Una torta non è solo un dolce, ma anche un regalo meraviglioso. Soprattutto se è fatto con mani amorevoli. Una delicata dolcezza può essere presentata in modo sicuro a un caro cuore di una persona, basta solo non calcolare male la ricetta. Cosa amiamo gli uomini?
Torta di compleanno per un uomo - principi generali di cottura
I dolci per uomo sono più spesso preparati con bevande alcoliche, ad esempio si aggiunge il brandy. Può essere presente nella crema o nello sciroppo. È possibile utilizzare le ciliegie marinate nel cognac per il ripieno. Spesso il cioccolato amaro, il cacao è messo nella torta, rendendo il dessert un sapore più espressivo, forte.
Le torte per uomo non richiedono un gran numero di decorazioni. Basta cospargere il dolce con cioccolato, noci, versare sopra la glassa. L'uso di bacche o frutta è permesso. Un modo popolare per decorare torte è usare il mastice di zucchero. Ti permette di cucinare un vero capolavoro a tema. Lavorare con lei non è così difficile. È necessario solo pensare in anticipo al progetto e non cancellare una cosa molto complicata la prima volta.
Una torta di compleanno per un uomo come regalo
Il modo più semplice per decorare una torta con mastice è un'imitazione di una confezione regalo. Il mastice può essere acquistato presso il negozio o preparato da te, scegli il colore a tua discrezione. La torta può essere cucinata in forma rotonda o rettangolare. Si usa un pan di spagna al cioccolato.
Ingredienti
• 3.5 Art. farina;
• 1.5 art. zucchero;
• 1 cucchiaino. soda;
• 1 cucchiaino. ripper;
• un bicchiere di latte;
• un bicchiere di acqua bollente;
• 0,5 art. olio;
• 2 uova;
• 5 cucchiai di cacao.
Per la crema 1 b. latte condensato e 300 g di olio. Mastice per decorazione. Cottura
1. Versare la polvere di cacao nella ciotola, quindi la farina e lo scarificatore, aggiungere lo zucchero e la soda. Mix sciolto mescolare.
2. In un'altra ciotola, sbattere due uova con un bicchiere di latte caldo fino a che liscio. Quindi, inserire mezzo bicchiere di olio vegetale.
3. Ora combinare la miscela liquida con l'asciutto, mescolare.
4. Bollire un bicchiere d'acqua. Versare nell'impasto, mescolare velocemente.
5. Versare l'impasto in una forma rotonda o rettangolare, a seconda della forma desiderata del regalo. Cuocere la torta al cioccolato a 180 gradi fino al momento di prepararla.
6. Raffreddare, tagliare con un lungo coltello in tre strati.
7. Per la crema, sbattere il burro, introdurre il latte condensato.
8. Lubrificare la torta, immergerla non ha bisogno di nulla, ma se lo si desidera, si può leggermente cospargere di sciroppo con l'aggiunta di brandy.
9. Tirare fuori dallo strato di mastice, trasferire sulla torta, raddrizzare e tagliare tutto inutile.
10. Fai un inchino con nastri, decora un regalo.
Torta per un uomo per il suo compleanno "Book of Life"
Un'idea interessante per una torta semplice, ma molto simbolica. Puoi darlo a un uomo di qualsiasi età. Per il libro, puoi usare qualsiasi mastice colorato. Il dessert si basa sulla normale panna acida.
Ingredienti
• un bicchiere di panna acida (250 g);
• 240 g di farina;
• 3 uova;
• un bicchiere di zucchero;
• 10 g ripper.
Crema:
• 300 g di olio;
• mastice per decorazione (2 colori);
• lattina di latte condensato bollito.
Cottura
1. Per la panna acida, sbattere le uova, aggiungere la panna acida e lo zucchero, mescolare. Inserisci la farina con lo scarificatore può prendere soda. Mescolare, versare in una teglia rettangolare. Cuocere. Temperatura 180, verificare con prontezza della partita.
2. Mescolare il latte condensato bollito e il burro ammorbidito.
3. Tagliare la torta sugli strati della torta, adagiarvi l'una sull'altra, tagliare l'eccesso. Il libro dovrebbe essere rettangolare. 4. Rivestire tutte le torte, trattare la torta con la crema sopra. Metti in frigo per tre ore.
