Che cos'è un vero tavolo festivo senza un'insalata interessante e gustosa? Con lo standard "Olivier" e "Vinegret" non sorprenderete sicuramente nessuno.
Se stai aspettando gli ospiti o vuoi semplicemente regalarti qualcosa di originale, assicurati di prestare attenzione all'insalata con prosciutto e pomodori. Si rivolge ad adulti e bambini. Avrai sicuramente un sacco di riconoscimenti per questa meraviglia culinaria. Assicurati di provare a cucinare questa insalata, perché è molto semplice in esecuzione, ma allo stesso tempo, ricca e piacevole da gustare.
Principi di cottura di insalata con prosciutto e pomodori
Per cucinare questo piatto, ovviamente, hai bisogno di due ingredienti principali: prosciutto e pomodori. Sono idealmente combinati tra loro. Questi due prodotti rimarranno indispensabili e altri componenti possono essere tranquillamente modificati, cancellati o aggiunti ai preferiti.
Inoltre è necessario fare scorta in anticipo con una bella ciotola per insalata e condimento. Ora puoi iniziare a cucinare.
Insalata con prosciutto e pomodori, accompagnata da cetrioli e formaggio
Una tale ricetta per un'insalata con prosciutto e pomodori sarà molto apprezzata dai rappresentanti maschili, poiché contiene ingredienti piuttosto ricchi e ipercalorici. Uno di questi piatti puoi mangiare completamente.
Ingredienti:
1) 180 g di prosciutto di Parma;
2) una testa di lattuga;
3) 1 - 2 cucchiai di pecan;
4) 1-2 cipolle rosse;
5) 2 pomodori;
6) 80 g di formaggio;
7) 2 cucchiai di piselli verdi;
8) un cetriolo;
9) un cucchiaino di senape;
10) 1/4 pranzo l. aceto (balsamico); 11) 1 sala da pranzo l. oli (oliva);
12) sale e pepe a piacere.
Metodo di cottura:
Per prima cosa, tagliamo il prosciutto a cubetti e lo friggiamo da tutti i lati su un piccolo fuoco. L'eccesso di olio può essere rimosso con un tovagliolo di carta per evitare che l'eccesso di grasso si riversi nell'insalata.
Successivamente, la carne dovrebbe raffreddare leggermente a temperatura ambiente.
Tagliare la cipolla rossa a fette di media grandezza e tagliarla a strisce.
Tagliare le verdure rimanenti a cubetti e mettere da parte.
Il prossimo passo è quello di schiacciare i dadi con un coltello. Puoi anche usare un frullatore per accelerare il processo. La cosa principale è non macinare le noci troppo forte.
Quindi, mescolare gli ingredienti risultanti e mettere sopra il formaggio grattugiato.
Per la salsa, devi mescolare senape, aceto e olio in una ciotola separata. Salate e pepate la miscela e riempite con essa l'insalata finita.
Il piatto risultante sarà perfetto con il pangrattato e le erbe.
Insalata con prosciutto e pomodori con aggiunta di funghi
Pomodori e prodotti a base di carne sono ottimi con una varietà di funghi, specialmente se l'ultimo è in salamoia. L'insalata con prosciutto e pomodori con l'aggiunta di funghi sarà uno spuntino eccellente prima del piatto principale, e ancor più riscalderà l'appetito di tutti quelli riuniti a tavola.
Ingredienti:
1) 100 g di prosciutto di Parma;
2) 250 g di funghi;
3) 300 g di pomodorini;
4) 5 cipolle;
5) 1 mazzo di foglie di lattuga;
6) 2 tavolo l. salsa di peperoncino rosso;
7) 2 tavolo l. aceto (il vino è migliore);
8) due ristoranti l. olio d'oliva;
9) un mucchio di verdi preferiti.
Metodo di cottura:
Per iniziare, prepara la marinata per il piatto. Tutti i prodotti liquidi sono mescolati, sale e pepe.
