Torta fatta dalla torta - le migliori ricette. Come correttamente e gustoso fare una torta dalla torta.

Torta fatta dalla torta - le migliori ricette. Come correttamente e gustoso fare una torta dalla torta.

Torta fatta da strati di torta - principi generali e metodi di cottura

Le torte per torta possono essere cotte da soli - non c'è niente di più semplice che mescolare gli ingredienti e inviarli al forno o al fornello lento, per questo è necessario non passare tanto tempo. Ma se sei una donna d'affari che si precipita tra lavoro e casa, o sei semplicemente occupata con cose diverse, e vuoi ancora nutrire i tuoi denti dolci fatti in casa con un delizioso dessert - non ti preoccupare, puoi velocemente cucinare veri capolavori di torte già pronte! Dopo tutto, una torta è, soprattutto, una crema e una decorazione. Il principio base per fare la torta di pasta sfoglia è torte, impregnazione e crema. L'impregnazione può essere usata qualsiasi, l'importante è dare la possibilità al biscotto di immergersi nel miglior modo possibile, in modo che diventi succoso e tenero.

Torta Dolcecuore - Preparazione del cibo

Le torte per la torta sono diverse. Quelli più semplici sono quelli wafer, che sono buoni perché hanno una shelf life più lunga rispetto ad altri. Sono venduti in varie forme, così come nelle tortine per fare dolci. Le torte di biscotti sono di diversi tipi: chiare (ad esempio, panna acida) e scure (cioccolato). Le torte per "Napoleon" possono essere utilizzate non solo per fare dolci, ma anche per carne, funghi o torte di pesce. Di norma, i produttori danno diverse ricette in un set, puoi usarle o accendere la tua immaginazione. In ogni caso, una torta di pasta fatta con torte è gustosa e festosa.

Cake Dolcecuore - Le migliori ricette

Ricetta 1: biscotto di cuoio con marmellata

Torta fatta dalla torta - le migliori ricette. Come correttamente e gustoso fare una torta dalla torta.

Questa ricetta prevede la cottura indipendente di torte di biscotti secondo la ricetta più semplice. Un leggero biscotto e un delicato soufflé: si ottiene una meravigliosa torta alla limonata che può essere servita su un tavolo festivo e come dessert per una cena in famiglia. Ingredienti: Biscotto: zucchero (1,5 tazze), limonata (1 tazza, qualsiasi), zucchero vanigliato (1 busta), olio vegetale (1 tazza), farina (3 tazze), lievito per biscotti (10 grammi).

Soufflé: panna acida (600 g), marmellata (100 g), gelatina (2 cucchiai), zucchero a velo (1 busta).

Impregnazione: qualsiasi sciroppo 100 grammi. Decorazione: Kiwi 1-2 pezzi, gelatina per versare la torta.

Metodo di cottura

Mescolare lo zucchero e le uova, aggiungere lo zucchero vanigliato e iniziare a battere. Versare l'olio vegetale e la limonata, versare la farina e il lievito e mescolare il tutto con un mixer in modo che l'impasto sia liquido, come la panna acida. Meglio di tutti, cuocere in una pentola a cottura lenta, 65 minuti è sufficiente. Dopo il segnale, aggiungere altri 65 minuti. Lasciare raffreddare per 20 minuti, quindi rovesciare su un piatto e lasciarlo raffreddare fino a quando non si raffredda. Se usi il forno, inforna il biscotto per 25-30 minuti, imposta la temperatura a 180 gradi e lascia riposare per altri 20 minuti. Taglia il biscotto in 4 pezzi. Separatamente, diluiamo la gelatina in mezzo bicchiere di acqua calda, dovrebbe gonfiarsi entro un'ora.

Marmellata tagliata a cubetti. Abbiamo diffuso il fondo del modulo con pergamena o cellophane per rendere più facile ottenere la torta. Crema acida agitata con zucchero a velo o zucchero fino a completa dissoluzione. La gelatina è infine sciolta in un bagno d'acqua, mescolato con panna acida, montata. Dal momento che il souffle è congelato molto velocemente, è necessario raccogliere la torta senza perdere tempo. Quindi, la torta, lo sciroppo, il soufflé, la marmellata, il soufflé - la sequenza è determinata. Premere la torta in modo che non rimangano vuoti e continuare a lavorare fino alla fine della torta. Sullo strato superiore di souffle si stendono piacevolmente fette di kiwi. Versando la torta sarà fatto con questa miscela - gelatina, due cucchiai di zucchero e 100 grammi di acqua bollita. Coprire prima il kiwi e poi l'intera torta. Bello, appetitoso e, senza dubbio - molto gustoso!

Ricetta 2: torta biscotto con crema di formaggio

Torta fatta dalla torta - le migliori ricette. Come correttamente e gustoso fare una torta dalla torta.

Qualsiasi hostess, anche la più inesperta, sarà in grado di mescolare una crema di panna acida con un mixer e rivestire le torte. Le torte acquistate, forse, hanno un gusto inferiore rispetto alla pasticceria appena fatta in casa, ma hanno molti altri vantaggi: prima di tutto, il tempo risparmiato e persino i pigri per lavare i piatti di meno. Quindi, formiamo una torta per i cani pigri: ricopriamo le torte con la panna e le mettiamo con qualcosa di gustoso, ad esempio la marmellata.

