Oggi sul mio blog voglio condividere una delle mie ricette preferite
ingredienti:
Pollo o pollo - 1 kg;
Carote - 1 grande o 2 medie;
Piselli verdi - 1 lattina (400 gr);
Panna acida - 1 tazza;
Olio vegetale per la torrefazione;
Foglia di alloro - 1 pezzo;
Sale e pepe a piacere
preparazione:
Pollo tagliato a dadini e friggere fino a doratura.
pezzi fritti messi in padella. Nello stesso olio in cui il pollo è stato fritto, friggere le carote, grattugiato su una grattugia grande e mettere in una casseruola con pezzi di pollo.
Lì aggiungiamo la panna acida.
Metti insieme i piselli verdi con il liquido.
Salare, pepare e aggiungere una foglia di Lavrushka.
Resta da spegnere il piatto a fuoco basso per 15-20 minuti. Il nostro pollo è pronto
Puoi servire patate bollite come contorno o spaghetti.
Come puoi vedere, il mio pollo è italiano, un piatto semplice e veloce. Delizioso aroma e bei panorami che danno carote e piselli rendono festivo questo piatto. Buon appetito!