5. Stendere un pezzo di mastice, in un colore a contrasto con una copertina futura. Stendi in cerchio, saranno le pagine del libro.
6. Stendere la copertura. Posiamo in cima in modo che sporga leggermente oltre il bordo.
7. Decora il libro. Puoi usare coloranti alimentari, scrivere la data di nascita, età, nome e cognome del compleanno. O rotolare fuori dal mastice di un flagello sottile a contrasto di colore e stendere l'iscrizione da loro.
Torta biscottata per un uomo per il suo compleanno con brandy
La ricetta per una torta di compleanno molto profumata per un uomo. Si consiglia di utilizzare il brandy di alta qualità, influenzerà il gusto.
Ingredienti
• 5 uova;
• 5 tuorli (per crema);
• 3 cucchiai. zucchero;
• un bicchiere di farina;
• 5 proteine per meringa;
• 20 ml di cognac;
• confezione di olio;
• 150 ml di latte;
• 50 g di cioccolato.
Cottura
1. Impasta il biscotto. Per fare questo, rompere cinque uova in una ciotola, versare un bicchiere di zucchero a loro, battere bene con un mixer per almeno dieci minuti. L'impasto dovrebbe risultare sfuso, sfuso. Aggiungi un bicchiere di farina. Mescola, versa nella forma. Infornare a 180 °, controllare la prontezza del pan di spagna con un bastoncino.
2. Per uno strato di meringa, sbattere i bianchi su una spuma fresca con un bicchiere di zucchero incompleto, distribuire la torta sulla pergamena sotto forma di una torta piatta pari alla dimensione della torta. Cuocere a 110 fino al momento.
3. Mescolare il latte con lo zucchero e i tuorli rimanenti, mettere sul fuoco e cuocere la panna. Raffreddamento. Sbattere il burro, aggiungere il brandy e la crema prodotta. Batti tutto insieme.
4. Tagliare il biscotto per dolci cotto in due parti. Lubrificiamo il fondo con la crema di brandy, deponiamo uno strato di meringa, inoltre lubrifica. Coprire con biscotto, rivestire con la torta da tutti i lati. 5. Strofinare il cioccolato, cospargere la torta di cognac sopra. Fatto!
Torta di compleanno di Napoleone per un uomo
Dessert con un nome espressivo e sapore non meno forte. Questa torta sarà un grande regalo di compleanno per un uomo.
Ingredienti
• 500 g di farina;
• due uova;
• sale;
• 230 g di olio;
• 0,5 litri di aceto;
• 120 g di acqua.
Crema alla crema:
• 8 tuorli;
• 100 g di farina;
• 1 l di latte;
• 50 g di zucchero;
• vaniglia.
Cottura
1. Impastare la pasta. Per fare questo, salare l'acqua, aggiungere l'aceto ad esso, ben raskolachivaem. Grattiamo olio, mescoliamo con farina a una briciola, facciamo approfondimento al centro.
2. Versare l'acqua con l'aceto, quindi montare le uova fino a renderle omogenee, impastare l'impasto. Dividere in 10 pezzi, inviare per 2 ore in frigorifero.
3. Mentre si prepara la crema. Strofinare i tuorli con una piccola porzione di latte e farina. Diluire il latte rimanente, inviare al piatto. Cuocere fino a quando non si addensa. Raffreddamento. Mescolare il burro ammorbidito, mescolare con la panna, aggiungere la vaniglia. Metti nel frigo.
4. Prendiamo un pezzo di impasto, lo stendiamo sottilmente, puoi attaccare il coperchio dalla padella e tagliare immediatamente una torta piatta. Cuocere una torta a punta di forchetta su un foglio di pergamena. Temperatura 190, tempo 8-10 minuti. Allo stesso modo, cuocere tutte le altre torte.
5. Tagliare l'impasto anche su una teglia da forno, cuocere, quindi raffreddare. Macinare a briciole.
6. Torte fredde spalmate di crema. Cospargere la torta con le briciole in cima, inoltre elaborare i lati. Lasciare Napoleon in frigo per l'impregnazione per 6-8 ore.
