Più recentemente, il concetto di "cucina erotica" è apparso in cucina. I piatti di questa categoria contengono afrodisiaci. Cosa c'è in loro? In effetti, il segreto nella composizione, un insieme di elementi. Alcune sostanze migliorano il flusso sanguigno, aumentano la resistenza, accelerano i processi metabolici, aumentano l'eccitazione e aumentano la sessualità.
Questo tipo di cibo è perfetto per un appuntamento romantico o per una festa di Capodanno insieme. Cosa cucinare?
Afrodisiaci culinari TOP-5
Tutti i prodotti che appartengono agli afrodisiaci sono facilmente digeribili, non provocano una sensazione di pesantezza, vengono rapidamente digeriti, ma danno un mare di energia. Dopo questa cena, non voglio dormire.
Afrodisiaci più popolari:
- pesce e frutti di mare;
- banane;
- noci, sesamo;
- miele;
- funghi.
Oltre ai prodotti, molte spezie appartengono agli afrodisiaci: zafferano, vanillina, zenzero, curry, cumino. Puoi tranquillamente aggiungerli a piatti, salse e condimenti, se ti piace il gusto e l'aroma.
Insalata di mare "Tet-a-Tet"
Per questa insalata, puoi usare un frullato di mare o semplicemente prendere gamberi, calamari, scegliere qualcos'altro a tuo piacimento. Il peso totale dei prodotti è indicato. Non è consigliabile cucinare questa insalata in anticipo.
Ingredienti
- 500 g di pesce;
- 150 g di formaggio;
- 2 pomodori;
- 2 cucchiai di salsa di soia;
- 2 cetrioli;
- 12-15 olive;
- 2 spicchi d'aglio;
- 0,5 limone;
- 6 fogli di lattuga;
- 4 cucchiai di burro.
Metodo di preparazione
- Lasciare scongelare i frutti di mare, scolare l'acqua. Scaldare l'olio d'oliva in una padella, soffriggere l'aglio, scartare. Versare i frutti di mare e friggere a fuoco vivo per un paio di minuti.
- Aggiungere il succo di mezzo limone nella padella, versare la salsa di soia, mescolare velocemente e spegnere la stufa dopo 15 secondi.
- Tagliare i pomodori e i cetrioli a fette. Distribuiamo fogli di lattuga su un piatto, sopra le verdure.
- Formaggio tagliato a cubetti, puoi prendere il formaggio. Inviate alle verdure insieme alle olive. Sparisci sopra.
- Resta solo da mettere il pesce fuori dalla padella. Servire l'insalata al tavolo.
Puoi decorare un'insalata con una fetta di limone. Ma lui stesso è brillante, non ha bisogno di decorazioni aggiuntive.
Salmone alla griglia "Freccia di Cupido"
Per la preparazione di questo piatto, avrai bisogno di bistecche di salmone, salmone grasso o salmone rosa economico. Inoltre, per il decapaggio hai bisogno di succo di limone. Puoi cucinare il salmone su una griglia elettrica o qualsiasi altra, e una padella con una superficie scanalata farà.
Ingredienti
- 2 bistecche di salmone;
- 1 limone;
- 4 foglie di lattuga;
- 2 cucchiai. l. olio d'oliva;
- sale marino;
- 2 grani di pepe.
Metodo di preparazione
- Lavare e asciugare le bistecche con gli asciugamani, strofinare il pesce con sale marino, non è necessario aggiungere molto, basta un pizzico. Tagliare il limone, spremere il succo dalla metà e grattugiare il pesce.
- Preriscaldare la griglia. È importante non sporcare eccessivamente il pesce, quindi includerlo in anticipo. Appena si scalda, ungere le bistecche con olio d'oliva e spalmarle su una superficie calda.
- Friggere alternativamente fino a quando appaiono strisce rubiconde.