I funghi devono essere lavati e tagliati a fette uguali, quindi versarli con la marinata ottenuta, coprire con pellicola trasparente e lasciare per mezz'ora a temperatura ambiente. Nel frattempo, tagliamo pomodori e prosciutto.
Le cipolle vengono tagliate in anelli di medie dimensioni e gli scalogni possono essere semplicemente strappati in un ordine casuale.
Nell'ultima fase, mescoliamo tutti gli ingredienti già pronti, aggiungiamo i funghi già in salamoia e li proviamo.
L'insalata è pronta!
Insalata con prosciutto e pomodori con aggiunta di fagioli e formaggio
Un'altra ricetta per un'insalata deliziosa e originale con prosciutto e pomodori, che sarà la strada su qualsiasi tavolo. Grazie al fatto che tutti gli ingredienti sono semplici e convenienti, è facile da preparare in qualsiasi momento dell'anno. Non è questa la felicità per ogni casalinga?
Ingredienti:
1) 130 g di prosciutto;
2) 350 g di fagioli (fagiolini);
3) testa di cipolla (rossa);
4) 2 pomodori;
5) 2 patate;
6) un pranzo l. maionese;
7) un pranzo l. aceto balsamico;
8) un tè l. basilico;
9) un pranzo l. olio d'oliva;
10) 100 grammi di formaggio;
11) spezie a piacere.
Metodo di cottura:
In primo luogo, è necessario tagliare con attenzione il prodotto a base di carne e friggerlo in olio di girasole con cipolla rossa. Quest'ultimo è meglio tagliare in piccoli anelli. È preferibile friggere fino a quando la cipolla diventa dorata.
Separatamente dal prosciutto, friggere i fagiolini per circa 10-15 minuti fino allo stato di aldente.
Le patate hanno bisogno di essere cotte in anticipo, e quando si raffredda, tagliate a fettine.
Tagliamo anche i pomodori allo stesso modo.
Mescolare tutti gli ingredienti preparati e condire con salsa di maionese, aceto, olio d'oliva e spezie. Se lo si desidera, la maionese può essere eliminata in modo che il piatto sia meno calorico e grasso.
Decoriamo il piatto con formaggio tritato della varietà preferita.
Insalata con prosciutto e pomodori con uova aggiunte (strati)
Una tale insalata decorerà con precisione qualsiasi tavolo con il suo aspetto colorato e luminoso. È davvero molto semplice e davvero gustoso. Un'insalata con prosciutto e pomodori con uova aggiunte piacerà sicuramente a tutti i bambini grazie agli ingredienti colorati disposti a strati. Ingredienti:
1) 3-4 pomodori;
2) 4 uova;
3) 120 g di salsiccia di prosciutto;
4) 200 g di formaggio;
5) sale qb;
6) maionese per lubrificare gli strati.
Metodo di cottura:
Prima di tutto, prepara tutti gli ingredienti. Cuocere le uova di pollo fino a quando non sono pronte e tagliarle a cubetti.
Allo stesso modo, tagliare i restanti prodotti raccolti.
Il formaggio dovrebbe essere grattugiato su una grattugia grossa.
Successivamente, poseremo il piatto in strati di tutti i componenti di cui sopra.
Per prima cosa mettete il formaggio, poi le uova, la carne, i pomodori e il grasso con la maionese. Quindi facciamo lo stesso, fino a quando i prodotti finiscono. L'ultimo strato dovrebbe essere il formaggio come decorazione.
Quando l'insalata è pronta, è necessario conservarla in frigorifero per circa 40 minuti in modo che sia completamente imbevuta di maionese.
Insalata con prosciutto e pomodori gratinati
Canape è lo snack perfetto prima del piatto principale. Non solo apparirà bello e interessante sul tavolo, ma ti delizierà anche con un gusto eccellente. L'insalata con prosciutto e pomodori a forma di tartine sarà un'ottima alternativa alla solita merenda.
