceno in un multicooker per questa ricetta, già conosci molte hostess. Il segreto del piatto è che al posto dell'acqua, del brodo di pollo o vegetale viene usato, il grano saraceno è praticamente stufato e salsa di pomodoro. Quando si cucina il brodo, è possibile aggiungere un chiodo di garofano e pepe, quindi il brodo diventerà fragrante. Ricorda che è meglio usare il brodo fresco.
Ingredienti:
• verdi
• una carota
• sale
• un bicchiere e mezzo di brodo
• burro
• pepe
• due pomodori grandi
• un paio di lampadine
• barattolo di funghi in scatola
• una tazza e mezzo di grano saraceno
• un bicchiere di pomodori rosolati
Cottura:
Se usi funghi freschi e non in scatola, puliscili prima, rimuovi tutto lo sporco dalle gambe e dai cappucci e sciacqua bene ogni fungo. Quindi, tagliateli a piccoli semianelli. Metti i funghi a fette in una pentola a cottura lenta.
Risciacquare la carota, grattarla su una grattugia non troppo grossolana, sbucciare la cipolla e tagliarla insieme ai funghi in mezzo anelli. Aggiungi le verdure ai funghi.
I miei pomodori, togliere la pelle da loro, tagliarli a cubetti grandi.
Riempi tutti con verdure e burro e friggi per circa 20 minuti.
Laviamo il grano saraceno e ricicliamo, rimuoviamo rifiuti e gusci. In una pentola a cottura lenta, versare il grano saraceno, salare e versare il brodo, aggiungere i pomodori. Tutto si mescola bene e si lascia in umido in modalità porridge di grano saraceno per mezz'ora.
Dopo che il porridge è pronto, decoralo con i verdi.
Consigli e suggerimenti su come cucinare il grano saraceno in una pentola a cottura lenta
- È meglio friggere verdure e carne con il coperchio del multicooker aperto, quindi avranno un aspetto rubicondo e arrosto.
- È preferibile far bollire il grano saraceno sul brodo e ciò che si sceglie.
- Se usi i pomodori quando cuociono il grano saraceno, assicurati di togliere la buccia da loro, poi quando mangi, non ne incontrerai mai pezzi.
- Friggere carne, molte casalinghe si consiglia di imburrare, poi di grano saraceno per ottenere meno grasso, e il sapore del piatto diventerà più morbido.
- È possibile decorare il porridge di grano saraceno con la vegetazione. Prezzemolo, aneto o basilico sono i migliori per questo.
- Il porridge di grano saraceno finito può essere steso su una foglia fresca di lattuga, se hai usato carne o carne macinata in cucina.
- Il grano saraceno deve essere raccolto con cura, in modo che nessun chicco nero o conchiglia si trovi nel piatto finito. Non solo il tipo di piatto, ma anche il gusto dipende da esso.
- È meglio lavare il grano saraceno sotto l'acqua corrente e più volte per lavare via tutta la polvere.
- Per fare il grano saraceno in un fornello lento fragrante e profumato, usa le spezie. Curry perfetto
- Se stai cucinando il grano saraceno con carne o verdure, aggiungi sempre il grano saraceno per ultimo.
- Il grano saraceno viene cotto sull'acqua o sul brodo in rapporto 1: 2.
- Si ritiene che il grano saraceno si rivelerà più tenero e succoso, se grigliate un po 'di calore in una padella calda prima di cuocerlo.
- Fai bollire il grano saraceno in una pentola a cottura lenta in modalità speciale: porridge di grano saraceno, ma il tempo che scegli per te dipende dalla complessità della composizione del tuo piatto.
