Il modo più rapido per sfamare una famiglia affamata è cucinare la pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta. Esistono molti tipi di pasta e sono tutti adatti al miracolo dei moderni elettrodomestici da cucina: i multicookers. Nei suoi piatti sono preparati in fretta, gustosi e assolutamente senza bruciare e cottura. La stessa pasta è un prodotto piuttosto utile che nutre bene il nostro corpo. Non è necessario parlare di carne, il suo vantaggio è indubitato: grassi, proteine, carboidrati.
Principi generali di cottura della pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta
Nella maggior parte delle ricette in primo luogo cucinato sempre ripieno.
È preferibile prendere carne macinata o carne di maiale, quindi il piatto sarà più succoso.
Il maccherone è meglio prendere il duro.
Se li infili, fallo con molta attenzione, in modo da non rompere la pasta.
Se usi i pomodori in un piatto, assicurati di sbucciarli.
Se il trito è salato, fai attenzione ad aggiungere sale a tutto il piatto, non esagerare!
Pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta: aggiungere le verdure
Per questa ricetta è perfetta per la pasta molto grande, a forma di lumaca o conchiglia. E come piatto aggiuntivo, puoi usare un'insalata di verdure fresche o carne in scatola: pomodori in salamoia, cetrioli e funghi rallegrano qualsiasi tavolo.
Ingredienti:
• mezzo chilo di maiale tritato
• confezionamento di pasta
• sale
• spezie
• una cipolla
• una piccola fetta di formaggio
• un paio di foglie di alloro
• acqua
• aneto
Cottura:
Sbucciare le cipolle e torcere con carne macinata attraverso un tritacarne. Aggiungi sale e spezie.
Ampia pasta ripiena di carne macinata e messa con cura nella ciotola di multicookers. Riempi di acqua, ma in modo che siano leggermente nascosti, aggiungi le foglie di alloro.
Imposta la modalità multigiocatore Pilaf. Solo metà del tempo. Dopo che le corna sono pronte, strofinare il formaggio e cospargere il piatto su di esso. Impostare 10 minuti per il riscaldamento in una pentola a cottura lenta. Guarnire la pasta ripiena con rametti di aneto fresco.
Pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta con salsa di panna acida
La pasta farcita con questa ricetta è considerata un piatto festivo. Decorano davvero qualsiasi tavolo. Il ripieno può essere usato qualsiasi, a seconda del tipo di grasso che preferisci. Se preferisci un piatto più asciutto, prendi il pollo tritato, il più grasso è il maiale.
Ingredienti:
• un quarto di kg di carne macinata
• una carota
• una cipolla
• pacco di pasta
• una piccola fetta di formaggio
• un bicchiere di latte
• un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro
• un paio di cucchiai di panna acida
• sale
• spezie
Cottura:
Puliamo le cipolle e le carote. Tre carote sulla grattugia più grande, la cipolla tagliata a metà di anelli.
Aggiungere l'olio vegetale alla ciotola del multicooker, spalmare cipolle e carote, carne macinata e passata di pomodoro. Tutto accuratamente mescolato, salate e versate le spezie. Impostare la modalità di cottura per 20 minuti.
La massa risultante è piena di pasta.
Salsa di cottura Mescolare il formaggio grattugiato con panna acida e latte.
Mettere la pasta nella ciotola del fornello lento e versare la salsa.
Impostare la modalità di cottura per un'ora. Se la pasta è umida, aggiungere altri 20 minuti e aggiungere un po 'di latte.
Pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta: aggiungere uovo e pomodoro
Questa ricetta è un po 'sperimentale. Provalo, forse ti sembrerà utile aggiungerlo al tuo ricettario. La salsa di pomodoro è usata come ripieno e un uovo è anche incluso negli ingredienti, il che è insolito. Ingredienti:
• mezzo chilo di carne macinata
• un paio di uova
• un paio di lampadine
• un pacchetto di pasta normale
• cinque cucchiai di salsa di pomodoro
• sale
• pepe
• olio vegetale
• un bicchiere e mezzo d'acqua
Cottura:
Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola della pentola a cottura lenta, mettere la carne macinata e friggerla per cinque minuti.
Sbucciare le cipolle, tagliarle a piccoli anelli, aggiungere alla carne in un fornello lento. Salare, cospargere di pepe. Cuocere fino a quando la cipolla è morbida e il trito è dorato.
Aggiungere le uova al trito, mescolare il tutto al più presto, versare la salsa di pomodoro, mescolare nuovamente.
Aggiungere la pasta Cuocere in modalità cottura per circa 50 minuti, dopo aver preparato il piatto, decorare con verdure e servire con carne in scatola o insalata.
Pasta con carne macinata in pentola a cottura lenta: nota di pomodoro
Questa ricetta di pasta è familiare a una cerchia non tanto ampia di casalinghe. Usa i soliti spaghetti sottili e carne di maiale macinata. È meglio prendere esattamente carne di maiale, quindi il piatto diventerà più succoso e più soddisfacente. Puoi decorarlo con olive e verdi.
Ingredienti:
• sale
• pepe
• mezzo kg di carne di maiale macinata
• un paio di cucchiaini di ketchup
• una cipolla
• un pacchetto di spaghetti
• mezzo bicchiere d'acqua
Cottura:
Sbucciare la cipolla e tagliarla a metà anelli. Aggiungere l'olio vegetale alla ciotola del multicooker e friggere la cipolla fino a quando non è dorata.
Dopodiché, mettere nella pentola a fuoco lento la carne macinata, salare e cospargere di pepe e mescolare bene. 20 minuti friggere, mescolando continuamente.
Aggiungere acqua e far bollire altri 20 minuti.
