Salad "Watermelon Slice" - le migliori ricette. Come insalata cotta correttamente e gustosa "fetta di anguria".

Salad

Durante il freddo inverno e le dure giornate, c'è una mancanza di estate fresca. Voglio arredare in modo colorato non solo le stanze, ma anche un tavolo festivo. Offri alla tua famiglia e ai tuoi amici non solo un'insalata di "Anguria all'anguilla" decorata in stile estivo. Un design così inaspettato e colorato causerà una tempesta di entusiasmo e una sensazione di calore estivo. Inoltre, questa insalata attirerà perfettamente l'attenzione di una piccola azienda che non sempre accetta di utilizzare alimenti noiosi e monotoni.

Insalata "Fetta di anguria. "Preparazione dei prodotti

Così, esternamente, l'insalata è fatta come un cuneo di anguria, cioè è divisa in due zone, la buccia verde e la polpa rossa. La buccia può essere decorata con verdure o cetrioli freschi, e il ruolo della carne rossa perfettamente eseguito pomodori, decorati con pezzi di olive. Tuttavia, forse durante la cottura, la padrona di casa stessa avrà idee interessanti per decorare l'insalata "fetta di anguria".

Insalata di fettine di anguria

Ricetta 1. Insalata "Fetta di anguria" di pollo

Puoi persino preparare un'insalata per feste per bambini. I bambini saranno deliziati dalla vista e i loro genitori dal gusto.

Ingredienti richiesti:

• 400 g - seno;

• 200 g - funghi;

• 2 pezzi - pomodori;

• 1 mazzo - cipolle verdi;

• 3 pezzi - cetrioli; • 2 pezzi uova;

• 150 g - formaggio;

• 300 g - panna acida;

• 100 g - olive.

Preparazione:

Quindi, una parte degli ingredienti elencati sarà necessaria per creare la forma dell'insalata, e l'altra parte andrà al design della fetta di cocomero.

Lessare le uova e il petto, ma in padelle separate. Dopo aver cucinato e raffreddato gli ingredienti, tagliateli a cubetti. I funghi avranno bisogno di fresco, quindi li pre-tagliamo a fette sottili e friggere insieme con le cipolle fino a doratura in una padella.

È possibile procedere al processo principale. Prendiamo direttamente l'insalatiera, nella quale emetteremo una fetta di cocomero. Gli ingredienti sono impilati in strati, quindi creare immediatamente una forma a mezzaluna. Il primo strato è bacon bollito. Panna acida spalmabile di carne. Successivamente sono i funghi fritti con la miscela di cipolle, queste verdure vengono anche spalmate con uno strato di crema. Le ultime sono le uova, che hanno anche bisogno di ricoprire con panna acida. Decorare la fetta Tagliare i pomodori a quadrati, strisce, qualunque cosa. Per la decorazione, è meglio prendere una densa base di pomodoro, piuttosto che una pappa acquosa. La polpa dell'anguria è formata da un pomodoro, ei lati sono decorati con cetrioli, che sono pre-tagliati a strisce. Resta da creare semi, per questo usiamo le olive. Cospargere leggermente il formaggio grattugiato.

Ricetta 2. Insalata "Fetta di anguria" con funghi

Ingredienti richiesti:

• 200 g - prosciutto;

• 250 g - champignon; • 3 pezzi - uovo;

• 100 g - formaggio;

• 2 denti. - aglio;

• 200 ml - maionese;

• per la decorazione - cetrioli, olive, pomodori.

• 3 cucchiai. l. - succo di limone

Preparazione:

Insalate cotte in qualsiasi forma, nel nostro caso questa è una fetta di cocomero, non accettare fretta e lavoro veloce. Quindi, prima faremo il taglio e la preparazione di tutti i componenti, dopodiché inizieremo a creare un'immagine "watermelon".

Le cipolle con i funghi sono tagliate, possono essere strisce, piatti, come conveniente, e leggermente fritte in padella. Sbuccia e trita le uova sode. Prosciutto tagliato anche a cubetti. Anche per questo piatto abbiamo bisogno di preparare una salsa leggera e semplice. Tutto ciò che serve è mescolare la maionese con l'aglio pressato, tritare finemente l'aneto e mescolare energicamente. I prodotti sono tagliati, la salsa è pronta. Puoi decorare.

Pomodori e cetrioli tagliati a propria discrezione. Esporre in modo semicircolare gli ingredienti a strati, ogni strato è ricoperto da una salsa leggera. Quindi, strati: prosciutto, cipolle con funghi; uova e formaggio grattugiato.

Decoriamo. Boca, cioè la parte verde dell'insalata, decorata con cetrioli. Sii paziente e fai tutto molto attentamente. Metti i pomodori in cima. Fai attenzione, i pomodori sono anche ricoperti di salsa alla maionese. Top aggiungere olive, eseguendo il ruolo di semi di cocomero. Lasciare l'insalata in frigo per l'impregnazione.

Ricetta 3. Insalata "Fetta di anguria" con formaggio

Se le versioni precedenti erano adatte per decorare una festa festiva, allora offriremo una versione più semplice che può essere rapidamente preparata per i bambini nei giorni ordinari.

Ingredienti richiesti:

• 3 pezzi - patate;

• 200 g - formaggio;

• 2 pezzi peperone rosso;

• 1 pz. - pomodori;

• 2 cucchiai. l. - olio d'oliva

Preparazione:

Lessare le patate e strofinare, utilizzare una grattugia laterale di grandi dimensioni. Pepper avrà bisogno di decorare l'insalata. Puoi cospargere di patate con spezie, per esempio origano. Formare una fetta di anguria, il primo strato di patate, poi il formaggio e il pomodoro vengono strofinati con uno spesso strato. Il cetriolo viene tagliato a strisce e posto in uno strato comune sopra l'insalata, non solo sui lati. Resta da tagliare il pepe bulgaro e decorare lo strato rosso di finitura superiore.

Insalata "Fetta di anguria" - segreti e consigli utili dei migliori chef

La cosa principale nell'insalata "fetta di anguria" non è la composizione degli ingredienti, ma il design. Possiamo dire che internamente un'insalata può anche consistere in frutti di mare o frutta, ma esternamente dovrebbe essere l'immagine di una fetta di anguria. In caso di macedonia, decorare il piatto con uva verde e semi di melograno rosso.

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