Ingredienti: 3 torte biscotto pronto (1 confezione), - 1 confezione, burro (200 g), cagliata alla vaniglia (2 pezzi), latte condensato (1 lattina), albicocche secche (50 grammi), prugne (50 g), frutta secca o marmellata per decorazione.

Metodo di cottura

Preparare la panna: sbattere il burro e la ricotta con un mixer fino a che liscio, aggiungere il latte condensato e battere ancora. Albicocche secche e uvetta tritata finemente. Separare i 2/3 della crema e aggiungere albicocche secche e uvetta, lubrificare le torte inferiori e medie. La parte rimanente è rivestita con i lati della torta, decorata con bacche di marmellata, (ad esempio "Frutella") o noci. Lasciare su impregnazione per almeno 2-3 ore. Si scopre un biscotto delicato, quasi senza peso, sciogliendosi in bocca con crema di cagliata di neve. Scioglierà il cuore di tutti quelli che mangiano almeno un pezzo.

Ricetta 3: Torta di wafer con latte condensato

Torta fatta dalla torta - le migliori ricette. Come correttamente e gustoso fare una torta dalla torta.

Questa è la ricetta più semplice. Anche la sesta elementare sarà in grado di cucinare una torta di waffle. Di norma, questa è la prima cosa che gli adolescenti iniziano ad affinare i loro talenti culinari. I più grandi buongustai possono cuocere le torte di waffle da soli con l'aiuto di una piastra per cialde, beh, in questa ricetta usiamo quelle ordinarie acquistate in negozio. Sono venduti in diverse forme. Originariamente sembra torta "Due cuori" sulla base di cuori. Ingredienti: crostate di wafer per la base sotto forma di un cuore, latte condensato (1 lattina), burro (200 grammi), marmellata, cioccolato, succo di limone (1 cucchiaio), scaglie di cocco colorate.

Metodo di cottura

Crema da cucina Ammorbidiamo il burro, lo sbattiamo in modo che i grumi scompaiano, mescoliamo con latte condensato e

succo di limone, mescolare accuratamente. Spalmiamo alternativamente torte alla crema. Assicurarsi che i bordi siano sparsi senza spazi vuoti. Decoriamo con due cuori: stendiamo la marmellata con un mattarello e ritagliamo i cuori con uno stencil. Versiamo la torta, eccetto i cuori, con il cioccolato grattugiato su una grattugia grossa e cospargiamo i bordi con scaglie di cocco colorate. Risulta bello, molto romantico. Ciò che manca è una candela accesa e una musica romantica.

Ricetta 4. Hot Snack Cake "Napoleon" con carne

Torta fatta dalla torta - le migliori ricette. Come correttamente e gustoso fare una torta dalla torta.

E ancora un'altra ricetta è offerta a coloro che hanno un'eterna mancanza di tempo. Usiamo paste sfoglia "Napoleon" e carne macinata. Il ripieno può essere a base di pesce, con uova ed erbe aromatiche e in cima alla crosta di formaggio.

Ingredienti: tortino di napoleon (1 confezione), carne macinata (200 grammi), cipolla verde (100 grammi), uova (4 pezzi), formaggio, impacco alla maionese.

Metodo di cottura

Le torte del negozio di pacchi di solito contengono 6 piatti stratificati. 4 pezzi sono sufficienti per questa ricetta. Tritare la pre-frittura nella padella fino a cottura. Quando si forma la torta sulla prima torta, stendere la carne, sulla seconda cipolla mescolata con 2 cucchiai di maionese, sul terzo uovo. Mescolare il formaggio con 2 cucchiai di maionese, spalmare sulla torta, la quarta torta e mettere in forno preriscaldato per 25 minuti. È fatto? Gli piacciono molto gli uomini, questa carne "Napoleone" con una crosta appetitosa.

Torta fatta da strati di torta - consigli utili da cuochi esperti

Poiché la cosa più importante in una torta di pasta sfoglia è una crema, ecco alcune ricette originali:

- Crema di frutta: latte, zucchero (2 cucchiai), uova, burro (burro, 200 grammi), succo di albicocche, ciliegie o fragole. Batti in un mixer.

- Crema di farina di riso: zucchero (250 g), latte (1 litro), farina di riso (70 grammi) panna (150 g), albicocca (o qualsiasi altra) marmellata, un po 'di sale. Munga lo zucchero, porta ad ebollizione, versa la farina di riso, diluita nel latte freddo, mescola per 5-10 minuti, aggiungi la gelatina ammollata. Nella miscela raffreddata entra nella panna montata.

- Cream Glasa: per 2 uova, 4 cucchiai di zucchero, 200 margarina gamma e un sacchetto di vanillina. Sbattere le uova con lo zucchero, unire con burro morbido e battere ancora.

impregnamento

- sciroppo di frutta diluito con zucchero (arancia, ciliegia, albicocca, lampone, ecc.);

- sciroppo di zucchero con liquore, brandy o rum.

- bevanda al caffè con essenza di frutta

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