La pentola a cottura lenta consente di risparmiare tempo prezioso al mattino.
Inoltre, il porridge viene preparato utilizzando la funzione "avvio ritardato".
I prodotti vengono preparati la sera e al mattino quando ti svegli, ricevi una colazione calda e salutare.
Farina d'avena in un multicooker con latte - i principi base della cottura
È importante lavare a fondo l'elettrodomestico prima di cuocere il porridge, in particolare per quanto riguarda il coperchio e la valvola, dove possono rimanere particelle di cibo che hai preparato prima. Il porridge può assorbire questi sapori.
Non è necessario lavare i fiocchi d'avena, sono pronti da mangiare. Basta versarli nel latte e cuocere il porridge.
Per cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta con il latte è necessario più liquido che se si stesse cucinando il porridge sul fornello. Proporzioni ottimali: quattro multi-bicchieri di liquido per bicchiere di cereali.
Tutti gli ingredienti per il porridge sono posti in un contenitore multicooker e mescolati con una spatola di plastica o di legno.
Il porridge viene cotto nelle seguenti modalità: "porridge di latte", "Krupa", "Plov" per 15-20 minuti.
È possibile aggiungere noci, albicocche secche, scaglie di cocco, datteri, uvetta, frutta e bacche al porridge. Lo zucchero può essere sostituito con miele. Per sapore, cannella o vanillina viene aggiunto alla farina d'avena.
Ricetta 1. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta con latte
Ingredienti
- mezza tazza di farina d'avena;
- miele - 50 g;
- burro - 30 g;
- mezzo litro di latte pastorizzato.
Metodo di penetrazione
1. Per ottenere il miglior porridge di consistenza, attenersi ai rapporti tra scaglie e liquidi di 1: 4. Sciogliere il latte fatto in casa con acqua bollita. 2. Versare la farina d'avena nella pentola del vaso di terracotta. Aggiungi un pezzo di burro.
3. Versare il latte e mescolare bene.
4. Avviare la funzione "multi-cook". Accendi la temperatura a 90 gradi. Chiudere il coperchio e cuocere il porridge per 10 minuti.
5. Servire il porridge caldo aggiungendo noci o cioccolato grattugiato.
Ricetta 2. Farina d'avena in un fornello lento con latte allo zenzero e cannella
Ingredienti
- 2 g di zenzero e cannella;
- latte - 1 l;
- 250 g di fiocchi "Ercole";
- 40 g di burro;
- zucchero semolato - 50 g;
- sale.
Metodo di preparazione
1. Metti i fiocchi di avena nel contenitore del dispositivo, aggiungi lo zucchero, aggiungi l'olio, le spezie e sale leggermente.
2. Versare il latte. Diluire il prodotto grasso in proporzioni uguali con acqua purificata. Mescola bene i prodotti.
3. Cuocere il porridge per circa dieci minuti accendendo il dispositivo nella modalità "cereali".
4. Successivamente, lasciare il porridge per un po 'di tempo sul riscaldamento.
Ricetta 3. Farina d'avena in un multicooker con crema
Ingredienti
- sale da cucina;
- fiocchi d'avena da 250 g;
- zucchero - 30 g;
- 600 ml di crema;
- 1/4 pacchi di burro;
- frutti o bacche.
Metodo di preparazione
1. Disegna un anello approssimativamente nel mezzo con un pezzo di olio all'interno del contenitore. Ciò impedirà alla crema di salire più in alto.
2. Mettere il burro sul fondo della ciotola, aggiungere la farina d'avena, preferibilmente non la cottura istantanea.
3. Versare la crema di farina d'avena. Mescolare e abbassare il coperchio dello strumento. Avviare la funzione "porridge del latte" o "cereali". Cuocere il porridge per circa 10 minuti.