Gli spaghetti escono per tritare, aggiungere ketchup. Installa il programma Pilaf per mezz'ora.
Decorare il piatto finito con la vegetazione, qualche insalata di verdure o il taglio sarà perfetto come guarnizione.
Pasta con carne macinata in un fornello lento: l'invidia della pasta italiana
Ricette di pasta con carne macinata senza account. La pasta ripiena Sapozhok è molto popolare. Questa ricetta differisce dalle ricette in quanto tutti gli ingredienti sono messi insieme in una pentola a cottura lenta e tutto viene preparato insieme.
Ingredienti:
• mezzo kg di trito misto
• una cipolla
• un mokrovka
• confezione di stivali di pasta
• pezzo di formaggio medio
• sale
• spezie
• pepe
• verdi
Cottura:
Puliamo cipolle e carote, carotiamo tre sulla più piccola grattugia, tritiamo cipolle in piccoli pezzi. Versare in una ciotola multicooker.
Aggiungi olio vegetale.
Distribuisci lo stesso stivale con ripieno all'interno. Salare, aggiungere spezie e pepe.
Imposta la modalità Pilaf per un'ora. Aprire il coperchio del multicooker e cospargere con pasta e formaggio grattugiato tritato. Lasciandolo sciogliere
Una volta che il piatto è pronto, decoralo con i verdi.
Pasta con carne macinata in un fornello lento: aglio e pomodori
Questa ricetta contiene una nota all'aglio, che non era nelle precedenti. La pasta con carne macinata viene preparata in salsa di pomodoro e senza aggiunta di ketchup e concentrato di pomodoro. Il piatto risulta molto profumato e gustoso. Adatto sia per la cena in famiglia che per la cena di gala.
Ingredienti:
• pacco di pasta
• banca di pomodori
• un paio di spicchi d'aglio
• vapore di litri d'acqua
• mezzo chilo di carne macinata
• una carota
• una cipolla
• olio vegetale
• una piccola fetta di formaggio
• spezie
• sale
• verdi
• pepe
Cottura:
Puliamo cipolle e carote, tagliamo cipolle in piccoli semianelli, carotiamo tre su una grattugia non molto grande. Pulire e tritare l'aglio nella pressa di aglio. Friggere le verdure in olio vegetale in una ciotola multicooker. Aggiungere alle verdure tritate, salare, cospargere con spezie e pepe. Mescola tutto molto bene. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti sotto il coperchio del multicooker.
Con i pomodori, togliere la buccia, tagliarli a pezzetti e disporli sul trito. Fai bollire altri 10 minuti. Mescolare a intervalli regolari.
Aggiungere la pasta alla carne macinata in una salsa di pomodoro e aglio, riempirli con acqua e lasciare nella pentola a cottura lenta per 50 minuti nella modalità Pilaf.
Dopo che la pasta è pronta, cospargili con formaggio grattugiato. Puoi decorare con i verdi.
Pasta con carne macinata in pentola a cottura lenta: besciamella e funghi
Secondo questa ricetta, la pasta con carne macinata è una sorta di casseruola. Grazie al sugo e ai funghi, il gusto del piatto è molto ricco, succoso e fragrante.
Ingredienti:
• pacco di pasta
• lattina di funghi
• concentrato di pomodoro
• tre litri di acqua
• olio vegetale
• kg di carne macinata
• un paio di lampadine
• 4 pomodori
• verdi
• sale
• pepe
• grande fetta di formaggio
• litro di latte
• mezza tazza di farina
• aglio
• mezzo pacchetto di burro
Cottura:
Versare l'acqua nella ciotola del multicooker e farlo bollire. Versare la pasta nel liquido già bollente. Calcola la quantità di acqua in modo che non debba drenare.
Nella pasta semicotta aggiungere la carne tritata, mescolare, salare, cospargere di pepe.
Puliamo le cipolle e le carote. Cipolle tagliate a piccoli semianelli, carote tre su una grattugia non molto grande. Aggiungi alla pasta e carne macinata.
Laviamo i funghi, li tagliamo con piccole plastiche e aggiungiamo anche al fornello lento.
Friggere tutto per mezz'ora. Successivamente aggiungere la pasta e i pomodori tritati, pelati e finemente tritati.
Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, in questo momento preparare la salsa nella padella.
Sciogliere il burro, aggiungere delicatamente la farina, mescolare e friggere. Dopo di che, versare il latte e mescolare tutto in uno stato di purè di patate. Stiamo aspettando che la salsa bollisca. Quando sarà pronto, assomiglierà alla panna in consistenza. Versare la salsa nella pasta e tritare, aggiungere l'aglio e far sobbollire per 15 minuti, spolverare il formaggio con il piatto quasi finito e farlo sciogliere. Decoriamo la pasta con verdure tritate.
Consigli e trucchi per cucinare la pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta
- Usa la modalità Pilaf, quindi tutto il liquido in eccesso dal piatto evaporerà.
- Le verdure sono le migliori per usare aneto o prezzemolo, daranno al piatto un aroma gradevole.
- Usa i formaggi a pasta dura, si sfregano molto più facilmente e si sciolgono più velocemente.
- Se vuoi aggiungere un sapore di pomodoro al tuo piatto, usa i pomodori nel tuo succo. Se questo non è possibile, sostituirlo con pasta di pomodoro o ketchup.
- Assicurati di aggiungere alloro e basilico al tuo piatto, al tuo capolavoro verrà fornito un aroma gradevole.
- Se usi trito di pollo, aggiungi altra salsa o acqua, dato che questo tipo di trito è un po 'secco.
- Per rendere la pasta saporita e cotta, osserva la quantità di liquido nel piatto. Se è in eccesso, imposta la modalità Plov.
