Gli amanti del formaggio semplicemente non possono passare da questo piatto semplice e soddisfacente. Il gusto dell'insalata di formaggio con cracker può sorprendere chiunque con la sua versatilità e armonia. Cucinare questa insalata con formaggio è sulla spalla anche per un principiante in cucina, perché una ricetta dettagliata e le foto passo-passo non ti permetteranno di confondermi, anche se hai deciso per la prima volta di cucinare qualcosa. Il piatto risulta delizioso e delizioso, nonostante la sua semplicità e convenienza.
Nella foto: ingredienti per fare insalata con formaggio:
- Pane bianco o pane lungo - 100 g
- Olio vegetale deodorizzato raffinato - 2-3 cucchiai. l.
- Formaggi di varietà dure o semisolidi (russo, olandese, svizzero) - 300 g
- Aglio - 2 piccoli chiodi di garofano
- Cetrioli sottaceto o in salamoia - 3-4 pezzi.
- Uova di gallina da tavola - 4 pz.
- Maionese (panna acida o yogurt naturale) - 1,5-2 cucchiai. l.
Ricetta per fare l'insalata di formaggio (con foto)
Le uova di gallina versano acqua fredda, aggiungono un pizzico di sale e mettono a bollire. Per far bollire le uova sode, circa 7 minuti dovrebbero passare dal momento di ebollizione. Quindi togliere dal fuoco, scolare l'acqua bollente e versare le uova con acqua ghiacciata. Raffreddare e sbucciare, quindi tagliare a cubetti.
Nel frattempo, le uova vengono bollite e raffreddate, puoi anche fare altri ingredienti per insalata, ad esempio la preparazione dei cracker. Per risparmiare tempo, puoi utilizzare i cracker pronti, ma con i crostini fatti in casa, l'insalata è molto più gustosa. Per cucinare i cracker devi prendere una pagnotta o un pane bianco e tagliarlo a cubetti. È consigliabile prendere la pagnotta di ieri, poiché si sbriciola di meno se tagliata.
Quindi, secondo la ricetta di insalata con formaggio, pulire 1 spicchio d'aglio e tagliarlo nei piatti, come mostrato nella foto.
Tritare finemente il restante chiodo di garofano e aggiungere al resto degli ingredienti dell'insalata.
Scaldare olio vegetale e aglio marrone su di esso. Quando l'aglio dona tutto il suo sapore al burro, toglilo e metti i cubetti di pane lungo nella padella. Friggere fino a doratura dorata. I cracker sono pronti.
Successivamente, è necessario grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Il formaggio si adatta a quasi tutti tranne il parmigiano e varietà simili, in quanto questo formaggio sarà troppo duro e asciutto per la nostra insalata.
Cetrioli sottaceto o sottaceto tagliato a cubetti. Puoi sperimentare e provare ad aggiungere cetrioli freschi, ma poi l'insalata sarà più fresca e meno piccante. Quindi unire tutti gli ingredienti dell'insalata, ad eccezione dei cracker, in un'unica grande capacità e aggiungere la maionese. Aggiungi sale e pepe se lo desideri. Mescolare bene Si consiglia di non aggiungere i cracker immediatamente, in quanto possono immergersi dal condimento e perdere il loro gusto attraente.
Al momento di servire, cospargere l'insalata con cracker dorati. L'insalata con formaggio può essere servita in insalatiere o ciotole per gelato, su piatti piatti o su un piatto comune. Porterà piacere gastronomico a tutti: intenditori esigenti dell'alta cucina e amanti del delizioso cibo fatto in casa. Puoi tranquillamente sperimentare con il condimento, aggiungendo panna acida o yogurt naturale invece di maionese. Sentiti libero di connettere la tua immaginazione culinaria e sorprendere la tua famiglia con piatti deliziosi!