4. Cinque minuti dopo il segnale, non aprire il coperchio. Servire caldo con frutti di bosco o frutta secca.
Ricetta 4. Farina d'avena in un fornello lento sul latte con mele
Ingredienti
- cannella - un pizzico;
- 100 g di fiocchi "Ercole";
- due grandi mele;
- latte - 300 ml;
- uvetta - 50 g;
- succo di mela - 100 ml;
- 60 g di zucchero semolato;
- acqua purificata - 100 ml.
Metodo di preparazione
1. Lavate l'uvetta zaparivaem con acqua bollente e lasciate riposare per 20 minuti.
2. Puliamo le mele, tagliamo i contenitori di semi e tagliamo la frutta a cubetti.
3. Versare acqua potabile, succo di mela e latte nel contenitore. Versare lo zucchero Mescolare, abbassare il coperchio. Nella modalità "multi-cook" a 160 gradi portare ad ebollizione.
4. Versare la farina d'avena, mescolare e far sobbollire per circa cinque minuti.
5. Metti l'uvetta su un asciugamano monouso, scola l'acqua in modo che si asciughi. Aggiungi le mele tritate, l'uvetta e la cannella al porridge. Mescolare e mescolare per altri 15 minuti.
Ricetta 5. Farina d'avena integrale di latte in una pentola a cottura lenta
Ingredienti
- un bicchiere e mezzo di farina d'avena;
- sette bicchieri di latte;
- 30 g di burro;
- mezza tazza di acqua purificata;
- sale;
- zucchero - 80 g.
Metodo di preparazione
1. Alla sera, lava la farina d'avena, più volte sostituendo l'acqua, e immergila in acqua calda. Al mattino, scolare l'acqua, e ancora una volta lavare la grana.
2. Mettere il cereale nel contenitore del dispositivo, salarlo, aggiungere lo zucchero e versare tutto il latte. Mescolare accuratamente
3. Abbassare il coperchio e attivare la funzione "porridge" o "riso". Cucinando per mezz'ora.
4. Dopo la cottura, aprire il coperchio, mettere l'olio e mescolare. Abbassiamo il coperchio e lasciamo il porridge per un'ora, mettendo il dispositivo in modalità "riscaldamento". Servire il porridge con frutta candita, frutta o bacche.
Ricetta 6. Farina d'avena in un fornello lento con latte e banana
Ingredienti
- un pizzico di sale da cucina;
- fiocchi di avena - 100 g;
- cucchiaio di burro;
- banana grande;
- 400 ml di latte;
- burro - un pezzo;
- zucchero semolato - 25 g.
Metodo di preparazione
1. Versare la farina d'avena nella padella. Aggiungere burro e zucchero. Riempire i cereali con il latte e mescolare bene.
2. Pulisci la banana, tagliala a pezzetti, mettila nella ciotola del frullatore e frantumala in uno stato purea.
3. Mettere la purea di banana nel porridge, mescolare e cuocere nella modalità "porridge del latte" per 10 minuti. Abbassiamo il coperchio dello strumento. Servire il porridge aggiungendo il burro direttamente al piatto.
Ricetta 7. Farina d'avena in un multicooker con latte con crusca e scaglie di cocco
Ingredienti
- 50 g di fiocchi d'avena;
- sale da cucina;
- zucchero - 60 g;
- 50 g di crusca d'avena;
- burro - 40 g;
- latte - 400 ml;
- scaglie di cocco - 30 g;
- acqua potabile - 500 ml.
Metodo di preparazione
1. Versare le scaglie di cocco nel contenitore asciutto del dispositivo e friggerle nella modalità "frittura" per un quarto d'ora.
2. Dopo tre minuti, mescolare, quindi aggiungere lo zucchero e dopo lo stesso tempo, aggiungere fiocchi di farina d'avena. Continua a friggere, mescolando continuamente.
3. Riempire i trucioli con latte caldo diluito con acqua. Ungete i bordi con un pezzo di burro in modo che il porridge non "scappi". Salare, aggiungere la crusca e metà burro. Mescolare.