- Metti due foglie di lattuga su ogni piatto. Peperoncino pimento, cospargere di pesce. Dal restante limone tagliate sottili fette, decorare.
Se vuoi cucinare un contorno, il riso integrale, i broccoli, il cavolfiore e i fagiolini sono l'ideale per un pesce del genere.
"Data segreta" dei funghi
Le ricette per i funghi farciti sono enormi, ma questa è speciale, è facile da preparare e facile da digerire. Ripieno di verdure, formaggio, scegli il tuo gusto. Si consiglia di utilizzare funghi delle stesse dimensioni.
Ingredienti
- 15 champignon;
- 3 cucchiai di panna acida;
- 80 g di formaggio;
- 1 pepe bulgaro;
- verdi;
- 1 cucchiaino. olio.
Metodo di preparazione
- Taglia i piedi dai funghi lavati, finemente sbriciolati. Tritare le verdure, strofinare il formaggio. Puliamo l'interno del pepe dai semi, tritiamo finemente. Roba con sale e pepe.
- I cappucci degli champignon sono leggermente salati, puoi cospargere l'interno con salsa di soia e poi riempirlo con la carne macinata. Lubrificare la forma e spostare. Cerchiamo di impedire agli champignon di cadere a pezzi. Se i cappucci sono instabili, puoi fare morsetti di pezzi di pellicola.
- Metti i funghi nel forno, cuoci per circa mezz'ora a 180 gradi. Poi ci spostiamo sul piatto, serviamo al tavolo.
Puoi friggere prima le zampe di funghi, friggerle leggermente e poi mescolarle con le altre verdure.
Antipasto "In un impeto di passione"
Una ricetta semplice e veloce per uno spuntino straordinario. Ci vogliono letteralmente cinque minuti per prepararsi, ma questo non influisce su nulla. Al centro della ricetta tartellette, avocado, pesce rosso.
Ingredienti
- tortine;
- 1 avocado;
- 50 g di pesce rosso salato;
- 100 g di crema di formaggio.
Metodo di preparazione
- Preparare la crema. Macinare gli avocado, macinare con formaggio morbido. Puoi provare, salare, aggiungere verdure.
- Riempi le tortine alla crema.
- Tagliare il pesce a fette sottili, torcere a spirale a forma di fiore, metterlo in una crema.
Questo antipasto può anche essere cucinato con gamberetti, usare il caviale per decorare o semplicemente mettere un'oliva sopra la crema di avocado.
Dessert "Neskuchnaya night" con miele e noci
Ricetta orientale per un dessert eccezionale con una ricca composizione. Dopo di lui, non voglio dormire. Ed è questo dolce sarà la migliore aggiunta allo champagne. Inoltre, il miele aiuterà a ringiovanire dopo aver bevuto alcolici, a sbarazzarsi di una sbornia. Usa una miscela di diversi tipi di noci, ma può essere composta da uno o due tipi.
Ingredienti
- 300 g di miele liquido;
- 100 g di noci;
- 100 g di mandorle;
- 50 g di pinoli;
- 50 g di anacardi;
- 100 g di arachidi.
Ricetta passo passo
- Versare le mandorle con acqua calda, togliere la pelle in dieci minuti. È facile da pulire
- Versare tutti i dadi nella padella, se lo si desidera, tritare, fare piccoli pezzi. Friggere a fuoco basso. Non è necessario colorarli. Rimuovere l'umidità, asciugare, mescolare
- Lascia raffreddare noci e mescolare con miele liquido. Se improvvisamente è riuscito a zuccherare, allora puoi scioglierti un po '.
- Spostiamo il dessert in un barattolo, può essere preparato in anticipo, è magnificamente conservato. Al momento di servire, adagiateli in vasi o su fette sottili di biscotto, tutti i biscotti.
Nei paesi dell'est, un dessert simile viene spesso preparato con frutta secca. Ideale con miele e noci, datteri, prugne, albicocche secche.