Torta di compleanno per uomo per uomo con ciliegie e brandy
Un'altra versione della torta di brandy per gli uomini. Può essere dato per un compleanno o per qualsiasi altra festa. Ingredienti
• 6 uova;
• 3 l. grappa;
• 200 g di ciliegie;
• 300 g di zucchero;
• 120 g di farina;
• 100 ml di latte;
• 150 g di olio;
• 3 cucchiai. l. panna acida;
• 30 g di cioccolato.
Cottura
1. Far bollire in una casseruola 100 g di zucchero e 100 ml di acqua, raffreddare, aggiungere 2 cucchiai di brandy. Mescolare, aggiungere le ciliegie snocciolate, mettere da parte per ora. Lascia che le bacche marciano.
2. Rompere quattro uova, versare immediatamente 100 g di zucchero. Immergere i frullatori, battere con una schiuma soffice con un mixer per almeno 10 minuti. Aggiungere la farina È possibile fissare un po 'di lievito per la rete di sicurezza. Mescolare. Mandiamo l'impasto nella forma, cuociamo la torta fino al completamento.
3. Crema da cucina. Sbattere un uovo con lo zucchero e il latte, cuocere a fuoco lento fino a che non si sia addensato, fresco. Guidi la panna acida e poi il burro ammorbidito. Battere con un mixer e nel processo aggiungere l'ultimo cucchiaio di brandy che rimane.
4. Taglia la torta, che è cotta. Il biscotto dovrebbe raffreddarsi bene. Unire allo sciroppo di ciliegia. Immergere metà della torta inferiore, lubrificare la crema e stendere le bacche.
5. Coprire la ciliegia con la seconda crosta, anche immergere nello sciroppo di cognac, ricoprire con residui di panna.
6. Strofinare il cioccolato, cospargere la torta. È possibile utilizzare l'ordinario cacao amaro in polvere per spolverare. Dare il dolce ammollo.
Torta per un uomo per il compleanno "Anthill" con cognac
Un'altra versione della torta con l'alcol, che è l'ideale per un compleanno maschile. Invece di brandy, puoi usare un'altra bevanda, ma solo forte.
Ingredienti
• 3.5 Art. farina;
• 200 grammi di panna acida;
• 0,5 art. zucchero;
• confezione di olio (standard 200 g);
• lattina di latte condensato bollito;
• 4 cucchiai di brandy;
• 0,2 cucchiaini. soda.
Cottura 1. Mescolare la panna acida con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito. È possibile utilizzare un mixer per battere rapidamente la massa fino a che liscio.
2. Lanciamo la farina e aggiungiamo un piccolo pizzico di ode o ripper. Puoi cucinare l'impasto senza di loro. Impasta una palla fresca, metti una borsa e poi in frigo. Resistere un'ora.
3. Tiriamo fuori l'impasto e lo saltiamo in piccoli pezzi attraverso un tritacarne per fare una cannuccia. Cucchiaio sulla teglia.
4. Metti i biscotti che si ottengono nel forno, inforna a 180 ° a 180 °. Lascia raffreddare.
5. Battere il burro, aggiungere il brandy e aggiungere gradualmente latte condensato.
6. Raffreddiamo i biscotti raffreddati con un matterello alla mollica, ma non molto finemente. Ci dovrebbero essere abbastanza pezzi di grandi dimensioni.
7. Aggiungere alla crema base con brandy, mescolare.
8. Disegniamo la massa preparata sotto forma di formicaio, cioè una collina. Il top può essere cosparso di noci, cioccolato. Abbiamo messo in frigo per otto ore, meglio per tutta la notte.
Una torta di compleanno per un uomo - consigli e trucchi utili
• Se la torta è intesa come un regalo, allora dovresti prenderti cura dei piatti in anticipo. È possibile acquistare un vassoio o un piatto di plastica economico in modo che l'uomo di compleanno non lo restituisca.
• Per mantenere saldamente la torta sul supporto, mettere una piccola crema sulla superficie prima di posizionare la torta.