4. Attivare la funzione "porridge" per mezz'ora. Quindi, aprire il coperchio, aggiungere il resto dell'olio e lasciarlo riposare per dieci minuti.
Ricetta 8. Farina d'avena in un fornello lento sul latte con una ciliegia
Ingredienti
- zucchero semolato - 80 g;
- "Ercole" - un bicchiere;
- latte - 300 ml;
- ciliegia - 100 g;
- burro - un quarto di pacchetto;
- acqua potabile - 300 ml.
Metodo di preparazione
1. Mettere un pezzo di burro nella ciotola del dispositivo e aggiungere un cucchiaio di zucchero. Esegui il programma di spegnimento per 20 minuti.
2. Quando il burro si è sciolto, aggiungere la ciliegia, mescolare e cuocere per circa cinque minuti, chiudendo il coperchio.
3. Aggiungi i fiocchi di avena alla ciliegia, mescola e riempila con latte caldo diluito con acqua. Mescolare e cuocere eseguendo il programma porridge. Abbassa il coperchio e imposta il tempo a quaranta minuti.
4. Aggiungere lo zucchero al porridge finito, mescolare e lasciarlo per mezz'ora senza rimuoverlo dal dispositivo.
Ricetta 9. Farina d'avena in un fornello lento con latte e date
Ingredienti
- fiocchi d'avena - multi-vetro;
- sale da cucina;
- latte e acqua potabile - una e mezza multi-tazze;
- miele;
- date - cinque pezzi.
Metodo di preparazione
1. Versare la farina d'avena nel contenitore, riempirlo con il latte, diluito con acqua, aggiungere sale e aggiungere le date. Mescola e chiudi il coperchio.
2. Avviare la funzione "porridge del latte" per sette minuti. Lasciare il porridge dopo il segnale per mezz'ora eseguendo la funzione "riscaldamento".
3. Servire la farina d'avena pronta, annaffiando con il miele.
Ricetta 10. Porridge di latte in una pentola a cottura lenta con arance
Ingredienti
- fiocchi "Ercole" - 300 g;
- 20 g di burro;
- uva passa;
- latte - 600 ml;
- miele - 20 g;
- sale da tavola;
- arancione - due pezzi.
Metodo di preparazione
1. Versare una acqua bollente su un'arancia, ricordatelo, avendo rotolato sul tavolo in modo che ci sia più succo. Quindi rimuovere la scorza da esso utilizzando la grattugia più fine e spremere il succo dalla polpa.
2. Lavare l'uvetta, versare acqua bollente su di esso e lasciarla per un po 'in modo che si espanda. Quindi scolare l'acqua e asciugare l'uvetta su un tovagliolo.
3. Versare il succo d'arancia e il latte nel contenitore multicooker, aggiungere la scorza, mescolare e far bollire nella modalità porridge.
4. Ora aggiungi sale, aggiungi la farina d'avena e cuoci per dieci minuti nella stessa modalità. Aprire il coperchio, aggiungere l'uvetta, il miele e il burro al porridge. Mescolare bene e lasciare per mezz'ora in modalità riscaldamento, chiudendo il coperchio.
5. Sbucciare la seconda arancia. Polpa tagliata a pezzi Servire il porridge con fette d'arancia.
Farina d'avena in un multi-cooker con latte - suggerimenti e trucchi
- Fai un pezzo di burro nella padella "castone" in modo che il latte non scappi.
- Lasciare il porridge finito per mezz'ora in modalità riscaldamento, senza aprire il coperchio. Questo darà al piatto un sapore e una crema morbida e cremosa.
- Se la farina d'avena con il latte viene messa in anticipo nella pentola a cottura lenta, i fiocchi si ammorbidiscono bene e diventano cremosi.
- Se si prepara il porridge per i bambini, assicurarsi di diluire il latte con acqua filtrata.