La cosa principale, non dimenticare di preparare gli spiedini in anticipo.
Ingredienti:
1) 150 g di salsiccia di prosciutto;
2) 10 pezzi. pomodorini;
3) 200 g di formaggio a pasta dura;
4) un banco di olive;
5) maionese;
6) sale / pepe a piacere;
7) un po 'di aceto balsamico.
Metodo di cottura:
La delicatezza della carne dovrà essere tagliata in piccoli quadrati e asciugata con un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
Lavare i pomodori e, se lo si desidera, tagliare in due parti uguali. Se sono molto piccoli, puoi lasciarli dritti.
Formaggio tagliato a cubetti.
Quando tutti gli ingredienti sono pronti, prendiamo uno spiedino e mettiamo prima la ciliegina, poi la salsiccia, il formaggio e l'oliva. Canape è pronto! Per la salsa è necessario mescolare la maionese con aceto e spezie. Questa marinata si abbina bene con una mini insalata su uno spiedino. Può essere posizionato accanto a un piatto di tartine, in modo che gli ospiti possano immergervi la loro delicatezza.
Insalata con prosciutto e pomodori, accompagnata da crostini
Una tale ricetta sarà particolarmente rilevante in estate, poiché di per sé risulterà fresca e fragrante. L'insalata con prosciutto e pomodori si integra perfettamente con i crostini, soprattutto se fatti in casa.
Ingredienti:
1) 200 g di ogni prosciutto;
2) 4 pomodori di media grandezza;
3) mezza pagnotta;
4) un po 'di burro (per la torrefazione);
5) maionese da gustare;
6) un peperone rosso;
7) 150 g di formaggio;
8) sale.
Metodo di cottura:
Per prima cosa, prepara i crostini. Per fare questo, tagliare la pagnotta a fette sottili e friggerle nel burro.
Quindi, tagliare i pomodori e la carne.
Formaggio Natrem su una grattugia grossa.
L'ultimo passo sarà quello di mescolare tutti gli ingredienti insieme e riempire con la maionese.
Per rendere l'insalata più colorata, puoi decorarla con prezzemolo e aneto.
Insalata con prosciutto e pomodori - suggerimenti e consigli utili
1) Per l'insalata è meglio scegliere sempre i pomodori con la pelle sottile. Quindi risulterà più delicato e piacevole.
2) Al fine di non friggere cracker da soli, è possibile utilizzare quelli già acquistati
3) Invece di maionese, è possibile utilizzare l'olio d'oliva per rendere il piatto meno calorico.
4) Scegli sempre prosciutto di alta qualità, poiché questo è uno degli ingredienti principali del piatto, da cui dipenderà tutto il gusto.
5) Il formaggio dovrebbe scegliere una varietà solida, come Cheder.
6) Per decorare il piatto, può essere steso su grandi foglie di lattuga.
7) Se vuoi fare un'insalata con i funghi, usa i funghi ostrica o i funghi prataioli. Saranno meglio combinati con gli ingredienti principali. 8) Per rendere l'insalata più utile, è possibile sostituire il prosciutto con petto di pollo bollito.
9) Insalata con prosciutto e pomodori apparirà bella in una ciotola trasparente.
10) Puoi sempre aggiungere i tuoi prodotti preferiti, sostituirli o rimuoverli.
11) Se sai che presto farai un'insalata con prosciutto e pomodori insieme ai cracker, prepara una pagnotta in anticipo in modo che il processo di cottura dei cracker non richieda troppo tempo.
In conclusione, vorrei sottolineare che un'insalata con prosciutto e pomodori sarà utile non solo nei giorni festivi, ma anche in qualsiasi giorno ordinario. Vince con la sua semplicità e convenienza, così come il gusto eccellente e il delizioso aroma di verdure fresche insieme al prosciutto speziato. Questo piatto è sicuro di godere sia di adulti e bambini.
